Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Klicuk Pisang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kue Klicuk Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Klicuk Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Klicuk Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Klicuk Pisang kira-kira 50 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Klicuk Pisang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Klicuk Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Klicuk Pisang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Hasil tanya tanya masyarakat. penasaran dengan kue ini, awalnya silaturahmi lebaran makan kue ini, Kebetulan ada pisang dan ketan dikasih tetangga. Terbesitlah mau buat kue Klicuk ini kue khas kabupaten Empat Lawang khususnya suku basemah, kue ini dibuat dari pisang di campur beras ketan dan kelapa parut. Rasanya enak mirip pepes pisang ( kalau di jawa). Ternyata kalau mau buat bisa di tambah gula merah tambah enak dan warnanya juga menarik ya.. Minggu ke-21 #PejuangGoldenApron3 #Fooddotographyclub

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Klicuk Pisang:

1. 250 gr Ketan putih (2 cangkir rice cooker)
2. 1 Sisir Pisang (isi 15 buah)
3. 1/4 buah Kelapa parut (niew parut) cari yang sedikit muda
4. 8 sdm gula pasir
5. 1/2 sdm vanili bubuk
6. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Klicuk Pisang

1

Pertama siapkan semua bahan. Beras ketan kita rendam terlebih dahulu minimal 3 Jam (me: semalaman) agar tidak ngelethis atau keras. Kalau sudah di rendam tiriskan. Bersihkan pisang.

2

Haluskan pisang hingga halus pake sendok. Setelah halus campurkan bahan yang lain kelapa parut, ketan, vanili dan garam.

3

Setelah semua tercampur rata kemudian bungkus pakai daun pisang membentuk kelicuk (segitiga) ambil satu sendok adonan letakkan di atas daun pisang kemudian lipat segitiga. Langsung susun di panci presto/kukusan.

4

Kukus hingga mateng kira kira 30 menit. Angkat. Kemudian susun di piring saji. Selamat mencoba.