Tumis Hati Ampela Kacang (versi thoyib)

Simpel banget bikinnya. Kecap asin dan kecap manisnya diganti dari jenis konvensional, ke jenis yg lebih ringan cerna dan lebih natural. Menurut saya, jika ada bahan yg mampu diganti lebih baik (thoyib) itu bagus sekali. Lebih baik ada langkah dibanding tidak melangkah sama sekali, kan? Kacang panjang saya di sini masih konvensional beli di kang sayur, jadi saya bersihkan dg direndam air asam sekitar 20-30 menit, lalu bilas. Jika mampu organik atau hasil kebun sendiri, pasti lebih baik ya ♡ Resep yg mudah ini dicoba, yuk~ 😉

Sroto Sokaraja

Sabtu, 6 Nov 2021 Bismillah Kemarin sempat kecewa karena kelupaan ikut #Kelasinspirasi bersama eyang Puji, tapi untungnya mba dyah wulan @iwuLan_14044039 di wag Cocompal share link rekaman kelasnya, makasih banyak mbak dyah 🙏🏻 So inilah hasilnya, masih nyontek resep eyang puji @eyangbima, " mantap rasanya eyang, makasih sekali resepnya walau hanya buat 1/4 resep" dikit ya, secara kami dirumah grup ayam berjemur 😅, jadi gitu deh.. Dulu waktu ada kelas PDKT "Tempe Homemade", saya & eyang tergabung digrup yang sama, "Tempe Bongkrek", pernah satu waktu eyang masak sroto sokaraja dan dishare digrup, saya janji ke eyang akan cooksnap, sempat lupa, tapi alhamdulillah ada momen ini, saya bisa penuhi janjinya.. ❤ Masak Sroto Sokaraja ini kayaknya memang harus 1 paket, biar beneran dapet cita rasanya,.. Alhamdulillah walau icip-icip aja, 1 rumah semua kebagian, bujang bontot paling suka ❤🤗 Resep asli eyang puji 👇: https://cookpad.com/id/resep/6454215-sroto-sokaraja?invite_token=GJEcHNWDfuUaMvjxH73oErik&shared_at=1636180043 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Gulai ikan kakap

Yogyakarta, Agustus 2021. Masak ikan kadang bosan. Karena biasanya pilihannya hanya di goreng atau di bakar. Tapi kemaren pas liat-liat cookpad nemu menu ini. Biasanya cuma bisa ditemuin di RM Padang sekarang bisa juga dimasak didapur sendiri. Enak banget, gak ada bau amis sama sekali. Pokoke enak. Cooksnap dari resep mba irma @DapurOncu #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa #ikankakap #gulai

Kerang Hijau saos kacang Nanas

Anak ku doyan makan kerang, tapi setiap beli di resto bumbu nya pengen seperti yang kita mau itu jarang dapat yg pas. Akhirnya aku kulik sendiri di dapur supaya bisa bikin kerang bumbu kesukaan anakku yang sdh dicampur melimpah dg saos nya. Semoga Bunda sekalian suka juga resep nya ya.

Sroto Sokaraja

Menyaksikan kepiawaian eyang @eyangbima memasak sroto di zoom beberapa hari lalu membuat saya ingin eksekusi sroto versi ekonomis. Iya ekonomis karena memakai balungan ayam yang masih ada sedikit2 dagingnya. Menu ini bisa menjadi alternatif menu harian dgn harga dibawah 50k: ✔Balungan dada ayam 10k ✔Ketupat 2 bh beli 4k, ✔bumbu² 10k ✔kecambah 2k, ✔daun bawang 1k ✔soun 3k ✔kacang tanah 3k ✔cabai rawit petik dihalaman ✔kerupuk merah 3k. ✔asam jawa 1k Total : 37K Masih nyisa ya? Yuk ah dicoba. Sroto ini enak dan seger banget. Inspirasi resep: @eyangbima Masih ditema semaraknya mbak @Ragil_wulan semoga berkenan mbak, sehat² selalu ya 🙏 #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #KelasInspirasi #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters #sotonusantara

Sambel goreng terong Pete

Di kulkas ada terong, cecek, pete akhirnya bikin ide gmn klu dijadikan tumisan atau sambel goreng yg enak

Sate Ayam Banjar

Malam-malam kipas-kipas....ngipasi sate. Hemmm enaknnnyaak. Al hamdulillah. Dulu sekali sering dimasakkan sate sama al marhumah mertua di Jangkung. Mau nanya bumbunya apa ... Laaa... malu🙈 malu bertanya sesat di jalan...emang betul.🙃 Akhirnya yaa nggak tahu apa bumbunya. Al hamdulillah ya... sejak begabung ma #cookpad jadi bisa jelajah ke mana-mana cari resep. Sumber: @Mama_Tsuba #serbatusukan #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Urap Disuka🥥🥗

Kebetulan daun pepaya dan daun singkong lagi segar dikebun, cepatan petik buat urap😋🌱🥥🥗

Sayur Terong Bulat

Masak kilat dg bumbu dasar merah. Bener² membantu sekali disaat emak lagi keburu brangkat pagi😄 #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Kriuk teri kacang daun jeruk

13 Oktober 2021 Kriuk... kriuk.. kriuk... ada manis, asam, pedas... sama nasi hangat aja berteman akrab. Dan boleh tahan beberapa hari tergantung penyimpanan serta cara olah. Di cobain ngoprekkk yuuu ...

