Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Acar Mentah yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Acar Mentah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Acar Mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Acar Mentah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Mentah sekitar k.l. 15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Acar Mentah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Mentah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim Source: Vay Kitchen Pas lagi #PPKM, Mamah Cookpad juga punya Pamer Poto Kreasi Masakan atau bisa juga Pamer Poto Kegiatan Makan. Dan #PosbarIDAMAN minggu ini diberi tajuk Masakan Pendamping Menu Idul Adha. Nah gulai ataupun kari pasti enak nih klo dimakan sama sesendok acar mentah. Mw buat temen makan nasi goreng juga boleee... Pas nyari2 resep, qadarullah malah dpt resep yg sesuai dgn #CookiesPlesiran_Depok, event regional dr #CookpadCommunity_Tangerang. Total sayuran digunakan sekitar 250 gr dlm keadaan sudah dipotong2. #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Mentah:

1. 3 bh mentimun, belah memanjang & buang biji
2. 1 bh wortel
3. 5 sg bawang merah
4. 10 bh cabe rawit hijau
5. 200 ml air mendidih
6. 2-3 sdm gula pasir
7. 1/2 sdt garam
8. 1 bh jeruk lemon, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Acar Mentah

1

Iris timun sekitar 1 cm, potong2 wortel seukuran timun, potong bawang menjadi 2 atau 3 bagian. Sisihkan.

2

Aduk rata air, gula pasir, dan garam.

3

Masukkan timun, wortel, bawang, dan cabe. Aduk rata & biarkan sebentar.

4

Beri tambahan cuka, aduk rata & koreksi rasa. Diamkan sampai suhu ruang, lalu simpan di wadah kaca. Penyimpanan di kulkas tahan hingga 3 hari.

5

Cocok sebagai pendamping berbagai jenis hidangan. Tahan 3 hari dlm kulkas.