Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sego Gudangan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sego Gudangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Gudangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Gudangan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego Gudangan biasanya untuk buanyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sego Gudangan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Gudangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Gudangan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sego atau nasi gudangan adalah semacam nasi pecel dengan bumbu kelapa parut. Biasa saya buat untuk hari istimewa, misalnya weton, peringatan hari lahir versi Jawa. Menu murah meriah kombinasi sayur dengan teri dan telur rebus ini sepertinya sudah memenuhi syarat masakan yang enak dan sehat. Niat banget kita Bun, sampai siapin daun pisang buat kemasannya. Sering kangen kalau lama tidak ketemu sego gudangan, karena merindukan murah meriahnya juga... ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Gudangan:
- 5 butir telur
- 100 gr teri
- 2 ikat bayam
- 2 ikat mbayung
- 1 ikat kacang panjang
- 1 bungkul sawi uk kecil
- 100 gr kecambah
- Bumbu gudangan
- 100 gr kelapa parut
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 keping gula Jawa
- 1 papan pete (opsional)
- Secukupnya daun kemangi