Sayur Asem Sunda

Nasi Balap Puyung Khas Lombok

Semarak clover minggu ini semakin meriah yaitu merayakan anniversary nya clover juga dirgahayu indonesia,juri nya pun CEO cookpad pak @soegia dan teh aprina juga banyak nya sponsor yang ikut memeriahkan Aku buat nasi balap puyung bersama teman satu tim mba @Imaami23 Nasi Balap Puyung merujuk pada daerah asal kuliner ini yaitu kampung puyung,terletak di dusun Lingkung Daye,Jonggat,Lombok tengah. Sajian nasi balap ini sebenarnya sederhana,seporsi nasi putih dengan suwiran daging ayam pedas,kedelai goreng,plus sambal yang disajikan di atas daun pisang.sementara kering kentang oseng buncis dan telur juga kerap hadir sebagai pelengkap.cita rasa gurih dan pedas yang nendang merupakan andalan bagi kuliner satu ini. Teruntuk clover moga semakin kompak,semakin kreatif dan inovatif dan menjadi wadah yang ngangenin buat pejuang dapur Teruntuk indonesia ku... Dirgahayu indonesia🇲🇨🇲🇨🇲🇨 Moga indonesia ku cepat sehat,aman dari penyakit dan marabahaya sehingga kita bisa beraktifitas normal kembali seperti biasa nya Tak lupa juga terimakasih untuk para sponsor yang tidak bisa di sebutkan satu persatu,semoga rezeki nya semakin berlimpah #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedaramemasak #CookingwithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ikan Mas Arsik

Ikan Mas Arsik yang dimasak bersama sayur kacang panjang ini merupakan simbol karunia kehidupan dalam masyarakat Batak. Tapi banyak juga dijadikan masakan rumahan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Tumis kulit melinjo

Otak - Otak Panggang

Makanan yang punya banyak cerita ... dulu waktu masih tinggal di tangerang dan tiap ke pantai anyer habis capek berenang pasti makan ini... Sekarang setelah pindah ke magelang kalau mau makan ya harus buat... IG : masak_itu_seru YOUTUBE : Masak Itu Seru

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪☺️😄. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . 😇😇😇.

Rujak cingur

Kalau pulang ke malang, selalu rujak cingur dan tahu campur yang di cari pertama kali. Di Jakarta juga ada yang jual tp semenjak pandemi jadi susah. Kebetulan tadi abis subuh ke pasar Pulo gadung, eehh nemu yang jual cingur, tanpa pikir panjang langsung aja dibeli, lumayan bisa sekalian buat stock. Biar prosesnya panjang tapi puass, bisa ngobati rasa kangen kampung. 🤭 Jadilah menu makan siang hari ini #MasakanKhas_JawaTimur

Kering Tempe Teri Kacang

Kesukaan suami nih.. mumpung mood lagi bagus, ya udah eksekusi 😉

Rempeyek kacang

Setiap hari raya, sy selalu meluangkan waktu untuk membuat rempeyek. Bahannya mudah, hasilnya juga banyak. Untuk Video lengkapnya bisa langsung ke channel YouTube sy "Deamy Kitchen" Terimakasih, happy cooking happy sharing 🤗😉

Bubur Asyura ala

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kebetulan lagi di kampungnya pak suami dirumah mertua bikin bubur Asyura ternyata beda² ya cara pengolahannya..disini topping menggunakan apa saja yang ada... Bisa pakai ayam,daging,telur,tempe,tahu,kacang ataupun sayuran lainnya...dan ada kuah karinya. Ditempat daerahku tinggal tepatnya dibarabai kalsel bubur Asyura dimasak dengan santan dan sayurannya dicampur dengan buburnya jd kaya bubur Manado gitu biasanya dimasak sama warga sekitar warga saling menyumbang entah itu berasnya,kelapanya atau sayurannya jadi gotong royong gitu kemudian setelah masak dibagi²kan. Ada juga bubur Asyura yg berbumbu kari tapi yang ini belum pernah cobain.. #BamasakBaimbai #MaAsyura #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecook_Barabai