Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam lengkuas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam lengkuas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam lengkuas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ramadhancamp_misikeempat Resep ini rekomen banget buat menu sahur ataupun berbuka puasa karena ayam bisa di freezer jika tidak langsung di goreng..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lengkuas:

1. 1/2 kg ayam
2. 2 buah lengkuas ukuran sedang dan parut
3. 2 ruas jari kunyit,parut
4. 2 ruas jari kunyit,parut
5. 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
6. 9 siung bawang putih
7. Sejumput ketumbar
8. Secukupnya msg/kaldu jamur
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya gula
11. Secukupnya vitsin(boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lengkuas

1

Ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus

2

Tumis bumbu halus,daun jeruk dan bahan yang di parut sampai harum

3

Tambahkan air 1 mangkuk atau bisa dikira-kira sendiri

4

Masukkan ayam dan masak sampai matang dan air menyusut

5

Setelah air menyusut angkat ayam dan juga bumbunya. Jika ingin menggoreng,goreng ayam terlebih dahulu baru bumbu. Jika ayam dan bumbu digoreng bersama bumbu akan gosong.