Cara Gampang Membuat Uli Ketan / Jadah yang Lezat Sekali

Name: Uli Ketan / Jadah
Yield: 590 gr
Ingredients: 500 gr Ketan Putih; 90 gr Kelapa parut

Dipos pada March 9, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Uli Ketan / Jadah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Uli Ketan / Jadah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Uli Ketan / Jadah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Uli Ketan / Jadah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Uli Ketan / Jadah sekitar 590 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Uli Ketan / Jadah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Uli Ketan / Jadah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Uli Ketan / Jadah memakai 2 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uli Ketan atau Jadah adalah jajanan tradisional Indonesia Jadul. Biasanya orang yg sudah tua masih rajin buat Uli Ketan / Jadah. Ingat saat sy tinggal di Noumea, biasanya Lebaran Idul Fitri, saya selalu bikin Tape Ketan Hitam, beberapa hari sebelumnya. Tape itu temannya Uli Ketan. Karena mengundang banyak Masyarakat Indonesia, maka tamunya bisa ratusan orang. Untungnya ada orang Indonesia disana yg membantu membuat ini sampai beberapa kilo Uli. Untuk resep ini hanya 500 gram Ketan matang, dan sudah lumayan bikin pegal saat menumbuknya. Anak-anak menyebutnya Mochi gurih, karena cara buatnya mirip dgn mochi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Uli Ketan / Jadah:

500 gr Ketan Putih
90 gr Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Uli Ketan / Jadah

Masak Ketan dan kelapa sampai matang.

Tumbuk ketan dan kelapa sampai halus.

Bentuk kotak dan bungkus dengan daun pisang

Simpan di kulkas 24 jam, sampai set. Keluarkan dan potong sesuai selera.

Potong dadu dan Goreng sebentar.

Atau di hangatkan di oven microwave sebentar. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Naget Ayam Jamur

Bismillah.. Gimana puasa teman2... Mimi mau share resep dlm rangka mengikuti parade PARSEL ( Paket Ramadhan Sampai Lebaran ) dgn @KomunitasPaders Tema week 1 adalah "emergency recipe" dimana lauk dadakan yg disediakan saat terburu-buru. Alhamdulillah sii dr pertama punya anak yg bisa diajak puasa mimi jarang terburu2 masak buat sahur dan buka.. selalu semua mimi persiapkan agar tdk grusa grusu masak. Kecuali sekalian bangun kesiangan ga sahur nah itu malah pernah..hehe😝 Demi ikutan #Goda_Parsel mimi share lauk homemade yg ada di segala musim dan suasana *halahh..Naget.. lauk yg eman2 kalo mau beli.. mau yg enak bermerk, harganya udh dpt 2kg ayam cuma demi 500gr naget. Jd sebagai emak irit dan ekonomis (agak medit🤭) mending bikin sendiri. Lebih sehat,murah, bersih+ higienis... Bisa jadi banyak buat stok lauknya 3F. Cekidot resepnya moms.. #Parsel_Week1 #Parsel_Mimi #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

1kg

60menit

Semprit susu 3 bahan

Source : Mama Rofif Najmi Satu lagi kue kering lebaran yg praktis buatnya bunda, irit lagi cm 3 bahan dah bisa jd kue semprit yg renyah & ngeprul. Yuk menuju resep. Ini link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14653315-semprit-susu-3-bahan?invite_token=VXTDuXdpPo8gswDkwoNP5R7B&shared_at=1619519107 #Semangcook_ManisGurih #KampoengRamadan #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Semarang

Pempek Angin / Pempek Putih Telur

Hallo semuaa... Kali ini aku mau berbagi resep untuk memanfaatkan olahan putih telur yang pastinya akan sisa banyak lebaran ini.. Rasa pempek nya memang tidak seperti pempek ikan biasanya, teksturnya kenyal dan padat. Cocok nih dimakan untuk berbuka puasa Semoga menginspirasi

Kue kacang

Bismillah trial Sebelum lebaran 🤭 Sebagian sampai gosong eh gegara kurucil2 pd riweh 😂 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Nastar Tanpa Oven

Gak harus lebaran kan yaa buat bikin nastar 😜 Buat cemilan temen ngopi atau ngeteh kan juga enak 😉 Dan ini no oven, no mixer 😎 Bisa dicoba! ⚠ #ithatips, agar hasil akhir olesan mengkilat, kuning telur ditambah dengan madu 🍯 ⚠ Adonan saya jadi 26 butir kue nastar, berat adonan rata-rata 13-14 gram ⚠ satu #ithatips lagi, kalau mau pakai teflon, sebaiknya tetap alasi teflon dengan sarangan kukusan, tidak langsung ditaruh di atas teflon, karena cenderung hasilnya lebih mudah gosong tapi belum matang sempurna 😉 #itharesep #itha_kueroti

26 butir nastar

1 jam

Biji Ketapang gurih renyah tanpa Telur

Sc..indri wahyuningsih | windriayu Cemilan yg bikin kita gak bisa berhenti ketika kita memakannya.... Bener bener gurihnya pas dan walau tanpa telur dan santan tetep renyah.. Kue ini sangat populer dibetawi ketika pas lebaran slalu ada..dikasih nama kue biji ketapang karna bentuknya mirip biji ketapang.. Karna baru pertama membuatnya sy cuma coba bikin sedikit aja dulu, laah ternyata lgs ludes, insyaAllah besok2 mau bikin lagi ahh!!? #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarManisGurih #GASpesialRamadanPeDa

Tapai kaur, tape ketan hitam

Tapai ketan hitam biasa dimasak saat lebaran haji bersama makanan yg berbahan dasar ketan seperti lemang atau ketupat ketan atau kelicuk

3 canting ketan

2 hari

159.Manisan Kolang-Kaling

Sajian manisan kolang-kaling selalu hadir di ramadhan dan hari raya idul fitri saya paling suka dengan manisan kolang-kaling ini, saya pakai resep mbak Suci Nurul terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🤗 saya sertakan resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/12339818-kolang-kaling-manisan?invite_token=9K91PQUy54MhB4jvfFUAjJjG&shared_at=1619359894 #CookpadCommunity_Bekasi

Stik keju renyah no ribet

Bisa dibuat cemilan atau suguhan lebaran loh.

