Bagaimana Menyiapkan MPASI Opor Ayam yang Lezat Sekali

Name: MPASI Opor Ayam
Yield: 3 kali makan
Ingredients: Bahan - bahan; 50 gram Ayam cincang; 8 sdm Nasi; 1,5 sdm Labu kuning; Santan kekentalan sedang 150 ml (saya pakai santan parut); Bumbu halus; 1 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 1/2 ruas Jahe; 1 Ketumbar sangrai; seujung sendok teh Jinten; seujung sendok teh Pala bubuk; 1/2 sdt Ketumbar; Bumbu lain; Serai 1 di geprek (ambil bagian putihnya, saya pilih yg kecil); 1 Daun salam; 2 Daun jeruk; Bunga pekak (kembang lawang/ star anise) 1; 2 Cengkeh; 1 Kapulaga; Gula (sesuaikan umur anak); Garam (sesuaikan umur anak); Minyak sawit 1 sdt (minyak bisa menggunakan apapun); Air 600 ml (jumlah air disesuaikan dgn tekstur yg diinginkan)

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep MPASI Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal MPASI Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MPASI Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian MPASI Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian MPASI Opor Ayam yaitu 3 kali makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat MPASI Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MPASI Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MPASI Opor Ayam memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya anak sempet GTM, terus mikir makanan apa yang enak, tinggi kalori dan tentunya komposisinya lengkap, ada karbohidrat, protein, lemak dan sayur. Dan Alhamdulillah anak suka #mpasi11bulan #mpasioporayam #mpasiantigtm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MPASI Opor Ayam:

Bahan - bahan
50 gram Ayam cincang
8 sdm Nasi
1,5 sdm Labu kuning
Santan kekentalan sedang 150 ml (saya pakai santan parut)
Bumbu halus
1 siung Bawang putih
1 siung Bawang merah
1/2 ruas Jahe
1 Ketumbar sangrai
seujung sendok teh Jinten
seujung sendok teh Pala bubuk
1/2 sdt Ketumbar
Bumbu lain
Serai 1 di geprek (ambil bagian putihnya, saya pilih yg kecil)
1 Daun salam
2 Daun jeruk
Bunga pekak (kembang lawang/ star anise) 1
2 Cengkeh
1 Kapulaga
Gula (sesuaikan umur anak)
Garam (sesuaikan umur anak)
Minyak sawit 1 sdt (minyak bisa menggunakan apapun)
Air 600 ml (jumlah air disesuaikan dgn tekstur yg diinginkan)

Langkah-langkah untuk membuat MPASI Opor Ayam

Haluskan bumbu-bumbu yang harus dihaluskan

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yang sudah di geprek, bunga pekak, cengkeh dan kapulaga

Setelah wangi masukkan santan dan aduk-aduk

Masukkan daging ayam cincang

Tambahkan air

Nasi dimasukkan (jika anak sudah bisa makan nasi dengan tekstur yang lebih kasar, nasi bisa di tim terpisah)

Kemudian masukkan labu kuning

Masukkan gula dan garam

Dimasak sampai matang dan tekstur yang diinginkan. Kalau saya tidak di haluskan/ blender. Jangan lupa dicicipi

Setelah matang mpasi saya bagi ke 3 tempat. Lalu untuk makan siang dan malamnya saya simpan di bagian chiller (setting suhu di bawah 5 derajat Celcius, karena kuman patogen bisa berkembang di suhu 5-60 derajat Celcius), saat akan makan saya biasanya menghangatkan di rice cooker, diamkan selama 10-15 menit, mpasi siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Daun Singkong

Setelah menikah mau tidak mau harus bisa masak. Alhamdulillah sedikit demi sedikit mulai bisa memasak enak. Dan gizi keluargaku insyaAllah terjamin karena tidak pakai bahan pengawet/bahan kimia dan tidak jajan diluar. Ini postingan pertama di cookpad. Suami request opor daun singkong. Alhamdulillah suami suka😍. Semoga bisa menambah inspirasi menu harian bunda-bunda disini.

Mpasi 6+ Bubur Opor Ayam

2x makan

2 jam

OpOr aYam

Mau lebaran yaa masaknya opor ayam,, temen ketupat ,, heheeh .. Kurang lengkap rasa nya bila lebaran ga masak opor ayam .. Xixixiiii..

90 menit

Terik Daging Gurih

Pengen bikin olahan daging yang anak juga bisa ikutan makanz ga pedes tapi nyamii,,akhirnya diputuskan bikin terik daging gurih ini

5 porsi

20 menit

Opor Ayam & Tahu

Opor ayam terlezat yang ku masak untuk keluargaku tercinta

5 porsi

Opor Daun Singkong 'Resep Warisan Mama'

Sayur ini sebenarnya memiliki citarasa pedas dengan tambahan cabe rawit utuh serta irisan cabe merah, khas masakan jawa : pedas-manis. Tapi berhubung si kecil ikut makan..akhirnya cabe saya skip dulu...Nikmat kalau makannya bersama ikan asin + sambal terasi... Jadi inget dulu almh. Mama saya kalau masak sayur ini dengan porsi yang banyak karena bisa diangetkan lagi sampai keesokan harinya dan justru sayurnya makin sedap jika diinapkan semalaman. Dan jika suka, tempe yang digunakan bisa memakai tempe bosok/tempe semangit (tempe yang diinapkan 1-2 hari). #menusayur_dianaaz

3 porsi

20 menit

Opor Ayam

Momen Lebaran bikin ketupat pendampingnya ya Opor Ayam pasangan yg pas. Apalagi kuahnya kental dan banyak disantapnya selagi hangat.. Hmmm langsung aja cus...

10 porsi

60 menit

Opor ayam tahu

Mendadak kangen hari lebaran, jd kepikiran pgn bikin opor ayam ,suami juga jadi nambah terus 😋

Opor kentang ati rawit

Tadi ny berniat mau bikin sambel goreng ati, kasi santan dikit di akhr, trus dmasak kering smpe keluar minyak nya, Tragedi, nuang garam ny kbanyakan... Alhasil jd keasinan, soooo... Jadi ubah haluan msti dikasi kuah, biar asin ny jd normal... Taraaa. malah jadi bikin opor ati + kentang deh... Tp enak juga.... Bole la ini... Endesss.... Gurih2 pedas

Opor atiampela kentang

45 menit

Opor ayam ala ibu mertuaku

Ini resep opor ayam terenak lhoo 😁 karena ibu mertuaku jago banget masak. Masakan ini paling cocok dimakan pake sambal terasi mentah plus taburan bawang merah goreng hmmm yummy! . Mudah dan simple banget lho cara membuatnya! Tinggal cemplung" bahannya, rebus, dan Taraaa! jadi deh 🙌

6-8 porsi

Opor Ayam Tahu🐓

Kali ini aku masak opor ayam tahu untuk suami. Eeits, pakai kerupuk jangan lupa ya. Pasti bakal tambah rame dimulut 😀😌 masak buat suami emang selalu bikin geregetan yaaaa ❤❤

2 porsi

15 menit