Hari ini saya akan berbagi resep Sroto Sokaraja yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sroto Sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sroto Sokaraja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sroto Sokaraja biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menyaksikan kepiawaian eyang @eyangbima memasak sroto di zoom beberapa hari lalu membuat saya ingin eksekusi sroto versi ekonomis. Iya ekonomis karena memakai balungan ayam yang masih ada sedikit2 dagingnya. Menu ini bisa menjadi alternatif menu harian dgn harga dibawah 50k: ✔Balungan dada ayam 10k ✔Ketupat 2 bh beli 4k, ✔bumbu² 10k ✔kecambah 2k, ✔daun bawang 1k ✔soun 3k ✔kacang tanah 3k ✔cabai rawit petik dihalaman ✔kerupuk merah 3k. ✔asam jawa 1k Total : 37K Masih nyisa ya? Yuk ah dicoba. Sroto ini enak dan seger banget. Inspirasi resep: @eyangbima Masih ditema semaraknya mbak @Ragil_wulan semoga berkenan mbak, sehat² selalu ya 🙏 #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #KelasInspirasi #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters #sotonusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:
- 1/2 kg balungan ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol jahe
- 1 bks kecil soun
- 50 gr toge pendek
- Secukupnya keruouk merah, goreng
- Bumbu sroto yang dihaluskan
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu rempah:
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bahan sambal:
- 2 sdm kacang tanah goreng, haluskan
- 1/2 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit merah
- 1 sdt bawamg merah goreng
- 1 sdt makan air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja
