Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon:
- 1 kg daging yg sudah dipotong-potong
- 3 bh kentang yg dipotong
- 2 butir kelapa diperas jadi 2L santan kental
- Bumbu Halus
- 100 gr bawang merah
- 60 gr bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 100 gr cabe rawit
- 100 gr cabe keriting campur cabe merah besar
- 6 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- Bumbu tambahan
- 4 batang sereh
- 10 lembar daun jeruk
- 1 sdm bumbu rendang bubuk
- 2 lembar daun kunyit disimpul
- 1-2 bh asam kandis
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu jamur
