Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging spesial yang Lezat

Dipos pada March 3, 2020

Rendang daging spesial

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang daging spesial yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang daging spesial yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging spesial, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging spesial ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang daging spesial biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang daging spesial diperkirakan sekitar 1 ยผ jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging spesial memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali saya menulis resep. Yang pertama spesial karena ada orang spesial yang sangat suka sekali masakan rendang ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging spesial:

  1. 1/4 kg daging sapi (bisa diganti daging ayam)
  2. 3 butir Santan (saya beli 5000 atau bisa dari kelapa parut)
  3. 3-5 biji cabe rawit
  4. 10 biji cabe merah keriting
  5. 1 sendok makan ketumbar (saya pakai bumbu instan)
  6. 1/2 butir pala yang diparut (ยฝ sendok makan pala bubuk)
  7. 1 batang sereh besar (kalau kecil bisa 2)
  8. 1/2 ruas lengkuas
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 8 butir bawang putih kating
  11. 10 butir bawang merah
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula Jawa
  16. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging spesial

1
Cuci bersih daging lalu dipotong kotak-kotak
2
Menyiapkan bahan (cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih) selanjutnya di uleg
3
Menyiapkan bahan lain(sereh, lengkuas, jahe) kemudian di geprek, untuk jahe saya bakar terlebih dahulu
4
Memasukkan bahan dalam wajan yaitu santan, bumbu halus yg telah di uleg, bahan yg digeprek, beserta ketumbar, dan pala
5
Memasak bahan diatas dengan api sedang sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, sembari memberi garam, penyedap rasa, dan gula jawa
6
Memasukkan daging kedalam bahan yg sudah di masak, jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu
7
Mengaduk masakan sesekali agar empuk pada daging merata, selama 1 jam hingga kuah menyusut
Rendang daging spesial - Step 7
8
Sajikan & Selamat menikmati
Rendang daging spesial - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jawa tanpa ribet

Rendang Jawa tanpa ribet

Karena lidah kami yg sangat 'jawa' agak ke tengah, kami sekeluarga lebih suka masakan yang ada sedikit manis-manisnya. Rendang padang yang dominan asin jadinya agak kurang cocok di lidah. Nemu resep ini di cookpad, dengan sedikit modifikasi karena ibu tercinta tidak suka daging, maka jadilah rendang daging dan tahu ini...

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

6 porsi
60 menit
Rendang daging (Padang asli)

Rendang daging (Padang asli)

Emak2 Bikin bekal u/ pulang kampung biar gak jajan di jalan,e h tetep aja gak tega liat anak minta ini itu alhasil Gatot iritnya

rendang daging ala ala ummu zaini

rendang daging ala ala ummu zaini

suami lagi doyan makan rendang padang...dan sy ditantang buat masakin khusus beliauu..dan taraaaaa..jadilah rendang daging ala saya :)

5 porsi
60 menit
Rendang jengkol pedes enak

Rendang jengkol pedes enak

Meskipun pak suami gak doyan jengkol..peduli amat yg penting makan..sikat๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ (pak suami kuahnya aja)

Rendang daging khas padang ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Rendang daging khas padang ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Ini resep turun temurun dr keluarga,akhirnya sekarang bisa masak sendiri ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4orang
Sekitar 2jam
Bolnasreng rasa rendang

Bolnasreng rasa rendang

Nyobain cireng nasi dicampur rendang

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Masakan yang paling sering dimasak ketika menjelang puasa ramadhan, hari raya idul fitri dan pada acara pesta pernikahan ataupun acara-acara adat didaerah minang.

300 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Padang asli identik dengan masaknya/rebusnya yang lama (sampe lebih 3 jam) dan bumbu rendangnya yang kering meresap bahkan sampe kehitaman bersumber dari santan dan rempah2 dan rendang asli bisa awet sampe beberapa hari makin sering dipanaskan makin enak. Resep Rendang Kali ini saya buat tidak terlalu kering sekali, Cabenya mengunakan yang besar(agar tidak terlalu pedas), daging dipotong kecil2 sekali agar mudah empuk karena saya tidak memasak dalam waktu lama hanya kurang dari 1 jam dan saya buat dalam porsi kecil agar cepat habis hari itu supaya tidak menyisahkan makanan keesokanya.

45 menit
Rendang Padang pekat mantap

Rendang Padang pekat mantap

Resep masakan ini untuk pengingat karena sering lupa masak X bumbunya apa ๐Ÿ˜. Ini masakan pertama saya yg bumbunya lumayan banyak lengkap. Alhamdulillah rasanya benar2 mantaaap & ini jadi makanan favorit keluarga. (Ini hasil re-cook)

Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

waktu di awal mau puasa suami bawa daging dan kentang tp bingung mau di masak apa tp bgtu lihat Google ada rendang di coba deh alhasil mantap

6 porsi
60 menit
Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Mau rendang sapi tapi harganya mahal, ๐Ÿ˜„ Ada ati ampela yang kemarin belum sempat saya olah, sudah bosen dengan bumbu kecap dan semur. Coba saja deh direndang dengan bumbu rempah seadanya. Resep ini biar lebih mantap harusnya memakai lengkuas, jahe, salam, sereh, dan biji pala, karena persediaan tidak ada jadi saya skip, ๐Ÿ˜

4 porsi
60 menit
Rendang daging

Rendang daging

#festivalresepasia#indonesia#dagingsapi masih ada daging qurban jd mau gk mau hrs dimasak..

Rendang Daging Sapi Ala Me

Rendang Daging Sapi Ala Me

Tahun ini adalah momen Idul Adha bersama suami, setelah mendapat daging Qurban akhirnya ada ide masak rendang, tetapi bingung bumbunya apa saja setelah tanya Ibu di suruh beli bumbu Instan tapi kan kalau instan gak enak ya bun, setelah searching baru paham bumbunya apa saja dan setelah di coba alhamdulillah sesuatu banget rasanya nendang pecah lagi

70 menit
Rendang sapi bumbu khas padang

Rendang sapi bumbu khas padang

Salah satu makanan favorite, yang masaknya gak bisa dibilang sebentar untuk mendapatkan tekstur dan rasa yg sesungguhnya.. Hmmm makanan yang bisa menggagalkan program diet buat penikmatnya heheheh... Yuk langsung ajah deh dieksekusi๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Rendang

Rendang

Makanan favorit keluargaku...

Untuk 6 orang
20 menit