Cara Gampang Membuat Sop Daging Simpel yang Sempurna

Dipos pada December 10, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Daging Simpel yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sop Daging Simpel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Daging Simpel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Daging Simpel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Simpel memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

27/09/2020. Masih ada sisa daging qurban, akhirnya mutusin buat disop aja. Aku ngga hitung brp bratnya daging yg kupake. Resep yg kupake ini 1/2 resep dari resepnya mba Fitriana, jadi banyak dagingnya yg di bawah sesuai resep asli ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Simpel:

125 gr daging sapi yg sedikit berlemak
6 siung bawang merah, iris tipis
1 buah wortel, iris
1 buah kentang, iris
Secukupnya kol (sy skip, ga ada stok)
5 lembar daun jeruk, sobek2
1 1/4 sdt garam
1/3 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk
750 ml air
3 sdm minyak utk menumis
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
Pelengkap
Bawang goreng
Sambel, Kecap
Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Simpel

Cuci daging di air mengalir. Kemudian didihkan air. Rebus daging selama 5 menit utk mengeluarkan kotorannya. Buang air rebusannya.

Masak lagi pada air mendidih (sy pake 600 ml) selama 5 menit dgn panci tertutup. Matikan kompor. Diamkan 30 menit masih dgn panci tertutup.

Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Nyalakan kembali kompor dan rebus daging yg sdh didiamkan tdi selama 7 menit dgn panci tertutup. Tambahkan tumisan bumbu. Beri garam, kaldu bubuk, dan merica. Masukkan kentang dan wortel. Sy tambahkan lagi air 150 ml. Masak hingga matang. Jgn lupa koreksi rasa.

Sajikan dgn pelengkap sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja)

Bikin resep bulgogi ala² sendiri dengan bahan yang ada di kulkas Simple dan tetap enak :)

2 orang

1 jam 30 menut

Nugget kale daging sapi

Bingung kale dimasak apa ya? Buat nambahin gizi sayuran ditambahkan ke adonan nugget enak jg ternyata, jd kale rasa daging 😂 Klo kali ini nuggetnya langsung goreng, next di kukus dulu buat stock frozen kyknya boleh jg ☺️

Soto Ayam Kuah Bening

Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini.. Liat kulkas ada sisa ayam bumbu kuning siap goreng, ci Kaka udah bosen banget sama ayam goreng.. Dibikin Soto Ayam aja dicuci bumbunya trus disuir2.. Ahahaha.. Gak pake daun jeruk yaa ga punya.. Kalo pake daun jeruk lebih enaakk.. 😋😋

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Kambing

Entah dimana dibekasi ada nasi goreng kambing,belum nemu. Jadilah bikin sendiri alakadarnya. Lumayan tombo pingin #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

2 piring

30 menit

Pepes Daging Kemangi

Sedihkan yang gak doyan makan ikan gak bisa nyobain aneka pepesan.. ?? iya aku banget ini mah gak bisa makan ikan tapi maunya juga makan pepes suka ngiler ngeliat siapa aja makan pepesan ikan tapi gak bisa makan... pernah bikin pepes ayam sama tahu tapi kan udah biasa ya?? hari ini sambil masak rawon pesanan paksu sambil mikir ada gak ya pepes daging.. akhirnya nyoba cari resep daging pepes di cookpad apa sih yang gak ada di cookpad ada semua yang Gak kepikiran dan Gak biasa aja ada, yeayyyy nemu resep nya mbak Vy dan ternyata rasanya Gak biasa tapi luar biasa rasa wangi daun nya sama kemangi ya enakkk.. yukk cobain pepes yang gak biasa tapi enakkk dong pastinya.. 😊 Source : DapurVy #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Kalsel

Semur Daging Asem-Gurih

Kali ini bubu masak Semur yang mungkin berbeda dari ibu-ibu pada umumnya. Yah maklum, sudah mentok ide-ide untuk berkreasi apalagi saat memasak. Apalagi ada balita yang belum bisa mencicipi masakan pedas. Jadi, biar tidak 2 kali memasak bubu campur-campur saja lah bahan-bahan yang tersedia dikulkas. Semur daging biasanya lebih manis dan sedikit gurih. Karena bubu lagi bosen makanan manis, jadi bubu tambahkan belimbing wuluh/ belimbing sayur kedalam semurnya. Biar ada rasa asem-asem seger. #PejuangGoldenApron3 #SemurDaging

4 porsi

60 menit

Buncis Daging Cincang

ngabisin stok daging qurban

94. Gehu Pedas

Ini makanan disuka jutaan masyarakat ya haha dan bikinnya pun mudah..apalagi di bulan ramadhan ini jadi makanan wajib pas buka puasa sambil makan kolek,sop buah dsb..dan tiap hari ini hrs ada lhoo pas buka puasaa 😆 #pejuanggoldenapron2

10 porsi

30 menit

Tumis Daging Kacang Panjang

Selamat siang,,masak apa hari ini manteman?😁 Hari ini saya masak yg simple tapi enak👌 Tumis kacang panjang yg dipadukan dg daging giling. Sayur dan protein udah jadi 1, tinggal ditambah nasi putih hangat 😚 Recook resep dari mba Fernia Noelesa, yg saat ini tinggal di Jepang. Menurut beliau, kacang panjang ini di Jepang menjadi sayuran 'mewah', krn sangat jarang ditemui, dan hanya dipanen bulan Agustus - September. Mendapatkannya pun hrs dengan sistem PO. Bersyukur kita tinggal di Indonesia ini begitu mudah mendapatkan sayuran. So jangan lupa makan sayur hari ini yaa 😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week22

2 - 3 orang

20 menit

11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

Cemilan yang suka di cari kala ujan, anget-anget kriuk nya bikin ketagihan ditambah kuah cuko dan acara pedes asem nyoiii 😋

5-7 orang

1 jam 30 menit

Bakwan Jagung (goreng di Panci Listrik)

Req nya si suami,, minta dibikinin gorengan untuk buka puasa #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #DiRumahAja

Lapis daging tahu kentang

1klwarga skanya beda2 paksu ma bocil gk mau daging jdinya tambahin tahu klo sya ma suka semua 😃

Kambing oven

Ngiler banget kalo liat menu kambing oven di slh satu resto , tapi harganya mahal, jadi bikin sendiri ala saya 😂 #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

3 porsi

1 jam

Rawon Daging Sapi

13. Bikin olahan daging bingung mau di apain lagi, akhirnya di bikin rawon aja..😁 #PejuangGoldenApron3 *note : Rebus daging sapi dgn teknik 15-30-15 15 menit pertama di rebus dgn air mendidih dgn api sedang/kecil Lalu matikan api dan tutup rapat pancinya selama 30 menit Lalu rebus lagi selama 15 menit dan daging sudah bisa empuk yaa dan bisa di olah jadi berbagai macam masakan

Daging sapi bumbu bali

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang