Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sroto sokaraja yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sroto sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sroto sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sroto sokaraja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto sokaraja memakai 30 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh di rencanain dri jauh hari,,,nnti pas idul adha mau bikin sroto sokaraja.. Tpi apalah daya mamake udh ga sabar🤣 Nyari2 resep yg pas dan akhirnya dapet resep yg enakkk bangeeeettt dri mbak @diyah_ummusa Fix,ini perdana bikin sroto tpi serumah pada bilang klo ini mirip banget sma sroto mun*ul l*gi( salah satu toko sroto di daerah aq yg rame banget😁) Source:@diyah_ummusa #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #khassokaraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto sokaraja:

1. 1/2 kg dada ayam
2. Bahan kuah:
3. 2 liter kaldu ayam(di dapat dri air rebusan 1/2 kg ayam)
4. 3 lembar daun salam
5. 1 batang serai geprek
6. 2 iris lengkuas geprek
7. Secukupny garam dan penyedap
8. Irisan daun bawang
9. Bumbu halus:
10. 5-6 siung bawang putih
11. 10-15 merica butir
12. 4-5 butir kemiri
13. 2 cm jahe
14. 1 ruas kecil kunyit
15. Sambal kacang:
16. 250 gr kacang tanah goreng
17. 150 gr gula merah/pasir
18. Secukupny cabe merah keriting goreng(skip)
19. 3 siung baput goreng(skip)
20. Secukupny garam
21. Pelengkap:
22. Kupat
23. Mi soun(rendam air hangat),tiriskan
24. Suwiran ayam goreng
25. Kecambah kecil/taoge rebus,tiriskan
26. Sambel
27. Krupuk
28. Bawang merah goreng
29. Irisan daun bawang
30. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sroto sokaraja

1

Rebus ayam ny,air ny jgn di buang ya!cuekin aja air ny🤣

2

Haluskan bumbu halus

3

Tumis bumbu halus+salam+lengkuas+sereh smpai matang ples harum

4

Masukan bumbu yg uda di tumis ke air kaldu yg tdi uda di cuekin🤣(ntr nangess!!)

5

Goreng ayam jgn terlalu garing

6

Goreng cabe keriting,baput,kacang tanah,kmudian haluskan,tambahkan garam secukup ny,kmudia beri air panas/air kaldu

7

Rendam mi soun dan toge

8

Cara penyajian:

9

Potong2 kupat nya

10

Tambah soun,toge dan suwiran ayam

11

Tambah kuah dan sambal kmudian sambal kacang nya

12

Jdiiii dehhh😋