Bagaimana membuat Chicken Katsu (Frozen food) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Chicken Katsu (Frozen food) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu (Frozen food), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu (Frozen food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Chicken Katsu (Frozen food) biasanya untuk 5 slice. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu (Frozen food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu (Frozen food) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sempat terlewatkan pengerjaan misi ke 3 karena sakit, mari kita lanjutkan #RamadanCamp_Misi4 membuat makanan tahan lama menggunakan resep ala teh @ifanidevi. Simpan aku di freezer, panaskan, lalu hidangkan! Apakah aku? Jawabannya: Frozen Food, Makanan Beku yang Hangatkan Meja Makan Bisa dimakan sahur, bisa dimakan saat berbuka juga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu (Frozen food):

1. 400 gr dada ayam
2. 1/4 sdt merica bubuk
3. 1/2 sdt garam
4. Bahan Pencelup
5. 1 butir telur ayam
6. 2 sdm susu tawar
7. Bahan Pelapis
8. 45 gr tepung terigu
9. 1/8 sdt kaldu ayam bubuk
10. 1/8 sdt merica bubuk
11. 50 gr tepung roti
12. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu (Frozen food)

1

Siapkan bahan

2

Cuci bersih dada ayam, lalu belah dua. Iris melintang dan buka. Jika ingin lebih tipis, bisa diiris lagi. Pukul daging dengan pemukul daging agar empuk dan pipih. Lakukan hingga semua daging ayam habis

3

Beri merica, garam, dan air jeruk nipis pada setiap sisinya. Diamkan selama 30 menit, hingga bumbu meresap.

4

Campur rata tepung terigu, merica bubuk, dan kaldu ayam, sisihkan. Kocok rata telur, garam, dan susu, sisihkan.

5

Ambil sepotong dada ayam, celup ke kocokan telur, angkat lalu gulingkan ke campuran tepung terigu, angkat. Celupkan lagi ke dalam telur kocok, angkat.

6

Gulingkan ayam ke campuran tepung roti, angkat. Masukkan ke dalam wadah, dan beri lapisan plastik, agar ayam tidak saling menempel, di tiap dada ayam yang telah selesai dibalut tepung.

7

Simpan chicken katsu di dalam freezer sebagai Frozen food. Sajikan saat sahur atau berbuka, dengan digoreng. Tambahkan cocolan sesuai selera, atau tambahan wortel dan kol, beri mayoneis.