Bagaimana membuat Wedang Jangkruk yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Wedang Jangkruk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wedang Jangkruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wedang Jangkruk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Jangkruk yaitu 4 cangkir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Jangkruk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Jangkruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Jangkruk memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Pertama kali ikutan arisan Semangcook dengan tema "Segarnya Berbuka" (maklum ya, udah mulai mendekati bulan ramadhan). Keluarga saya dari dulu kalau berbuka puasa selama bulan ramadhan, pasti selalu ikut aliran "tim minuman hangat". Pokoknya minum yang anget² dulu, walaupun cuma sekedar teh anget. Nah, posbar arisan kali ini nge-cooksnap 2 member kece Semangcook, yaitu mbak Annisa dan mbak Dwi. Setelah ubek-ubek resep mereka, saya tertarik dengan resep minuman wedang jangkruk. Namanya asing di telinga saya karena baru pertama kali tahu. Wedang jangkruk adalah salah satu minuman tradisional dari Yogyakarta. Nama jangkruk sendiri adalah singkatan dari "jahe wedang kencur jeruk". Sekali lagi saya melongo, ternyata ada perpaduan wedang dari bahan jahe dan kencur 😁 Ya sudah, karena penasaran langsung saya bikin dong. Ini resep yang saya pakai adalah perpaduan dari resep mbak Annisa dan mbak Dwi ya. Wedangnya ini jadi 4 cangkir kecil. Setelah ngerasain wedangnya, rasanya unik banget. Apalagi ditambah ada asem-asemnya dari jeruk nipis. Nikmat banget diminum selagi hangat. Resep asli: - Mbak Annisa (Bunda TitanQue) @farah_annisa - Mbak Dwi (Nyak Haikal) @dapurnyak #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #CeritaHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Jangkruk:

1. 500 ml air
2. 3 ruas jahe, iris-iris
3. 2 ruas kencur, iris-iris
4. 2 keping gula merah, sisir (berat ± 100 gram)
5. 1/2 buah jeruk nipis
6. Sejumput garam
7. Tambahan (optional):
8. sesuai selera Madu

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Jangkruk

1

Siapkan bahan-bahan. Kalau teman-teman ngerasa gula merahnya kurang, bisa ditambah sendiri ya.

2

Didihkan air, masukkan jahe, kencur, dan gula merah. Beri garam. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api kompor, lalu beri perasan jeruk nipis.

3

Saring wedang jangkruk. Tambahkan madu sesuai selera. Wedang jangkruk hangat siap dinikmati.