Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Tahu Pedas yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 27, 2022

Opor Tahu Pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Tahu Pedas yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Tahu Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Tahu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Tahu Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen sayur santan dan adanya cuma tahu 😁😁😁, saya langsung tambahkan cabe merah ke bumbunya karena males bikin sambel lagi... Berkat cabe merah, warnanya jadi cantik, gak kuning pucet kek biasanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu Pedas:

  1. 1 potong tahu besar (kira2 400gr) potong-potong
  2. santan dari setengah kelapa, saya pakai 1 bungkus kara segitiga
  3. 500 ml air
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 5 cabe rawit merah
  7. 2 kemiri ukuran sedang
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/2 sdt jintan
  11. sereh memarkan
  12. 1 ruas lengkuas memarkan
  13. 1 ruas jahe memarkan
  14. 2 lembar daun salam robek sedikit
  15. 2 lembar daun jeruk robek sedikit
  16. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tahu Pedas

1
Haluskan bumbu kecuali sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan jeruk.
2
Tumis bumbu dan masukkan sisa bumbu yang lain. Gunakan api sedang agar bumbu tidak gosong.
3
Masukan tahu, aduk pelan agar tahu tidak hancur. Tambahkan air.
4
Tunggu hingga air mendidih, bumbui dengan garam, gula dan kaldu, tambahkan santan.
5
Aduk perlahan, jangan sampai tahu dan santan pecah. Biarkan beberapa saat.
6
Koreksi rasa, angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Bingung mau masak apa eh ada ayam disulap jadi opor aja hihi

Terik daging sapi

Terik daging sapi

Rasa gurih dan manis menjadi ciri khas masakan ini. Salah satu masakan kesukaan semasa di Solo.

Opor ayam segala ada

Opor ayam segala ada

Lagi pengen makan opor.. Mari..

5 porsi
30 menit
Opor kentang telur simple

Opor kentang telur simple

Minggu pagi hujan gak bs ke pasar ada kentang sisa dan telur putih. Akhirnya buat opor simple... endos...

4 porsi
30 menit
OPOR AYAM

OPOR AYAM

Ahaa... Lebaran tinggal sehari lagi... untung sebelum mbak pulkam udah nyetok bahan bahan hidangan menu lebaran... Saat matang aroma harum dari santan dan bumbunya saat menggoda hehehe... yuk buat.... ^^

6 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Biasanya ga mau repot tinggal cari bumbu instan, tapi kali ini aku ngulek sendiri bumbunya 😁 Btw yang difoto atas ini hanya sebagiannya aja, tapi dari 1/2 ekor ayam aku bisa dapat 7 potong ayam πŸ˜‰

5-6 Porsi
Sambal soto & opor

Sambal soto & opor

Suamiku doyan bgt makan sambal, kebetulan mertuaku ngasih sayur ayam buat makan (padahal aku udah mau masak yang lain, alhamdulillah ini yg namanya rejeki. Hemat uang belanja!πŸ˜‚πŸ˜…). Gak afdol rasanya kalo makan sayur ayam gak pake sambal. Yasuds, cuss bikin sambel resep dari ibu ku 😜

15 menit
Opor ayam nanas

Opor ayam nanas

Gak harus nunggu lebaran kalo mau makan opor. Biar sbkecil tambah lahap

6 porsi
30 menit
Opor ayam khas NTB

Opor ayam khas NTB

Lezaaaaaattt dan enak banget

MPAsi 11bln Opor ayam mini

MPAsi 11bln Opor ayam mini

Simple tapi enak πŸ˜‹πŸ‘Œ

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ga harus ayam kampung jg bisa lho bund pake ayam pedaging . Hehe Tp berhubung misua ga doyan ayam pedaging jd saya pake ayam kampung..

Opor ayam presto bumbu merah

Opor ayam presto bumbu merah

Bosen sama opor putih sama kuning. Kali ini mau bikin opor bumbu merah , tapi ttp gak pedes lho.. mski trlihat merah... menu yang satu ini salah satu fav keluarga kami... pokoknya lahap semua kalo lg ngopor. Apalgi si adek keluar masuk sll nyomot ayam ..di gondolin terus hehehe..

Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya lagi mau masak yg berkuah, dan biar gk bosen dgn kuah yg bening, kali ini jadi'lah opor ayam .... ^_^

2 porsi
30 menit
Opor bebek

Opor bebek

Buka puasa dapat nya bebek di opor aja

Opor Ayam Kombinasi Istimewa

Opor Ayam Kombinasi Istimewa

Kebetulan hari minggu lalu ada arisan teman-teman kantor suami saya i rumah kami. Salah satu peserta arisan request dibikinkan opor ayam. Saya pesan ayam kampung 2 ekor. Niatan sih yang seekor untuk bikin opor, yang satunya lagi untuk ayam kecombrang dan asem-asem tulang ayam. Pada kenyataannya, karena ketiga anak saya antusias sekali, saya putuskan untuk menambah porsi ayam ke dalam opor menjadi satu setengah ayam untuk bikin opor, sisanya baru untuk masakan lain. Opor saya ini merupakan kreasi saya dengan menggabungkan metode memasak opor khas Sunggingan yang saya lihat di televisi serta bumbu yang saya otak-atik agar menjadi opor yang super gurih namun tidak bikin eneg. Dengan menimbang kebiasaan anak saya yang nomor dua yang sering menolak makan daging serta ada tamu arisan yang cenderung vegetarian, saya pun menambahkan telor puyuh dan kentang dalam opor saya ini. Dan hasilnya, luar biasa enak dan ayam kampungnya empuk sekali. Opornya sudah habis separuh dimakan anak-anak saya bahkan sebelum arisan dimulai. Akhirnya saya harus membeli ayam lagi untuk ditambahkan ke dalam opor saya untuk keperluan arisan.

15 porsi
180 menit
Opor ayam

Opor ayam

Resep ibu.. gara" anak minta bekal opor ayam.. jadi nelfon ibu pagi" dikasih resep ini.. untuk rasa dijamin ulala.. selamat mencoba.. 😘

Opor rasa rendang

Opor rasa rendang

Tadinya mau bikin rendang tapi malah jadinya oporπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

OPOR AYAM

OPOR AYAM

Masak opor ayam gak harus nunggu hari raya. Kadang tiba-tiba aja pengen makan opor ya masak opor hehehe...

4 porsi
45 menit
MPASI Opor Ayam

MPASI Opor Ayam

Ceritanya anak sempet GTM, terus mikir makanan apa yang enak, tinggi kalori dan tentunya komposisinya lengkap, ada karbohidrat, protein, lemak dan sayur. Dan Alhamdulillah anak suka #mpasi11bulan #mpasioporayam #mpasiantigtm

3 kali makan
1 jam
Opor Ayam telor Puyuh. πŸ’―Enak dan simple!

Opor Ayam telor Puyuh. πŸ’―Enak dan simple!

Ini pertama kalinya bikin opor ayam. Eh rasa opor bikinan sendiri ternyata enak πŸ˜‹πŸ˜‹