Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam suwir opor kering yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 26, 2022

Ayam suwir opor kering

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam suwir opor kering yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam suwir opor kering yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir opor kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir opor kering sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir opor kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir opor kering memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya mau masak ayam sisit. Pas test rasa kok gak pas di hati. Harus puter otak biar bisa dimakan dan gak mubazir. Aha inget masakan mama, yg dikasih nama opor kering. Kurang lebih rasanya spt yg sy buat ini. Passs bgt di hati, sy sih suka bgt sama rasanya πŸ˜‰πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir opor kering:

  1. 1 pasang dada ayam fillet
  2. 1/4 bks bumbu siap saji ayam goreng
  3. secukupnya Air
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 cm kunyit
  8. Terasi (sy pakai dikit sekali, kira-kira sperlima bks terasi abc
  9. 8 buah cabai rawit
  10. Air asam
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya gula (sy buat agak manis)
  13. Penyedap rasa (optional)
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdt santan kental (sy bumas)
  16. 4 lmbr daun salam
  17. 4 lmbr daun jeruk
  18. 1 batang serai (jumbo)
  19. Minyak untuk menumis
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir opor kering

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis/ lemon 5 menit
2
Cuci kembali ayam
3
Rebus ayam dengan bumbu siap saji (dengan seperempat isi), sampai matang, angkat lalu suir2
4
Haluskan bumbu
5
Tumis bumbu sampai harum, masukan ayam suwir, masak sampai agak kering, masukan air asam, daun jeruk, daun salam, sereh, beri sedikit air. (Jumlah air tergantung maunya, kering/ nyemek/ berkuah)
6
Masukan garam, gula, terasi, penyedap rasa, santan. Masak hingga bumbu surut (sy buat versi kering, dan agak manis)
7
Test rasa
Ayam suwir opor kering - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik daging sapi

Terik daging sapi

Dapet resep dari mbak Ria, mari prakteeek.. gurih dan manis..

4 orang
120 menit
Opor ayam

Opor ayam

"Opor aym dengan bumbu apa ada nya hehe

Opor kentang telur simple

Opor kentang telur simple

Minggu pagi hujan gak bs ke pasar ada kentang sisa dan telur putih. Akhirnya buat opor simple... endos...

4 porsi
30 menit
Opor ayam rasa nyummy

Opor ayam rasa nyummy

karena suami sangat doyan ayam, maka saya berusaha membuat resep ayam mjd istimewa namun ttp simple. Selamat me-recook

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Lagi pengen makan ayam yang berkuah, jatuhlah pilihannya pada opor ayam ini..😁

4 porsi
30 menit
Opor Tahu Dadakan

Opor Tahu Dadakan

Ceritanya anak minta makanan berkuah, tapi gak suka sayuran, cek kulkas adanya tahu. Yasudahlah tahunya diopor dadakan.

CURRY Jepang bumbu opor

CURRY Jepang bumbu opor

curry jepang bumbu nya sama saja dengan curry indonesia, beda nya kaldu nya dibikin kental dengan tepung terigu.

3 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

1-4 porsi
30 menit
Opor Campur2 πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Opor Campur2 πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bismillah...bingung mau masak apa. Kebetulan dirumah ada telur puyuh sama kentang, tiba2 kepikiran buat opor ya udah langsung eksekusi😊😊. Sebenernya blm pernah nylba bikin opor akhirnya minta resep ibu dan di mix dengan resep2 opor2 lainnya alhamdulillah rasanya enak. Monggo dicoba ukhti😊😊😊

Opor Balungan

Opor Balungan

Di rumah gak terlalu sering masak ayam. Paling kalo masak yaa ayam kampung, dan justru sukanya yg ada tulangnya. Kalo yg terlalu berdaging itu kurang greget menurutku. Di rumah sering dapet hantaran nasi dari orang punya hajat tapi pasti nggak pernah diolah dan berujung di freezer berhari2 baru diolah kasih ke tetangga. Kalo hantaran kan pasti udah digoreng kering jadi mau diolah gak banyak variasi juga gak dimakan pasti. Mumpung tadi ada ayam kampung jadi pengen opor deh. Yuk cek resepnya!

Opor ayam

Opor ayam

Tidak ada kisah spesial sih, emang udah niat bikin opor ayam... Heheh

Opor Ayam Tempe Sederhana

Opor Ayam Tempe Sederhana

Masakan ini didedikasikan untuk suami saya tercinta yang sudah bersabar memakan hasil percobaan-percobaan masak saya.. :3

3 porsi
60 menit
Opor sayap ayam lezatos

Opor sayap ayam lezatos

Baru pertama buat opor ayam, maklum mahmud hehe, ternyata stok kemiri dan daun salam kosong. Jadi buat seadanya aja .. eh sukses. Suami sukaaa...

Opor ayam n telor simple

Opor ayam n telor simple

Yook coba yg simpel mantab^^

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor ini sudah mirip masakan mama mertua, bedanya gak pake micin ajinomoto aja, kalo pake lebih gurih, disini aku pakai kaldu jamur aja lebih ok walau gak segurih ajinomoto sih hehe... biasanya mama mertua suka tambahin jagung putren, tahu, tempe di dalam nya.. Tapi aku yang simple2 aja, hubby juga lagi mengurangi konsumsi tahu tempe, anyway selamat mencoba, good luck! NOTE : *to taste = koreksi rasa bisa di tambah / kurangi sesuai selera

3 porsi
Opor Ikan Mas

Opor Ikan Mas

Dikasih ikan mas dari big boss, beliau memang hobby mancing. Rejeki nomplok, ikannya masih segar dan besar banget. Enak juga lho dibikin opor. Yukk cobain.

3 porsi
45 menit