Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga harus ayam kampung jg bisa lho bund pake ayam pedaging . Hehe Tp berhubung misua ga doyan ayam pedaging jd saya pake ayam kampung..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:
- 350 gr ayam kampung muda
- Bumbu halus:
- 5 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1 cm ruas jahe
- 1 cm kunyit
- 1 buah kemiri
- 15 buah tumbar
- 10 buah lada
- 1 jimpit jintan (bila suka?)
- 1 buah kapu laga(bila suka)
- 4 lembar daun salam
- 2 potong laos
- 2 buah serai geprek
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 1/2 butir gula merah
- 1/2 butir kelapa ambil santan ny 2 gelas
- Bahan sambel tomat:
- 7 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 4 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1 buah miri
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 butir gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung
