Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ibu.. gara" anak minta bekal opor ayam.. jadi nelfon ibu pagi" dikasih resep ini.. untuk rasa dijamin ulala.. selamat mencoba.. 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1. 1/2 kg ayam potong" bersihkan lalu rebus
2. 8 siung bawang merah
3. 6 siung bawang putih
4. 1 ruas jahe
5. 2 ruas kunyit
6. 6 butir kemiri
7. 1 ruas lengkuas geprek
8. 1 batang serai geprek
9. 2 buah daun jeruk
10. 1 sachet santan kara
11. secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam
12. secukupnya garam
13. sedikit penyedap rasa
14. sedikit gula
15. secukupnya minyak
16. sesuai selera bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1

Haluskan semua bumbu kecuali serai,lengkuas dan daun jeruk.

2

Tumis bumbu dg minyak masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

3

Masukkan sisa air rebusan ayam/kaldu ayam, masukkan santan dan ayam masak hingga bumbu meresap dan matang.

4

Beri taburan bawang goreng.. siap disajikan..