Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam bumbu rendang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 9, 2020

Ayam bumbu rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam bumbu rendang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam bumbu rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam bumbu rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rendang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dr mba michico octavian. Rasanya syedaaapppp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rendang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 10 bj bawang merah
  3. 8 bj bawang putih
  4. 3 bj kemiri (ulek sampe halus)
  5. 1 ruas jahe (geprek)
  6. 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. 5 lebar daun jeruk (buang tulang)
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun kunyit
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 1 sdt kunyit bubuk (optional)
  12. 1 bj kelapa tua (santan kentalnya beri air kurleb 100ml)
  13. secukupnya garam gula
  14. secukupnya masako ayam (optional)
  15. 4 bj cabe kering (klu mau g pedas)
  16. 3 bj cabe keriting (klu mau pedas)
  17. 3 bj cabe merah besar (klu mau pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rendang

1
Rebus ayam sebentar kurang lebih 15 menit, buang airnya lalu tiriskan
Ayam bumbu rendang - Step 1
2
Blender : bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan kunyit (sisihkan)
3
Masak santan, masukan bumbu yg sdh diblender, masukan juga daun kunyit, daun salam dan daun jeruk. Dengan api sedang. Aduk terus santan hingga mengental agar tidak gosong bagian bawah. Bila santan sdh menyusut masukan ayam beri gula garam dan merica.
Ayam bumbu rendang - Step 3
4
Sambil cek rasa aduk terus santan hingga mengeluarkan minyak
Ayam bumbu rendang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Masakan Rendang Sapi Empuk

Resep Masakan Rendang Sapi Empuk

Makanan yang berbahan utama daging sapi yang diungkep, lalu dimasak menggunakan rempah-rempah pilihan sehingga membuat resep rendang sapi enak dan lezat. Simak resep lengkap dan panduan cara membuatnya. Rendang bisa tahan hingga berbulan-bulan sehingga membuat rendang menjadi lebih spesial. Rendang merupakan masakan tradisional khas minangkabau. Makanan Padang memang sangat terkenal kelezatannya terutama dalam menghasilkan resep bumbu rendang yang rasanya nendang banget.. Cara untuk membuat resep rendang daging sapi supaya empuk saat membuat resep rendang adalah dengan cara merebus yang lama daging sapi tersebut, tapi cara tersebut tidak efektif dan membuang waktu. Saya akan memberikan tips untuk membuat resep rendang daging sapi menjadi empuk. Tips membuat daging rendang sapi empuk: 1. Balur dengan buah nanas yang sudah dihaluskan Balur daging dengan buah nanas yang sudah dihaluskan, gunakan nanas yang masih muda. Nanas muda memiliki banyak kandungan enzim bromelin yang ampuh menguraikan serat daging sapi, kerbau atau kambing. Sehingga daging yang kita masak akan cepat menjadi empuk. Caranya: setelah daging dicuci bersih, balur seluruh permukaan daging menggunakan nanas muda yang telah dihaluskan. Kemudian diamkan Kurang lebih 15 menit hingga 25 menit. Setelah itu, dicuci bersih supaya rasa nanasnya hilang, baru dimasak. Sekadar saran, sembari menunggu tekstur daging berproses menjadi empuk, kalian bisa menyiapkan aneka bumbu yang dibut http://www.tipsresepmasakan.net/

Rendang Sapi

Rendang Sapi

5 jam bolak balik ke dapur cuma buat ngaduk masakan ini, tapi alhamdulillah kebayar sama rasa nya๐Ÿ˜

Yaki Udon with Bumbu Rendang

Yaki Udon with Bumbu Rendang

Merupakan gabungan masakan Jepang dengan Indonesia

2 porsi
30 menit
Rendang daging kentang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Rendang daging kentang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Dapat daging qurban kemarin,,, sebagian di sate.. sebagian di buat rendang aja lah,,, suami sih pgennya di sate lagi.. tp aq nya pgen di rendang,, y udhlh yaa.. kpnjngn critnya,,,

rendang ala nyonya pranakan

rendang ala nyonya pranakan

4 porsi
90 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menyambut Natal di kota perantauan, kali ini ga pulang (lagi) ke Medan, ke rumah mama dan bapak (hikssss..), kangennn bgt makan rendang karena mama biasanya masak rendang kalau Natal dan Tahun Baru.. Resep rendang emang banyak berseliweran, tapi andalan saya tetap resep rendang si mamaaaaa... lopyuuu ma!

Rendang daging marimakan

Rendang daging marimakan

Mudik lebaran adek paling bungsu tetiba request "mbak bikinin aku sesuatu apa gitu." Okee besok kita bikin sesuatu Taraaaa... akhirnyaa terpilih lah rendang daging ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

1 jam 30 menit
Rendang Daging Super Enak

Rendang Daging Super Enak

Dapat daging korban, suami requst dimasakin rendang. Sebetulnya saya tidak suka daging sapi, karena tidak tahan baunya. Eh kali ini dapat daging, kok tidak bau menyengat daging. Jadilah dengan semangat memasak pesanan pak suami. Setelah matang, suami & anakku memuji enak sekali ma... Nyess deh rasanya hati ini.

Rendang Minang

Rendang Minang

aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh...

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Pertama kali coba2 masak rendang jengkol jadilah seperti ini ๐Ÿ˜…

17.Rendang Ati Sapi

17.Rendang Ati Sapi

Hari ini suamiku libur, & minta dimasakin rendang ati sapi.. Kebetulan lg ada diskon ati sapi di mini market (Rezeki Istri Shaleha๐Ÿ˜‹).. Pas bgd moment'a, yukh kita cusss

Rendang Padang ala Jakarta

Rendang Padang ala Jakarta

Rendang masakan dari Sumatera Barat ini hampir semua orang pasti suka,tapi saya selalu bikin sendiri bwt keluarga saya karena suami saya sendiri keturunan orang minang.

Rendang sapi

Rendang sapi

Mentang2 puasa, suamik request nya masakan yang susah2 dan lamaaa ๐Ÿ˜… tp alhmdllh makannya lahap... bahagia itu sederhana

120 menit
Rendang Daging Sapi #kitaberbagi

Rendang Daging Sapi #kitaberbagi

Masih disponsori oleh Daging Qurban

Rendang Belut Kacang Merah

Rendang Belut Kacang Merah

Rendang Belut Kacang Merah adalah resep dari ibunda tercinta.... Ceritanya lagi kangen ama bunda tercinta maka jadilah menu hari ini resep keluarga tercinta... Luv you Mom......

6 porsi
60 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

rendang padang, resep didapat dari ibu teman yang asli urang awak. selalu jadi menu favorit keluarga, wajib tersaji di meja disaat hari raya. membuatnya tidak sulit hanya butuh kesabaran :D but it worthed!!

10 porsi
120 menit