Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketoprak khas Jakarta yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ketoprak khas Jakarta yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak khas Jakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak khas Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketoprak khas Jakarta yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak khas Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak khas Jakarta memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetiba rindu ketoprak yang dijual di Tembalang 😅 lalu kuputuskan saja membuatnya sendiri karena Tembalang sudah tidak mungkin lagi dituju apalagi kondisi pandemi seperti sekarang ini. Dan rindu terobati setelah cooksnap resep dari mbak @becksz23 🤗 #cha_bumbukacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak khas Jakarta:
- Tauge (rebus)
- Bihun (seduh air panas)
- Tahu (panggang)
- Bawang merah (panggang)
- Lontong beras merah
- Lontong beras putih
- Bumbu Ketoprak
- 100 gr kacang tanah (sangrai)
- 3 siung bawang putih (sangrai)
- 5 buah cabai rawit (rebus)
- 3 sdm air asam jawa
- 1 sdm kecap gula aren organik (nafisa)
- 1/4 sdt lebih garam
- 80 gr gula merah
- 400 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak khas Jakarta
