Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakso Sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakso Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Yt. Atha Naufal https://youtu.be/OUzfcUFLkwk Daging qurban kali ini ku cincang halus dan ku olah menjadi bakso 😊. Sering jua sih buat bakso namun kali ini ku recook dari chanelnya si mama cantik 🤗, dan tak lupa ku simpan di CP ini. Maaf... foto langkah pembuatannya menyusul yaa, karena lagi buru-buru. #CookpadCommunity_Surabaya #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

1. 500 gr daging
2. 80 gr es batu (hancurkan kecil-kecil)
3. 90 gr tepung tapioka
4. 1 buah putih telur
5. 50 gr bawang putih (iris - goreng)
6. 1 sdt lada bubuk
7. 1 sdt baking powder
8. 2 sdt garam
9. Air rebusan bakso
10. 2 liter air
11. 2 sdm minyak
12. Rendaman bakso
13. Secukupnya air es

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1

Siapkan daging dan bahan lainnya

2

Potong kecil-kecil daging lalu chopper hingga setenggah halus

3

Masukan es batu yang telah di tumbuk lalu copper lagi hingga halus.

4

Masukan tepung, putih telur, bawang putih goreng, lada, garam dan baking powder lalu haluskan hingga semua bahan tercampur rata

5

Siapkan air dalam panci lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng

6

Bentuk adonan mengunakan sendok (sebelumnya basahi sendok/tangan dengan air), ambil sedikit adonan dan kepal bulat lalu masukan bakso ke dalam panci yang berisi air + minyak. Lakukan sampai adonan habis

7

Lalu rebus bakso hingga mendidih mengunakan api kecil (agar bakso tidak lembek dan tetap kenyal)

8

Setelah bakso mengapung semua angkat dan masukan ke dalam air es sebentar lalu tiriskan

9

Dan bakso siap di hidangkan