Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kerupuk Kuah Sate yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kerupuk Kuah Sate yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kerupuk Kuah Sate, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kerupuk Kuah Sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kuah Sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Sate memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan posbar community Sumbar minggu ini. Tema minggu ini adalah cemilan Minang. Salah satu cemilan favorit nih, kerupuk kuah sate. Biasanya pulang taraweh beli kerupuk ini, atau biasanya mama juga sering bikin ini untuk takjil berbuka puasa. #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kuah Sate:

1. 3 siung bawang merah (iris)
2. 3 ruas jahe
3. 2 ruas lengkoas
4. 1.5 ruas kunyit
5. 2 siung bawang putih
6. 1 buah kemiri
7. 2 helai daun salam
8. 1 helai daun kunyit
9. 6 helai daun jeruk
10. 1 batang daun bawang
11. 3 batang seledri
12. 5 cabe rawit (sesuai selera)
13. 1 sdm cabe merah giling (sesuai selera)
14. 1 sdm bumbu sate (foto terlampir)
15. 500 ml air
16. 2 sdm tepung beras larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Kuah Sate

1

Siapkan semua bahan. Untuk bumbu sate saya memakai yang seperti di foto. Biasanya di jual di toko rempah.

2

Giling bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, cabe rawit sampai halus. Giling dengan sedikit garam.

3

Tumis bawang merah sampai wangi. Kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan dan cabe merah giling. Aduk sampai wangi.

4

Setelah wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Aduk

5

Masukan air, daun bawang dan seledri.

6

Kemudian masukan bumbu sate. Cek rasa.

7

Setelah mendidih masukan larutan tepung beras. Masak sampai mendidih dan mengental.

8

Oleskan kuah sate ke kerupuk ubi. Bisa juga di tambahkan mie sesuai selera. Selamat mencoba.