Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongseng kambing pedas manis yang Menggugah Selera

Dipos pada June 21, 2016

Tongseng kambing pedas manis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng kambing pedas manis yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tongseng kambing pedas manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng kambing pedas manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing pedas manis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng kambing pedas manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng kambing pedas manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedas manis memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet rezeki daging kambing bingung mau dibikin apa yg simple dan seger, tiba2 dapet ide mau bikin tongseng manis & pedas supaya si kecil jg bisa ikut nyobain. Yukk mari kita eksekusi. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing pedas manis:

  1. 1/2 kg daging kambing+hati
  2. 1 butir tomat
  3. 1/2 kol
  4. 5 cabe rawit haluskan
  5. kecap manis
  6. lengkuas geprek
  7. Sereh geprek
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 5 lembar Daun bawang
  11. Minyak goreng
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1 sdt kaldu bubuk jamur totole
  14. Garam
  15. Gula
  16. 1 bungkus santan kara segitiga
  17. Bahan yg dihaluskan :
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 siung bawang merah
  20. 1 ruas Jahe
  21. 1 ruas kunyit
  22. 3 butir kemiri sangrai
  23. 1 sdt ketumbar sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing pedas manis

1
Potong daging dan hati kambing sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus 10-30 (10 menit rebus diair mendidih dan tutup rapat 30menit) setelah itu buang air bekas rebusan, sisihkan
2
Tumis bahan yg dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas dgn sedikit minyak sampai harum, sisihkan ditempat lain
3
Tumis cabe rawit yg sudah dihaluskan sampai harum, sisihkan
4
Panaskan air dipanci sampai mendidih lalu masukan bumbu yg sudah ditumis kecuali sambal
5
Lalu masukan daging yg sudah direbus, masak sampai daging empuk, tambahkan santan sambil beri bumbu garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap aduk sampai mendidih (cek rasa)
6
Karena untuk sikecil jg jd setelah semua dirasa pas dan mendidih saya ambil dahulu dipiring terpisah untuk sikecil. Nah sisa di panci untuk dewasa saya tambahkan cabe rawit yg sudah ditumis td tunggu sebentar sampai rasa pas merata lalu matikan kompor. Siap disajikan untuk seluruh anggota keluarga
7
Selamat mencoba moms 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Menu Daging Part 2 nih setelah idul Adha nih... bikin yang simple simple yukkkk..bikinnya pake bumbu instan yang ada di pasaran.. tapi ga kalah enak dengan bumbu yang kita bikin sendiri.. cussss langsung bikin

15 porsi
1 jam
Tumis sawi pagoda dan daging cincang

Tumis sawi pagoda dan daging cincang

Sejak psbb dulu, suamiku belajar tanam2 hydroponik.. Alhamdulillah hari ini panen, sebenernya belum terlalu gede ini, bisa lebih gede lagi, cuma kata suamiku mau ada peremajaan 😂aku pun tak tau.. Taunya cuma masakin aja deh.. Cusss

2 orang
15 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Request an dari Nenek (Mama)... 🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingKurban

Rendang Idul Adha

Rendang Idul Adha

Pertama kali nyoba bikin rendang sendirian, walaupun bumbu alusnya mah tetep, udah beli di tukang sayur 😆 Alhamdulillah gapapa deh ya bun yang penting mantep dimakan sama nasi anget

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Tumis Jamur Daging sapi Lombok ijo

Tumis Jamur Daging sapi Lombok ijo

Alhamdulillah... Banyak daging sapi karena Idul Adha...

5 orang
1 jam
Daging sapi saus tiram simple

Daging sapi saus tiram simple

Asem asem balungan (tulangan sapi)

Asem asem balungan (tulangan sapi)

Resep ibuku

1 panci kecil
15 menit
Sate Daging

Sate Daging

Tumis Tofu Daging Cincang

Tumis Tofu Daging Cincang

Ini cita rasanya beneran chinese food banget karena tambahan ebi dan shitake. Kalau yang begini sih biasanya cocok dengan selera suami 😂 Saya tambahkan jamur kancing karena pas ada stok. Source spicenpans #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Asem- asem daging sapi

Asem- asem daging sapi

3 - 4 orang
1 jam
Terik daging sapi / bacem

Terik daging sapi / bacem

Ini resep Ibukku.. Kalau ibukku bilang ini terik sapi,tp menurutku kyk bacem sih.. #OlahanDagingKurban

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Lauk yang digemari anak-anak.

4 orang
40 menit
Semur daging

Semur daging

Eksekusi apa yg ada di kulkas yukkkmariii..

2-3 orang
30 menit
Sop Daging

Sop Daging

Source: @armina_pu Saya tambahkan bawang bombay,daun bawang&seledri dan skip buncis Ikut meramaikan pekan #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #145

Isian Daging Cincang Bumbu Kecap

Isian Daging Cincang Bumbu Kecap

Kalo bulan kmrin saya posting si patty utk isian burger... nah kali ini saya tulis daging cincang kecap utk isian bread, pao, stuffed pepper, roti goreng, bahkan bisa loh utk isian kebab atau utk topping mie goreng versi anak kost (indomie) juga oke... beneran ini enak banget👌spt cerita mbak Tri Wahyuni yg punya resep. Utk bahan utama daging bebas ya moms... tentukan pilihan anda😎 Bikin satu isian daging bisa utk bbrp varian kudapan, one for all praktis kan😝 Mau? hayuuk dicoba moms, pasti suka... Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵 Recipe: Tri Wahyuni Kurniandari Recook: diana

1 medium bowl
60 minutes
Tumis Kecap Kentang Daging yg sdh di rebus

Tumis Kecap Kentang Daging yg sdh di rebus

Saya terbiasa merebus sebagian daging kurban hingga empuk, krn kl sdh direbus memudahkan saya untuk memasak. Apalagi bila butuh waktu yg cepat, jadi tinggal ambil saja dan masak yg simple" seperti resep kali ini. #masakdagingsimple #dagingkurban #tumisdaging #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Sate kambing sederhana

Sate kambing sederhana

#olahandagingkurban Daging kambingnya di sate tulangannya di sop ini aku coba pakai nanas biar empuk Matengnya gak keburu di foto dah lsng abis😀

Empal daging sapi enak dan gurih

Empal daging sapi enak dan gurih

Daging Empal Sapi ala ibuku

Daging Empal Sapi ala ibuku

Dari jaman msh kecil,.klo ibu bikin menu daging empal sapi ini dan sayur sop isi buncis,kol dan wortel beeuuhh auto girang n byk makan nya,.dulu waktu msh kecil,.sya terkenal susyah makan nya,.tp klo ibu bikin menu ini,.ga bsa nolak klo disuruh makan,.dasar anak kecil 🤣 Rasa bumbu daging nya ciri khas bgt,.mengingatkan pd masa2 kecil dulu,.pokok nya ud cocok dg resep ibuku ini yg super simpel tp rasa nya msh terbawa hingga aq sdh beranak pinak kini 🤣 Pas dpt kiriman daging kurban,.lgsg aja deh di eksekusi,.kebetulan bocil drmh jg jd favorit dg menu ini,.waahhh jd turun temurun nih roman nya 😂 Mareee lah qt intip cara bikin yg super simpel 👌 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #PPKM