Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ yang Enak

Dipos pada February 12, 2017

Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ

Bagaimana membuat Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ yaitu 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari daging dan jeroan waktu idul adha kemarin yang masih cukup banyak dan pengen bikin sesuatu yang menarik untuk suami, akhirnya bikin babat gongso ini yang sudah aku sesuaikan dengan selera suami yaitu gurih dan pedas. Happy Cooking Everyone, stay safe & healthy yaah .. 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ:

  1. 250 gr babat yang sudah dicuci bersih dan sudah di rebus hingga empuk
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai
  4. 4 sdm kecap manis
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. bumbu halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 2 pcs cabe merah besar
  13. 10 pcs cane rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bᴀʙᴀᴛ Gᴏɴɢsᴏ

1
Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng dan tambahkan serai dan daun salam sampai harum
2
Jika sudah harum, masukkan babat yang sudah dipotong-potong dan tambahkan 100ml air, aduk hingga merata
3
Kemudian tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur, aduk hingga merata dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
4
Jangan lupa koreksi rasa, Jika rasa sudah dirasa sempurna, Babat Gongso siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk 👌🏻 Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Kambing

Krengsengan Kambing

Udah mau idul adha, pengin bagi resep masakan kambing 🤗. kebetulan kemarin dapet jatah kambing dari tetangga ( akikah katanya) dan bingung mau masak apa, lagi bosen sama santan. Dan akhirnya bikinlah krengsengan. Menurutku enak 😋 adekku ampe makan terus belum sampe sore abis deh. #PPKM- Pamer Photo Kreasi Masakan #PosbarIDAMAN

6-7 Orang
Palm Cheese Cookies 🍪

Palm Cheese Cookies 🍪

Nagiiih banget, wajib ada jadi menu cookies lebaran👌 apalagi kalo kejunya banyak

2 toples
Gule Kambing

Gule Kambing

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @ika_ummuazzam, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, sambal, kecap dan sedikit perasan jeruk nipis makin mantap #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #GuleKambing

10 porsi
90 menitb
Sroto sokaraja

Sroto sokaraja

Udh di rencanain dri jauh hari,,,nnti pas idul adha mau bikin sroto sokaraja.. Tpi apalah daya mamake udh ga sabar🤣 Nyari2 resep yg pas dan akhirnya dapet resep yg enakkk bangeeeettt dri mbak @diyah_ummusa Fix,ini perdana bikin sroto tpi serumah pada bilang klo ini mirip banget sma sroto mun*ul l*gi( salah satu toko sroto di daerah aq yg rame banget😁) Source:@diyah_ummusa #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #khassokaraja

Monde susu (Kue Janit)

Monde susu (Kue Janit)

Kuker yang satu ini jadi primadona keluarga ku.... lebaran udah selesai mau minta dibuatkan lagi.... gak apa lah... kan gampang bikin nya.... dan gak lama juga..dari pada beli okelah ku buatkan replikanya......alhasil baru keluar oven aja dah pada berebut.... aroma butter nya yang menggugah selera untuk tidak berhenti makan....🤭🤭lagi..... dan lagi.... yukk langsung menuju perdapuran... #CookpadCommunity_Surabaya #Pekan Posbar

1 jam
Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Anak² minta di masakin baso,tp basonya beli jadi 😊 kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anak² sih rasanya enak 😋😋

Sop Daging dan Tulang Kambing Kuah Bening

Sop Daging dan Tulang Kambing Kuah Bening

Ini cooksnapnya udah 3 hari lalu dan baru sempat simpan resepnya hari ini. Lupaaa kalau di freezer masih punya daging dan tulang kambing waktu qurban 🙈. Kebetulan 3 hari lalu udah ngga punya stok ikan dan sayuran yang ada hanya wortel dan daun bawang aja. Nunggu si mang sayur ngga jualan dan ke pasar pun masih belum berani sering² di situasi yang masih belum aman dari pandemi ini. Akhirnya masak yang ada aja. Hari itu menu nya full kambing 🐏🐏😅. Untuk makan siang saya bikin Sop Daging & Tulangan Kuah Bening dan untuk makan malam nya saya bikin Sate Maranggi Khas Purwakarta, kebetulan lagi pengen makan sate. Source : April_UmiHannaHani ( dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/15293501-sop-daging-tulang-kambing-kuah-bening?invite_token=sxzAaDekwDQgiTUvVJLwZi4J&shared_at=1628319063 #PAIS_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Bukhari Daging Sapi

Nasi Bukhari Daging Sapi

Ciri khas nasi bukhari biasanya nasi berwarna kuning-orange, ada serutan wortelnya, kismis, kacang balilah, dan rasa rempah-rempah yang kuat. Nasi bukhari juga sama dengan nasi kabsah yang olahannya menggunakan saus atau campuran tomat. Namun pada nasi bukhari sepertinya kamu akan cenderung memperhatikan rasa tomat yang cukup kuat bersemayam pada lidah. Dari segi aroma, nasi arab satu ini lebih memiliki aroma yang lebih kuat dari nasi kabsah. Cocok banget nih jadi sajian Idul Adha ntar. Cooksnap: @cook_4590776 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

4 orang
Acar Mentah

Acar Mentah

Bismillaahirrahmaanirrahiim Source: Vay Kitchen Pas lagi #PPKM, Mamah Cookpad juga punya Pamer Poto Kreasi Masakan atau bisa juga Pamer Poto Kegiatan Makan. Dan #PosbarIDAMAN minggu ini diberi tajuk Masakan Pendamping Menu Idul Adha. Nah gulai ataupun kari pasti enak nih klo dimakan sama sesendok acar mentah. Mw buat temen makan nasi goreng juga boleee... Pas nyari2 resep, qadarullah malah dpt resep yg sesuai dgn #CookiesPlesiran_Depok, event regional dr #CookpadCommunity_Tangerang. Total sayuran digunakan sekitar 250 gr dlm keadaan sudah dipotong2. #KampungIdaman

k.l. 15 bungkus
30 menit
Nastar Klasik

Nastar Klasik

Rasanya ga afdol Kalo lebaran ngga ada kue Nastar dalam toples. Ini bikinnya udah dari lama dan baru sempat terposting. Kuenya dah ludes aja. Resep selai nya menyusul yaaa.. Bikin Nastar mulus dan gak retak itu adalah tantangan yang Masih Belum bisa terpecahkan 😂😂 hanya butuh ketelatenan dan waktu untuk membuatnya. Next pengen bikin variant baru source : Mom's Queen kitchen #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpascommunity_Kaltim

Beef Yakiniku dan Vegetables Pan Fried Favorite Keluarga

Beef Yakiniku dan Vegetables Pan Fried Favorite Keluarga

Hii, gaes! Indahnya Toleransi, jadi Keluargaku dapat bagian daging saat Idul Adha kemarin meskipun Keluargaku Non Muslim 😊 Resep ini kembali dihasilkan dari padu padan beberapa resep lain yaa. Ini kali pertamaku membuat Beef Yakiniku. Kutambahkan Beberapa Sayuran supaya lebih sehat Bersyukur semua suka masakan ini Hope you enjoy! Take care, stay safe and stay healthy God bless you!

Toppa lada ala mama Ahza

Toppa lada ala mama Ahza

Alhamdulillah krn lebaran idul adha kali ini sama orang tua, jadi bisa buat makanan buat mama tersayang.. #OlahanDagingKurban

6 porsi
1 jam
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Source : Yt. Atha Naufal https://youtu.be/OUzfcUFLkwk Daging qurban kali ini ku cincang halus dan ku olah menjadi bakso 😊. Sering jua sih buat bakso namun kali ini ku recook dari chanelnya si mama cantik 🤗, dan tak lupa ku simpan di CP ini. Maaf... foto langkah pembuatannya menyusul yaa, karena lagi buru-buru. #CookpadCommunity_Surabaya #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Stik gabus/stik keju takaran sendok

Stik gabus/stik keju takaran sendok

Kesukaan anak.. Daripada beli mending bikin sendiri.. Bisa juga buat nanti untuk isi toples lebaran😁

3-4 orang
1 jam 30 menit
Soto daging kuah susu (kental manis)

Soto daging kuah susu (kental manis)

Hasil setelah bersemedi di depan kulkas karena bingung mau masak apa Akhirnya bikin soto pakai kental manis ternyata enak pol Daging simpenan dari lebaran kurban kemarin sudah di rebus dengan daun salam jadi tinggal di cemplung hehe

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Peyek Paru Sapi

Peyek Paru Sapi

Lagi #PPKM gini jadi punya waktu untuk masak sambil WFH 😊. Kemarin kebetulan kita sudah merayakan Idul Adha 1442H, dan semoga kita bisa dipertemukan kembali dengan Hari Raya selanjutnya😇 Aamiin. Dikulkas masih ada sisa stock daging dari masjid dan kebetulan ada paru yang lumayan bisa dibuat rempeyek. Inspirasi peyek ini dapat oleh-oleh Paklek dari Magelang. Jadi mumpung ada ya cusss kita buat rempeyek paru #PosbarIDAMAN.

15 pcs
1 jam 30 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Masih ada daging kambing kurban mari kita eksekusi 😍

4 orang
Sate maranggi (teflon) ala chef Devina Hermawan

Sate maranggi (teflon) ala chef Devina Hermawan

Masih seputar olahan daging kurban. Kali ininl mencoba recook resepnya chef Devina Hermawan.

10 tusuk
45 menit
Kare Daging

Kare Daging

Bismillahirrahmanirrahim...... Sebentar lagi Idul Adha, udah punya rencana masak apa nih moms untuk keluarga tercinta ❤️ Hari ini saya masak kare daging sapi sebagai pendamping menikmati roti jala.... Semoga bisa menginspirasi untuk menu lebaran nanti ya moms..... Kari merupakan salah satu masakan khas asia dalam mengolah daging atau ayam yang berasal dari India dan meluas hingga ke Indonesia. Kare menggunakan rempah dan bumbu-bumbu yang lumayan banyak macamnya, jadi tidak heran kalau cita rasa kare ini agak strong aroma bumbunya dan pedas. Yuuuk langsung, kita intip aja resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #KereDagingSapi #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #MasakanPendampinvMenuIdulAdha #BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik #RotiJalaCantik_Kalbar #Cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sei sapi sambal matah

Sei sapi sambal matah

Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate

3 orang
1 jam 50 menit