Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi mau masak yg berkuah, dan biar gk bosen dgn kuah yg bening, kali ini jadi'lah opor ayam .... ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gram daging ayam
  2. 2 buah kentang potong dadu
  3. 1 bks santan kara
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri sangrai
  7. 2 cm kunyit
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 1/2 sdm merica
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 batang serai
  13. 2 lembar daun salam
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya kaldu bubuk
  17. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Haluskan Bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica, dan ketumbar. lalu tumis hingga harum.
2
Masukan sereh, lengkuas dan salam yg sudah di memarkan. setelah harum masukan ayam hingga setengah matang.
3
Masukan kentang dan juga santan, aduk perlahan.
4
Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk, hingga matang dan opor ayam siap di sajikan.
5
Selamat mencoba ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Telur Ceplok+Tahu

Terik Telur Ceplok+Tahu

Biasanya kalau masak terik, telurnya direbus. Masaknya jd agak lama, harus ngrebus & ngupas telur. Kali ini sy pgn yg cepet. Jadilah masak terik dg telur diceplok, lebih cepat & praktis. Kadang sy tambahkan wortel supaya ada sayurnya.

5 porsi
20 menit
Opor Ayam Goreng

Opor Ayam Goreng

Bosen dgn opor ayam yg itu2 aja..nah yg ini simpel sederhana tp uniknya ayamnya kita goreng dulu.hee

"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

Opor ayam pakai nanas ??! Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat.

4 porsi
45 menit
Opor Ayam Kampung Enaaak

Opor Ayam Kampung Enaaak

Lg kangen opor masakan ibu, kl beli rasanya ga ada yg cocok di lidahku trs ayamnya juga ga empuk. Nanya bumbu opor yg super komplit ke kakakku, jadi deeeeh... Hmmm enyaaak... Lebih sedep karena bumbu rempahnya lebih lengkap😉

Opor Ayam

Opor Ayam

Tiba-tiba pengin sarapan opor ayam. Abis subuh langsung hunting cari bahannya ke pasar.

4 potong
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

2 porsi
1 jam
Opor (tuyuhan)

Opor (tuyuhan)

Lagi ngidam banget sama opor, tapi hanya ada telor, tahu dan tempe... Jadilah opor tuyuhan tanpa ayam.... Maaf yaa bunda, ayamnya susah di pegang.. Jadi tanpa ayam deh... 😜😝

5 -6 porsi
Tahu Tempe Kuah Terik Kuning Matahari

Tahu Tempe Kuah Terik Kuning Matahari

Aslinya mau d buat lodeh merah, tp pz g ada cabe merah. Uprek2 dapur adanya rempah2 ituuu. Jadilah si kuning terik matahari 😅

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah ummah.... Berhubung saya lagi pengen banget makan opor bebek jadilah masak opor...Tapi karnA disini nyari bebek susah jadinya pake daging ayam. Sebenarnya kalo untuk opor saya pribadi lebih suka pake bebek karnA dagingnya bisa lumer lengket2 empuk dimulut. Tapi gpp lah pakai daging ayam juga lumayan.. silakan dicoba ya ummah..

6 porsi
60 menit
Opor Nangka Muda Telur Ayam

Opor Nangka Muda Telur Ayam

Awalnya nangka muda mau sya bkin oseng pedas. Tp anak sya minta spy tdk pedas. Akhirnya sya bkin opor.

Mpasi 10 bulan kuah opor dan nasi tim tahu sawi hijau

Mpasi 10 bulan kuah opor dan nasi tim tahu sawi hijau

Ceritanya si anak lagi bosen menu bubur kasar dengan toping keju, akhirnya browsing di Cookpad. Recook lah bumbu opor mpasi

2 porsi nastim
Opor Cumi Tahu Kentang Khas Belitong

Opor Cumi Tahu Kentang Khas Belitong

Ga seperti opor pada umumnya yang cenderung berkuah encer dan berwarna pucat. Opor khas Belitong ini lebih kental seperti kari. Biasa pake ayam, tapi bisa juga diganti seafood atau telor kalo mau. Selamat coba! 😀

5 porsi
45 menit
Opor ayam spesial Oma Daeng

Opor ayam spesial Oma Daeng

Resep ini merupakan resep warisan keluarga kami, yg diajarkan secara turun temurun, sangat mudah dibuat dan memiliki rasa istimewa yg khas. Opor ayam yg gurih nikmat dan menjadi favorit anak anak di rumah.

5 porsi
60 menit
Opor yummy ala Dapoer Genafa

Opor yummy ala Dapoer Genafa

Dulu aq paling males yang namanya bikin opor,, Heumm denger nama menu nya aja aq udah kebayang ribet nya seperti apa 😢😢. Tapiiii sekarang Stan Stan sayur sudah menyedia kan Kelapa sekalian diperes, jadi satu langkah dipermudah...sejak itu sering bikin opor yummy sendiri. Yuk ahh cuss langsung ekskusi.

8-10 porsi
20 menit
Bubur ayam kuah opor

Bubur ayam kuah opor

hari minggu sungguh malas keluar rumah maka masak yg ada aja dalem kulkas kebetulan punya opor frozzen yg udah tinggal manasin 😀

3 porsi