Resep Terbaru
Nastar Tanpa Oven
Gak harus lebaran kan yaa buat bikin nastar π Buat cemilan temen ngopi atau ngeteh kan juga enak π Dan ini no oven, no mixer π Bisa dicoba! β #ithatips, agar hasil akhir olesan mengkilat, kuning telur ditambah dengan madu π― β Adonan saya jadi 26 butir kue nastar, berat adonan rata-rata 13-14 gram β satu #ithatips lagi, kalau mau pakai teflon, sebaiknya tetap alasi teflon dengan sarangan kukusan, tidak langsung ditaruh di atas teflon, karena cenderung hasilnya lebih mudah gosong tapi belum matang sempurna π #itharesep #itha_kueroti
Kue bulan sabit spesial
Waktu itu saya mau pulang kek kampung halaman dan bingung cari oleh-oleh apa , dan akhir nya saya membut oleh-oleh sendiri . Harus coba gak bohong enak sekali rasanya . Cocok untuk hantaran atau parcel-parcel lebaran
Opor Ayam
Yey...waktunya goyang dapur recook special GA with @Presella di @komunitaspaders @cookpad_id Waaah...menunya buanyak sekali looh..sampe bingung pilih yg mana. Nah, berhubung kangen kumpul2 niih sama keluarga besar, yg biasanya bisa kumpulnya hanya waktu lebaran n acara tertentu saja. Niih menu cocok banget buat ngobati rasa rindu dengan keluarga jg. Hmmm ... hari ini jg special banget buat me n suamik,, jd menunya jg special buat acara anniversary di rumah..ya kan... Yuuk...cek resepnya langsung sama empunya @Presella dijamin uiiinuuukkkk syekaliiii... #GoDaRecook_SpecialGASella #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman
Kue Klicuk Pisang
Source: Hasil tanya tanya masyarakat. penasaran dengan kue ini, awalnya silaturahmi lebaran makan kue ini, Kebetulan ada pisang dan ketan dikasih tetangga. Terbesitlah mau buat kue Klicuk ini kue khas kabupaten Empat Lawang khususnya suku basemah, kue ini dibuat dari pisang di campur beras ketan dan kelapa parut. Rasanya enak mirip pepes pisang ( kalau di jawa). Ternyata kalau mau buat bisa di tambah gula merah tambah enak dan warnanya juga menarik ya.. Minggu ke-21 #PejuangGoldenApron3 #Fooddotographyclub
Tumis Daging Dowerrr !!!
Sebenernya masakan ini saya buat jauh sebelum saya nikah, Bun. Jadi biarkan saya mengingat kenikmatan dari pedasnya olahan ini. Waktu itu ada sisa daging qurban di kulkas. Karna bosen diolahnya gitu-gitu aja, jadi saya mencoba untuk membuat sesuatu yang beda dengan bermodalkan kesotoyan saya π Dan ternyata W.O.W hasilnya di luar ekspektasi saya. Enak ternyata Bun. Sampe orang rumah minta dibikinin lagi. Fyi, ini aja saya ngetik sambil bayangin itu masakan udah sampe ngeces muluπ Langsung aja, Bun, gausah banyak cingcong kita langsung ke bahan dan cara membuatnya. Cekidotttπππ #CookpadIndonesia #CookpadSukabumi
Kurma coklat
Sebener nya bikin camilan ini waktu bulan puasa lalu menjelang lebaran.. Tapi baru bisa post sekarang karena memang baru gabung di aplikasi cookpad iniππ.. Bikin nya gampang banget. Semoga bisa menginspirasi..
Sop Daging Simpel
27/09/2020. Masih ada sisa daging qurban, akhirnya mutusin buat disop aja. Aku ngga hitung brp bratnya daging yg kupake. Resep yg kupake ini 1/2 resep dari resepnya mba Fitriana, jadi banyak dagingnya yg di bawah sesuai resep asli ya.
Sambal Kentang Ati Ampela
Flashback lebaran idul fitri kemarin kalau si pak suami suka. Pas keingat jadi masakin ini lagi deh
36. Rendang Minang
#PejuangGoldenApron3 Untuk setoran minggu ke 21 Daging kurban belum dimasak juga. Tak bikinin rendang aja. Ditambahi kentang biar makin banyak π Oh ya moms. Rendang ini saya buat tidak pedas ya. Karena memang saya sedang radang tenggorokan jadi gak boleh makan yang pedas pedas dulu yang berminyak juga ga boleh sebenarnya π. Dan yang utama anak saya bisa ikut makan. Untuk menghasilkan rendang yang hitam seperti dari daerah asalnya sebaiknya menggunakan cabai rawit hijau. Tingkat kepedasan sesuaikan selera. Dan jangan pakai kunyit ya moms. Biar makin hitam si rendang. Dan masaknya itu pakai api kecil saja. Lama sih prosesnya tapi rendangnya bakalan empuk puk puk banget. Faktor empuknya rendang juga dipengaruhi cara memotong daging mom. Potong kotak dan melawan serat daging pasti dagingnya lebih empuk saat dimakan. Karena saya memang tidak mau pedas saya pakai lombok merah yang dibuang bijinya. Moms rendang ini semua bumbunya saya haluskan kaya daun kunyit, daun salam, daun jeruk. Biar aromanya lebih nendang.
Rujak Soun Lampung
Pengen banget rujak soun deket rumah di kampung, tapi jualannya cuman pas lebaran idul fitri doang. Udah jauh, sekarang juga gak jual. Nyari di Tangerang udah pasti susah dan gatau ada atau enggak. Kata suami buat aja :D Pulang kerja bawa bahan yang gak ada dirumah dong. Alhamdulillah jadi ^^
Sambal Godog
Makanan khas Betawi di hari raya lebaran. Menjadi teman lontong yang mantap. Ini juga bisa jadi salah satu cara biar bisa makan kacang panjang, karena kalau cuma ditumis biasa, saya gak bisa makan π resepnya saya lihat di websitenya JTT, gampang kok π tapi karena baru pertama buat, gak nyangka bakal enak, malah lupa ambil foto step by stepnya π nanti kalau buat lagi saya fotokan ya π
Lontong Cetakan Stainless Mudah, Enak, dan Aman
Jadi klo mw bikin ketupat ga harus nunggu lebaran bun, soalnya susah cari kerangka ketupat. Beli di online banyak, tp cari yang stainless ya (isi 12). Harganya ga terlalu mahal kok, awet dan aman pakainya dibanding palstik ya Bun. Ceritanya aku mau buat lontong Medan, jadi buat lontongnya sehari sebelumnya ya biar ga repot. Disini aku cuma pakai 10 cetakan saja y Bun.
Sate Maranggi
Ini salah satu makanan yg selalu jd rencana klo tiap dpt daging. Apalagi kalau lebaran/qurban π Recook dr buku Gokitchen 1 nya Bu Etuu #PejuangGoldenApron3
Sambel Goreng Ati Kentang
Bismillah, Anak2 bilang ini maksi ala lebaranπ Iya kalau lebaran semua request sambel goreng ati.. ya tentunya selain opor ayamπ #Cookpadacommunity_Depok
Asam Asam Daging (Sapi)
Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. ππ Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat.. Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3
Kastengel (gurih)
Resep ini ku buat pas mau idul fitri thn 2020. Kl yg ini rasanya gurih, beda dgn resep kastengel yg pertama, rasanya gurih manis. Disesuaikan dengan lidah ya π. Selamat mencoba #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu21
Daging sapi masak kecap pedas
Ini resep udah lama mengendap d draft resep. Bikin ini pas abis idul adha. ππ Berhubung masih pasca lahiran baby girl jd hampir ga pernah uprek ke dapur ππ Stok daging sapi yg udah dipresto masih ada duapertiga panci. Kali ini giliran masak buat bapaknya krucil2. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang
Soto Padang Badaruak ala SRM
Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak π
Kue semprit MawarπΉβ
Cemilan buat HariΒ². Ngak Harus Nunggu Lebaran dlu baru bikin.saya hari2 suka Bgt Bikin Kue semprit Mawar ini. Karna anak2 dan Pak su Doyan bgt Makan Nyaπ₯°π₯°
20. Sambal Cocol Kecap
Sebelum kelupaan posting resep untuk minggu ini lah. Berhenti sejenak dari banyaknya penugasan kuliah. π Ini buatnya waktu Idul Adha kemaren. Dan baru sempat sekarang buat posting nya. Dipake cocolan sayur sop daging pun weh.. Enaknya. Jadi pengen nambah nasi. #PejuangGoldenApron3
Uli Ketan / Jadah
Uli Ketan atau Jadah adalah jajanan tradisional Indonesia Jadul. Biasanya orang yg sudah tua masih rajin buat Uli Ketan / Jadah. Ingat saat sy tinggal di Noumea, biasanya Lebaran Idul Fitri, saya selalu bikin Tape Ketan Hitam, beberapa hari sebelumnya. Tape itu temannya Uli Ketan. Karena mengundang banyak Masyarakat Indonesia, maka tamunya bisa ratusan orang. Untungnya ada orang Indonesia disana yg membantu membuat ini sampai beberapa kilo Uli. Untuk resep ini hanya 500 gram Ketan matang, dan sudah lumayan bikin pegal saat menumbuknya. Anak-anak menyebutnya Mochi gurih, karena cara buatnya mirip dgn mochi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta