Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Serundeng Daging yang Lezat

Dipos pada June 25, 2016

Serundeng Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serundeng Daging yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Serundeng Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serundeng Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 1/2 buah kelapa parut
  3. 1 batang serai geprek
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 sdm gula merah
  6. ๐Ÿ…Bumbu Halus๐Ÿ…
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 ruas lengkuas
  10. 1/4 ruas jahe
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging

1
Potongยฒ daging menjadi potongan kecil & tipis, rebus sampai empuk. Setelah matang digepukยฒ menggunakan ulekan biar makin empuk
2
Goreng bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe sampai agak layu. Lalu uleg sampai halus ditambah merica & ketumbar
3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan serai dan daun jeruk, tumis kembali sampai bumbu matang
4
Tambahkan kurleb 1 gelas air, masukkan garam & gula, serta gula merah yang sudah disisir, adukยฒ sampai rata. Jangan lupa koreksi rasa
5
Masukkan daging, rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan kelapa parut
6
Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga kelapa berwarna kecoklatan dan kering. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng asem kambing

Goreng asem kambing

Critanya dapet kambing qurban digoreng asem aja ala2 aku sndri Alhamdulillah enak makan pake nasi anget malah bikin nambah.

Sop Daging Sederhana/Simple

Sop Daging Sederhana/Simple

Kepikiran bikin sop daging karna masih ada daging sapi sisaan qurban kemarin, dagingnya udh direbus dulu waktu pertama dtg jd udh tinggal pakai saja ๐Ÿฎ

Daging sapi balado

Daging sapi balado

Masih ada stock daging dibikin rendang bosen, jd bikin yg pedes2 seger aja ๐Ÿ˜

Sop Kambing

Sop Kambing

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Enak... ๐Ÿ˜† #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
1 jam 15 menit
Tongseng kambing pedas manis

Tongseng kambing pedas manis

Dapet rezeki daging kambing bingung mau dibikin apa yg simple dan seger, tiba2 dapet ide mau bikin tongseng manis & pedas supaya si kecil jg bisa ikut nyobain. Yukk mari kita eksekusi. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
1 jam 30 menit
Gadon daging Sapi

Gadon daging Sapi

Source : Indah Mei Alhamdulillah masih ada sisa2 daging sapi yg menempel ditulang & setelah diseset dagingnya dpt lumayan ada sekitar 300 gram'an ๐Ÿ˜…. Klo tulangnya kita bikin kaldu buat sayur biar makin enak, jd g kebuang sia2 y kaan, emang dasar emak2 pengiritan yak ๐Ÿ˜‚.. Nah dagingnya saya ambil 200 gr untuk dimasak gadon (lainnya kembali ke freezer). Ini pertama kali juga saya nyobain gadon & masyaAllah enaaaknyaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ makasih resepnya mbak @indahmei ๐Ÿ˜˜โค. Untuk lebih jelasnya berikut saya sertakan link resep aslinya๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15297043-gadon-sapi?invite_token=nVhXe9SKVEuzQiUMbQ8WofwP&shared_at=1627461605 #Semangcook_SiSayangMakanan #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 mangkok kecil
Oseng daging cabe ijo

Oseng daging cabe ijo

Dapet kiriman daging sapi kurban Langsung deh di esekusi

2 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Mengeksekusi ngidamnya paksu dr kmrn,gr" ada mantou nganggur ga ada isinya ๐Ÿ˜ Bikin masakan yg simpel tp enak Giliran udah kelar poto,daging udah diubek" br nyadar klw wijennya ketinggalan Ah yaudahlah ๐Ÿ˜‚ #PosbarIDAMAN #olahandagingkurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandaging

Daging semur pedas ๐Ÿฅฉ๐ŸŒถ๐Ÿง„๐Ÿง…๐Ÿฅ”

Daging semur pedas ๐Ÿฅฉ๐ŸŒถ๐Ÿง„๐Ÿง…๐Ÿฅ”

Silahkan dicoba, rasanya makyussssss

Porsi kecil
1 jam 30 menit
Daging Rendang

Daging Rendang

Sajian khas kurban,, daging rendang ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ,, siapa sih yang ga suka menu masakan yang satu ini๐Ÿค—,, rendang selalu ๐Ÿ˜‹ada dalam sajian menu khas kurban, selain rasanya yang enak,, dibikin nagih deh๐Ÿ˜„ Source : @DapurTurnip #kampungidaman #posbaridaman #genkpejuangdapur #cocomtangpost #Cocomtangpost_KhasKurban #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Gepuk Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Gepuk Daging Sapi Bumbu Ketumbar

masih dalam rangka menghabiskan daging kurban, terbitlah resep-resep seadanya ๐Ÿ˜…

4 orang
Daging & Tetelan sapi kecap ๐Ÿ„๐Ÿ„

Daging & Tetelan sapi kecap ๐Ÿ„๐Ÿ„

Pengen Makan yg berkecap sambil membyangkan sate, jadilah masakan ini serperti makan sate bedanya ga pake tusuk sate ๐Ÿ

2 orang
1 jam
Bubur Daging Sapi

Bubur Daging Sapi

Assalamu'alaikum variasi buat sarapan yaa moms... Masih dengan olahan daging kurban. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #OlahanDagingKurban #Posbaridaman #KampungIdaman

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Request an dari Nenek (Mama)... ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingKurban

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Assalamu'aaikum Masak daging kurban yuks moms.. Kemarin kita dapet bagian daging sapi sama daging kambing. Daging kambingnya akhirnya di olah jadi tongseng aja. Resep mb Riza, terima kasih mb Resepnya.. Source : @mamafathan #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_MamaFathan #CookpadXommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

4 orang
45 menit
Serundeng Daging sapi

Serundeng Daging sapi

Masih dalam rangka menyemarakkan hari idul qurban 2021 nggih bun..

6 orang
2 jam
Oseng-oseng daging kambing

Oseng-oseng daging kambing

Happy cooking Selamat mencoba ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Memperbaharui resep yang sudah ditulis tahun lalu.. Bikin lagi dengan porsi lebih banyak.. Gak bosen sama olahan daging seperti ini karena saya cocok sama citarasanya, resep ini cenderung manis, jadi bagi yang ingin cooksnap dan tidak terlalu suka manis, penggunaan kecap manis atau takaran gula dapat dikurangi yaaa.. Teruuus kalau ingin pedasnya lebih nampol, jumlah cabe juga masih memungkinkan untuk ditambah ya.. Resep saya ini level pedasnya sedang.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampungIdaman #PosbarIDAMAN