Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada March 6, 2020

Rendang jengkol

Bagaimana membuat Rendang jengkol yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol
  2. 1 buah kelapa buat santan
  3. secukupnya Garam, air
  4. Sere salam lengkuas geprek
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 30 cabe (boleh ditambah/kurang)
  7. 10 bawang merah
  8. 3 kunyit
  9. 1 jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol terlebih dahulu & tumbuk sedikit agar bumbu meresap kedalam tp jng ancur yah.. sisihkan
Rendang jengkol - Step 1
2
Blender smua bumbu (lebih enak klo ditumbuk tp sya malesπŸ˜‚) dan masukan sere salam lengkuas tumis hingga harum
Rendang jengkol - Step 2
3
Masukan air&jengkol aduk biar rata jika sudah mendidih masukan santan sesekali aduk supaya santan tidak pecah jika bumbu sudah meresap ke jengkol alias air agak menyusut / mengental tambahkan garam&royko..
Rendang jengkol - Step 3
4
Sebelum diangkat cek rasa dlh yah biar lebih mantaafπŸ˜„πŸ˜„ Slesai
Rendang jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

waktu di awal mau puasa suami bawa daging dan kentang tp bingung mau di masak apa tp bgtu lihat Google ada rendang di coba deh alhasil mantap

6 porsi
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bikin rendang nggak selalu harus pake daging sapi. Versi hematnya bisa diganti pake daging ayam. Selamat mencoba ^^

10 porsi
120 menit
Rendang daging ala mertua

Rendang daging ala mertua

Walaupun sy orang sumatra barat asli, saya seumur2 baru masak rendang 2x, itupun pake bumbu siap pakai yang dijual di pasar. Selain lama membuatnya; saya sekeluarga cuma 3 personil, jadi lebih sering beli jadi. Kali ini sy nyoba bikin rendang resep mertua yang asli Bukittinggi, tanpa bumbu penyedap loh. Selamat mencoba

10 porsi
90 menit
Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Biar kata ini menu baunya gak enak,tapi kalau udah coba ketagihan pastinya 😁

Rendang jengkol

Rendang jengkol

sking cintanya sama jengkol

10 porsi
45 menit
Rendang sapi pedas

Rendang sapi pedas

Suami Paling hobi yang pedas pedas kita buat deh rendang Mak nyos yg pedas mantap..

"Rendang Daging Sapi"

"Rendang Daging Sapi"

Sebagai orang Minang asli, rendang tentu bukanlah masakan yang asing lagi bagi saya. Semenjak kecil saya sudah terbiasa membantu alm. nenek atau ibu saya memasak rendang, terutama pada moment lebaran Idul Fitri dan Idul Adha dimana rendang merupakan masakan wajib untuk dihidangkan di tengah2 keluarga. Nah, kali ini saya akan share resep rendang asli Minang yang turun temurun dari keluarga saya, Cekidot yachh., 🀀

3 porsi
120 menit
Rendang Jawa

Rendang Jawa

Memasak rendang ini ingat dengan resep yg di ajarkan ibu.....terima kasih ibu.

10 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Bulan Sep 2015 bulannya Idul Adha, alhamdulillah saya dapat rezeki daging sapi dari dua tempat, jadi lumayan banyak. Dan alhamdulillahnya lagi dapatnya daging semua, tilangnya hanya satu, hihi Oleh karena itu, saya olah saya daging sapinya jadi rendang, πŸ˜„ Saya tidak tau ini sudah termasuk khas padang atau bukan, karena bumbu rempahnya saya masukan semua, πŸ˜„

15 porsi
180 menit
rendang sapi campur ayam

rendang sapi campur ayam

berhubung aku lebih suka daging ayam dan suami suka daging sapi jadi aku mix aja deh rendang nya..n hasilnya yummy..

4 porsi
90 menit
Rendang Sapi ala Mama

Rendang Sapi ala Mama

dari dulu ga terlalu doyan sama rendang.. eiitttss tapi.. untuk rendang yg satu ini ga bakal di lewatin pasti.. beneran enakkkk!! πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang Ayam -Cheat-

Rendang Ayam -Cheat-

Ini enakkkk. My go to recipe. Gampang buatnya. Tinggal bikin acar timun langsung dinner jadi. Yang saya suka dari Brahims sachet, no msg, no coloring no preservatives. Wangi lagi. Everything ticks. Gak perlu tambah garam gula lagi kalo menurut saya.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Huhuuuu harus kuat2 jaga jarak dari magicom klo udah masak jengkol πŸ˜„πŸ˜„

45 menit
Rendang Padang ala aneka rempah

Rendang Padang ala aneka rempah

iseng2 ikut menyemarakan agenda cookpad yg berjudul olahan daging yang punya cita rasa nusantara dan mengolahnya pake bumbu2 tradisioanal indonesia dan tadaaaaa akhirnya selesai juga masak Rendang dan aku ikutkan dalam lomba yg di adakan oleh peyelanggara cookpad....... indahnya berbagi dan share di cookpad ini...😍

10 porsi
120 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#HappyIedMubarak1439H. Mohon Maaf Lahir dan Batin. Dah uyuh... Molah bumbu wayah ni pakai yang praktis aja. Efek kelelahan setelah Silaturahmi ke sanak family n tetangga dan kerabat.

Rendang padang rasa nendang

Rendang padang rasa nendang

Ini baru sempat masuki ke cookpad ini ambil dari resep mba DapurVY enak dan pas yuk di coba ya bunda ada sih beda dikit sesuai bahan yg ada di rumah he.. He #Festivalresepasia #Indonesia#padang# Festivalresepasia#Indonesia#padang

Rendang

Rendang

Ini nurutin permintaan misua.hhe.. kemarinnya barusan beli makan di nasi padang ,nah dia pake menu rendang.. lusa nya minta dibuatin rendang.. padahal aku belum pernah bikin rendang .. Nah loh.. trus gimana.. ya udah sanggupin aja. akhirnya tanya ke ibu di rumah,, jauh gays.. di Jawa Timur..tapi ngga masalah,kan ada hp..hhha.. meski rada2 ragu ngebuatnya,tapi hasilnya sesuai selera misua..maksh resepnya ,ibu..

Rendang Jengkol Spicy

Rendang Jengkol Spicy

Berawal dari ngga suka, sejak menikah ketularan suami eh sekarang malah ngabisin, xixixixi