Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada March 6, 2020

Rendang Daging Sapi

Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana nih masak rendang, alhamdulillah hasilnya memuaskan.. suami sampe nambah makannya.. hihi seneng deh.. nyuci piringny juga semangat kalo berhasil mah.. :D (Oops,,!) Awalnya sih takut gagal jadi bikin sedikit dulu, pak suami minta dibikinin rendang, biasanya dimasakin sama mimih, sekarang karena udah nikah wajib masak sendiri buat suami.. hehe Yuk moms masak rendang, mumpung awal bulan,, hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi (potong")
  2. 1 bks kecil santan bubuk sasa
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 20 buah cabe merah
  8. 10 buah cabe rawit merah
  9. 2 ruas jahe
  10. 3 ruas lengkuas
  11. 4 ruas kunyit
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt lada putih
  14. secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
  15. 1 batang sereh
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Cuci hingga bersih daging sapi yang sudah di potong - potong, tiriskan. Kemudian rebus hingga benar-benar empuk. Angkat dan sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tuang sedikit air, biarkan hingga mendidih.
3
Setelah mendidih, masukan daging sapi yang sudah di rebus, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan lagi air, biarkan hingga bumbu meresap.
4
Bila tekstur dagingnya masih keras bisa tambahkan air berulang - ulang.
5
Bila daging sudah empuk, masukkan santan bubuk dan tambahkan air aduk perlahan sampai rata, tunggu sampai air santan tersisa sedikit dan minyak terlihat keluar dari masakan.
6
Tes rasa, angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Aneka Rempah

Rendang Aneka Rempah

Salah satu menu wajib & favorit saat hari Raya ^^ Dgn banyaknya rempah & kaya rasa..bikin nafsu makan bertambah.. Pengennya lagi..lagi.. & lagi ^^ Yuu langsung di coba ajah..

2 porsi
40 menit
Rendang Sederhana rasa Nendang

Rendang Sederhana rasa Nendang

Sebenarnya ini resep simpenan jaman dulu. Kalo nggak salah dapetnya dari googling juga.. Tapi lupa alamat url nya.. Maaphkeun.. Saya suka resep ini karena walaupun bahannya sederhana tapi rasanya cocok di lidah saya dan suami. Tadi masak sekalian post resep, barangkali teman2 juga cocok dengan resep ini ^^

5 porsi
75 menit
Rendang Pedas Daging Sapi

Rendang Pedas Daging Sapi

#FestivalResepAsia#[Indonesia]#Daging Sapi Pulang kerja semangat banget pingin masak daging sapi, dapet jatah dari tempat kerja, tadinya bngung mau di rica-rica apa di rendang,, jadilah seperti ituu

πŸ„ Rendang Sapi

πŸ„ Rendang Sapi

Selamat hari raya idul adha 1439h πŸ‚πŸ‘... Banyak stok daging di kulkas, eksekusi bikin rendang. Resep tanya ke emak πŸ˜‹

Rendang sapi&baby potato

Rendang sapi&baby potato

Ini rendang aku bikin gampang sekali and gak repot karna bumbu nya aku beli di pasar sama langganan aku,trs bikin santan sendiri juga aku jadi bener2 enak rendangnya,cuma cabai aku giling sendiri soalnya misua gak doyan pedas jadi buang biji dulu baru di blender(aku bikin banyak ini buat acara jalan2 Ama keluarga besar hehe)

banyak
2 1/2 jam
Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

Resep byMichicoOktavian pertama kali bkin rendang pdhl ini mknn tujuan utama saya kl masuk rm padang,heee.Baiklah saya masak dg tungku& proses bljr saya dhadapkan dg dilema karna pas baca resepnya kl mw awet,bumbu rendang hrs kering saya bkinlah begitu tapiiiiiii mungkin ini jdinya mlh overcook ga sampe gosong seh cm aga mleset dari selera lidah saya(haaa ngakak sendiri lgsg cuss deh saya chat yg punya resepnya,dan trnyata g bs diapain lagi slain mnerima hasilnya,ok lah).Oia tips biar daging ga alot,pilih daging kualitas baik,sisihkan lemak yg mnempel pada daging,jangan tllu tipis saat memotong daging karna bs hancur&yang paling penting dalam memotong dagingnya harus melawan arah dari serat daging itu sendiri,itu za karna saya jg masih bljr.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang ini tidak pedas. Karena menyesuaikan dg lidah para balitaku. Alhamdulillah mereka suka. Bumbunya meresap ke ayamnya. Kacangnya jg empuk. Karena sdh direndam air semalaman.

60 menit
rendang jengkol

rendang jengkol

8 porsi
60 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rebus jengkol pertama dg abu gosok,boleh jg tidak, setelah itu buang air,cuci,rebus kembali dg daun salam..

Rendang daging

Rendang daging

dah lama gk bikin rendang ,,mmpung lagi ada mamih mertua aku bikinin rendanga ajeee ,,enak enak

Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging Sederhana

Edisi mau ninggal suami ke luar kota..nyiapin lauk yg bisa awet utk bbrp hri..alhasil masak lah rendang daging ini..krn dagingny dipotong lmyn besar ukurannya,jd sedikit memakan wktu lama sampai daging empuk..kalo dipotong lbh tipis pst lbh cpt empuknya..

4 porsi
60 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Efek HAMIL, hampir setiap hari beli rendang di RM Padang, tp rasa kurang cocok... Jadi deh buat rendang sendiri, lebih nikmat dan sedappp tentunya. Resep selalu dr My Lovely Mommy😍

15 porsi
Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

Anak lanang ku seneng banget sama masakan yg satu ini,... Klw dah makan pakai rendang pasti nambah😘😘

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Setiap keluarga di minang pasti punya resep rendang andalan nya sendiri,kali ini saya mau nulis resep rendang yang biasa saya masak.. Semoga menginspirasi..

Kerang saus rendang

Kerang saus rendang

Setelah sekian lama liburan d jogja dan skrg dah balik lagi d balikpapan.dr kmrn2 pgn bgt makan kerang.sempet beli pas d jogja tp ternyata mehong ya d sana.beli sekilo aja,dan tau nya eike ga kebagian karna dah d serbu mbak tersayang yg emang doyan kerang.pagi ini suami bela2in muterin k pasar bwt nyari kerang.3 pasar dia puterin.mungkin memang lg ga musim kerang ya.padahal biasanya behamburan d pasar2.tp akhirnya dapet jugaaaa,dan suami langsung ngeborong 5 kg.haddeeeewwwhhhh memang suami gabs d andelin bwt belanja.pasti deh d borongnya smua.tp big thx bwt suami yg udah rela muter2 pasar sebelum berangkat kerja. Suami berangkat dan saya mulai masak.tapi omaigooooood..... Tidaaaaaaaakkkkkk (ala2 sinetron) Duo bawang tinggal 3 biji bwt masak oseng tempe pesenan suami.trus kerang nya ga kebagian duo banwang dong.cari2 d lemari nemulah bumbu rendang indofood.yowes masak pake bumbu instan aja.gpp dong skali2.hehe Yang peting enak.....

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang dengan bumbu sederhana ini enak bgt lho.. nasi anget pk bumbu rendangnya aja udh nendang apalagi sm dagingnya

8 porsi
1 menit