45menit

Kastengel No Oven

Tema Colam Ngebakso minggu lalu pas banget dengan momen menjelang Idul Fitri yang notabene banyak bertaburan resep kue kering. Meski tidak bisa menyimak pada waktu yang bersamaan karena masih menunaikan tugas, tentunya tetap semangat manjat perlahan-lahan di WAG Colam. Terima kasih banyak tips-tips keren dari Mbak Yayak. Semoga terus menginspirasi cookpaders lainnya. Nah, kali ini saya pilih recook Kastengel dari akun Mbak Yayak. Bahannya menyesuaikan dengan stok yang ada dirumah. Dan karena tidak ada oven, saya panggang dengan teflon. Hasilnya tetep renyah. Source : Yayak W Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/5017843-kastengel-premium #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48

Kacang Sembunyi Manis Renyah

Jajanan yang sangat mudah dibuat, untuk mengisi toples di meja saat lebaran😁

2 toples

Kacang telur manis renyah

Sebentar lagi lebaran bunda.. untuk menghemat kita bisa buat jajanan sendiri.. seperti kacang telur yg simple dan mudah buatnya..saat lebaran lebih berkesan jika semua hidangan dibuat sendiri..

1 kg

3 jam

Bolu Kismis Keju Panggang

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi bobol tabungan resep ini sudah lama tersimpan dalam draf kalau tidak salah resep ini saat bikin pas puasa tahun kemarin saya buat untuk hantaran ke tetangga bagi untuk lebaran. #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Asoekaya/sarikaya (isian timpan)

Bismillah Pengen banget nyoba bikin kue timpan yang gak pernah absen di tiap lebaran maupun hajatan di bumi Aceh dulu awal-awal gak suka tapi pas di kasih sama mertua dan rasanya enak ealaah lakok enak ternyata dalam hati saya jadi penasaran gimana seh cara bikinnya pernah nanya tapi kok kayanya ribet dan gak mudeng awalnya tapi Alhamdulillah buka kukped Nemu dah resep resep kue dari Aceh ini 😁 *andalanyomak😄 yowes ayo bikin isiannya dulu timpannya entaran ya naik tayangnya gantiaan ngantriii..budayakan ngantri biar rapiii 😄💜 ⭐Video lengkapnya di YouTube : orange cooking #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #orangecooking

23 pcs

15 menit

Mete Pedas Manis

Lebaran sebentar lagi.. 💃😍 Setahun engga cuma sekali goreng mete, tapi engga tau kenapa kalau gorengnya pas Ramadhan rasanya jadi spesial. Itu kalau Mamah Ita. Ada yang sama?? 🤣🤣🤣 Yuk bun kita goreng mete, stoplesnya udah melambai lambai minta di isi 😁

NASTAR WAFER Cookies

•••InsyaAllah lebaran sebentar lagi... sahabat dapurVY sudah pada siapin kue lebaran apa saja nih. Kalau belum ada ide yuk yg punya stok wafer dibuat ala nastar saja, nastar isi wafer. Bikinnya simple, mudah dan cepat, hasil cookiesnya juga renyah Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke48 #GA3_vy48 _29.04.21_

Kue Kering Janda Genit

Awalnya tertarik sama kue ini karena namanya unik. Terus penasaran coba bikin ternyata enak renyah dan anak2 suka banget, akhirnya jadi kue wajib yang dibikin untuk lebaran tiap tahun #pekanposbarmanisgurih #kuejandagenit #kuekering

554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender)

Niatnya buat pakai blender Belum juga halus blendernya ngambek😅🤭 Alhasil ulek buat ngehalusin Tapi karena capek ya udah seadanya aja nih Dan hasilnya saat matang begitu ya 🤭👆 Tapi tetap enak kok Oya saat dimakan itu bakso saya ini cepat ambyar gitu loh hehe Efek kurang halus jadilah begitu Nda apa-apa ya, maklum pertama kali buat hehe Next kalau buat lagi wajib halus nih Karena ini beneran enak Nah menu lebaran di rumah selalu ada bakso Biasanya bakso sapi Ini yang ayam ya😊🙏 Source Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #FotoKece #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week48

Putri Salju

Karena lagi pengen putri salju, daripada beli mahal cuman dapet sedikit kan. Mending bikin sendiri😂 Nanti buat lagi ketika lebaran🤭

2 toples besar

Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce)

Sebenernya niatnya masak yg simple karena aku mau pergi belanja hampers Lebaran buat karyawan. Seingetku aku punya saus bolognese instan. Pas liat, eh ternyata udah expired. Tapi daging cincang udah didefrost. Yaudah deh cari resep saus bolognese homemade, clinggg~ gampang juga ternyata. Blessing in disguise! Jadi bisa bikin saus bolognese deh. ⭐️🎉

5-6 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan