Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Goreng asem kambing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 19, 2017

Goreng asem kambing

Bagaimana membuat Goreng asem kambing yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Goreng asem kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Goreng asem kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Goreng asem kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goreng asem kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goreng asem kambing memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Critanya dapet kambing qurban digoreng asem aja ala2 aku sndri Alhamdulillah enak makan pake nasi anget malah bikin nambah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goreng asem kambing:

  1. 1/4 daging kambing
  2. 10 cabe rawit ijo
  3. 10 rawit merah
  4. 10 rawit keriting
  5. Bawang merah, bawang putih
  6. 1 buah Asem Jawa, karna ga ada Asem nya skip aja ganti tomat
  7. Kaldu bubuk, garam, kecap, Sasa

Langkah-langkah untuk membuat Goreng asem kambing

1
Rebus daging kambing sampai empuk, lalu tiriskan, lalu potong² kecil².
2
Iris bawang putih bawang merah, cabe, tomat, lalu panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
3
Masukan sasa sdt, kaldu bubuk Sdm, garam sdt.
4
Masukan daging kambing, lalu masukan 1sachet kecap Bango, aduk ² tes rasa biar kan hingga kering, lalu angkat dan sajikan🍽️😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi daging ala baerbeque

Nasi daging ala baerbeque

Bingung dapat daging kurban mau dibkin apa, nah kita bkin masakan simple yukk simak

2 orang
10 sampai 15 menit
Tongseng balungan kambing

Tongseng balungan kambing

Source : Eko Bossman Togaten Seru banget kemarin sharing bareng semangcook dengan narsum anggota semangcook sendiri mas eko @ekobtcook_18130740 , dari sana saya dpt banyak ilmu memasak daging serta tips & triknya dalam memasak, makasih sharingnya y mas, semoga menjadi berkah bagi semua 🙏. Nah pas banget kan dpt pembagian daging qurban, jadi saya masak tongseng kambing ala mas eko aja, hanya saja beberapa bahan saya skip karena g punya stok😅, tp rasanya g berkurang kok tetp mantuull 😋😋. Saya buat setengah resep, penasaran? Yuk cobain resepnya, berikut link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/10380190-tongseng-kambing?invite_token=PWow5T1YHxfuyzeWgjLWQfwY&shared_at=1626862368 #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

4 hari pasca lebaran, di tempat saya sudah mengadakan tradisi ketupatan. Banyak sekali tetangga yg mengirimi kami lontong dan aneka sayur santan. Setelah 2 hari menghabiskan hidangan lebaran yg khas santan, hari ini saya membuat gado- gado untuk menghabiskan sisa lontongnya. Awalnya saya kira ini kesempatan buat move on dari santan. Ternyata setelah tanya ibu, bumbu kacang itu memakai santan juga :") Disinilah perbedaannya gado- gado Surabaya dengan daerah lain. Gado- gado Surabaya memakai santan agar rasanya semakin gurih. Selain itu dalam penyajiannya, bumbu kacang yg berbentuk seperti kuah kental ini disiramkan ke atas lontong dan sayuran rebus. Dengan demikian gado- gado Surabaya juga disebut dengan Gado Gado Kuah Siram. Cara membuatnya sangat mudah. Berikut ini resepnya.

1 orang
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Moment Idul Adha kemarin salah satunya dapet bagian potongan iga sapi. Pak suami request dimasakin sop biar seger skalipun makan daging. Cuusss pagi ini langsung eksekusi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

Banana Cake Tanpa Mikser Lembut dan Moist

Banana Cake Tanpa Mikser Lembut dan Moist

Sesekali pengen bikin cake pisang resep Teman-teman cookpaders. Sekali ini saya coba resep AndiNaomey yang katanya mengcopy resep Chef Farah Quinn. Resep ini saya ubah sedikit menyesuaikan selera saya. Hasilnya cake pisang yang enak, sangat lembut dan moist. Biasanya lebaran Idul Adha saya buat kue khas Palembang, karena masa #PPKM tidak ada sanjo-sanjoan, ya sudah saya bikin cake simple ini buat ngopi sore, kalau masih ada buat pagi-pagi ngopi sebelum sholat Ied. Cobain moms #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Palembang #CakePisang #IdulAdhaWongkito #IdulAdhaWongKito #KampungIdaman #ResepWongkito Sumber: Banana Cake AndyNaomey

1 loyang
60 menit
Rendang padang

Rendang padang

Biasanya tiap hari raya idul adha mama selalu ngirim rendang, beli daging tambahan dan dikirim dr sumatera ke jawa. Sekarang cuma bisa balas kirim doa semoga mama tenang disana. Rendang yg otentik ala mama 1kg daging 3butir kelapa, untuk menghasilkan dedak yg banyak dan sedap. Dimasak dengan kayu selama 4-6 jam sampai kering. Dan saya coba buat versi simplenya.1kg daging dengan 1butir kelapa tapi tetep banyak dedaknya yaitu dengan menghaluskan semua bumbu. Saya masak di presto lalu keringkan di wajan. Jd lebih hemat waktu. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

Beef steak teflon

Beef steak teflon

Teflon mulu Mak... Hehehe saya gk punya panggangan, jadi pakai yg ada aja yaitu teflon. Masih dg jatah daging kurban dari masjid perayaan Idul Adha saya bikin steak ala² rumahan. #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #Resep_BuTien

1 org
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Klo idul adha ngerendang seperti nya sudah bosen. Kali ini aku buat olahan daging kurban nya, menjadi bistik daging sapi biar ga Bosen. #OlahanDagingKurbanyaaaapart1

4 org
30 menit
Sop & Iga Bakar Madu

Sop & Iga Bakar Madu

Assalamualaikum.. Sop dan iga bakar madu modal wortel dan kentang aja. Dagingnya daging kurban yg baru dieksekusi. Mohon maaf ada tomat hasil kebun yg numpang eksis di foto 😄 #myhomemadefood

Sop Daging Sapi Sederhana

Sop Daging Sapi Sederhana

Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra Suasana Idull Adha masih terasa. Masih ada sisa daging kurban di freezer. Bosan dengan hidangan bersantan, akhirnya bikin sop daging. Kuahnya yang bening makin membuat selera makan bertambah #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Kangen kan makan saus lada hitam di chinese food. Karena PPKM males jajan, mari buat saja! Masih ada daging sapi kurban di kulkas? Potong dadu daging, marinate sebentar dgn kecap asin & balur dengan maizena. Kemudian ditumis. Masak lagi dengan saus 😊😊😊

2 orang
30 menit
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Lontong Daun Pisang - Padat Tanpa Cetakan Dan Hemat Gas

Lontong Daun Pisang - Padat Tanpa Cetakan Dan Hemat Gas

Dirumah, opor ayam dan gulai daging sapi itu cuma keluar 2 kali setahun yaitu waktu Idul Fitri dan Idul Adha, kenapa? Ya biar lebih terasa spesial dan ditungguin 😁 Makan opor wajib pake lontong atau Ketupat. Resep lontong punya mba @windri_aries ini cocok banget buat saya, hasil lontongnya padat, hemat gas juga walopun cuma 30 menit rebus mendidih. Oiya resep aslinya pake metode 5.30.7 Dan takaran berasnya Saya sesuain sama kebutuhan dirumah. Saya juga pake metode yang mirip tapi lebih lama dikiit. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

5 porsi
30 menit
Wingko Babat

Wingko Babat

Source: dapur eyang titin Masih dalam rangka kangen jajanan khas jawa timur... Maklumin ya mom,udah 2x lebaran ga mudik+lidah jawir banget nih...😅 #cookpadcommunity_tangerang #kangenkampunghalaman

12 pcs
1 jam
Sop iga

Sop iga

Dapet iga dari jatah kurban. Bingung mau bikin apa. Pilihan jatuh ke sop iga. Lalu belanja ke kang sayur ga ada apa2 cuma ada wortel dan tomat aja. Ya sudah eksekusi saja seadanya

2 porsi
30 menit
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Bingun sama daging kurban, akhirnya iseng bikin gepuk aja.

5 orang
I jam
Good time Ubi Ungu

Good time Ubi Ungu

Cookies lebaran. Cepet habis karna rasanya mirip goodtime asli.... By. Anitya Hapsari Ig: masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

300 gr
45 menit
Sop Kambing Madura

Sop Kambing Madura

Hai moms🙋 Kmrn aku coba mengolah daging kambing kurban. Alhamdulillah berkat resep mba @vitayupi bau prengus kambing bisa ku atasi🤭 thx yaa mba🙏 Note : sy rebus kambing 2x karena dapat bagian yg lumayan berlemak. Jika moms dpt bagian yg dikit lemak seperti paha, boleh lgsg ke bumbu merebus kedua yaa.. Yukk..lgsg aja kita simak resepnya😊 #cookpadcommunity_jakarta #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Gudeg Solo (pake daun singkong muda)

Gudeg Solo (pake daun singkong muda)

Menu pendamping lebaran Idul Adha Source : @desi_k2 Ternyata ada juga gudeg khas Solo tapi untuk rasa menurut lidah saya sama aja. Bedanya cuma ditambahin daun singkong muda dan biasanya tanpa daun jati serta agak berkuah (saya pake daun jati karena lebih suka lihat warnanya lebih kecoklatan). Untuk daun singkong muda, saya sampe bela2in minta ke temen yang ada kebun singkong dan metiknya satu2, cuma pilih yang mudanya aja 😁. Ternyata enakkk banget, kalo dipadang gulai nangka daun singkong versi gurih, klo ini versi manisnya tapi ga terlalu manis juga karena udah saya kurangi gulanya dari resep asli. Biasanya gudeg solo disajikan bersama sayur daun singkong, semur putih ayam & ceker ayam, krecek dan sayur kacang tolo. Kebetulan sebentar lagi Idul Adha, tinggal bikin lontong/ketupat, jadi deh ketupat gudeg. Dan dalam segi rasa, gudeg Solo ga begitu manis seperti gudeg yogya Nangkanya pilih yang benar-benar masih muda ya supaya ga lembek dan ga gampang hancur (cirinya bijinya masih kecil). Walaupun setelah mateng bentuknya masih utuh/ga hancur tapi empuk banget. Dan saya lebih suka yang begini, kalo mau hancur tinggal dipenyet2 aja . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GudegSolo #gudeg #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
5 jam
Sup Tulang sapi

Sup Tulang sapi

Halo mbk iffah @iffah_foodies trimakasih untuk pendampingan nya di grup clover Semoga selalu menjadi berkah buat semua ya.. Semoga bahagia dan Sehat selalu.. 🍒Keren kece buat programnya.. 🍒anny bikin sup mbk.. Modif kacang merah n tulang sapinya ya hhh ini tulang sapi qurban jadi ndak tau sebutannya.. Trimakasih buat resep sup nya.. Semoga berkenan... #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang