Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara NgaCo Coboy bareng mbak Ita, kita diajari cara bebikin tahu bakso frozen. Terimakasih buat mbak @iftitah_kurniasari atas sharing ilmunya dan tips tips bakulan frozen food, cara pengolahan bahan dan pemilihan bahan agar dihasilkan produk olahan frozen food yang bagus 😀 Clue Misi keempat Ramadan Camp Cookpad adalah 'Simpan aku di frezer, panaskan lalu hidangkan', dan jawabannya adalah makanan Frozen. Jadi pas banget dengan materi yang dishare oleh mbak Ita Cooksnap Dari : @iftitah_kurniasari dengan modifikasi Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16100582 #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen:

1. 2 kotak tahu putih ukuran besar, potong ukuran sesuai selera
2. 1 sdt bawang putih bubuk
3. 1 sdt garam
4. Air
5. Minyak untuk menggoreng tahu
6. Bahan Isian Daging :
7. 250 gram daging ayam bagian dada
8. 1 buah wortel
9. 1,5 sdm bawang goreng
10. 2 siung bawang putih
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt kaldu bubuk
14. 1/4 sdt baking powder
15. 1/2 bagian putih telur
16. 100 gram es batu, hancurkan
17. 50 gram tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ayam Wortel Frozen

1

Cuci bersih tahu dengan air mengalir. Rendam tahu dengan bawang putih bubuk dan garam. Rendam selama 15 menit. Goreng di minyak banyak dan panas hinggaa tahu terendam. Goreng hingga permukaan tahu kering dan coklat merata agar setelah dingin tahu tidak berkerut.

2

Potong korek wortel lalu campurkan dengan semua bahan isian tahu kecuali tepung tapioka. Chopper hingga lembut dan rata lalu masukkan tepung tapioka. Chopper sebentar saja hingga rata.

3

Teksturnya tidak cair tidak juga kental. Pas. Belah tahu bagian tengah tahu yang sudah dingin. Belah memanjang tapi jangan sampai putus. Masukkan adonan isi. Kukus di kukusan yang sudah panas. Kukus di api sedang.

4

Kukus hingga matang yaitu ketika tahu sudah kelihatan mengembang, lalu kecilkan api. Kukus hingga tanak. Total saya kukus kisaran 25 menit. Angkat letakkan tahu di tempat berlubang agar kering sempurna bisa juga didekatkan kipas angin.

5

Setelah tahu bakso kering dan tidak basah, masukkan ke box kering dan tertutup rapat. Simpan di frezer dan bisa tahan lama kisaran sampai 7 hari dan jika ingin lebih lama bisa disimpan menggunakan kemasan vacum.