Cara Gampang Menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 21, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Sapi Lada Hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Daging Sapi Lada Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Sapi Lada Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Mengeksekusi ngidamnya paksu dr kmrn,gr" ada mantou nganggur ga ada isinya 😁 Bikin masakan yg simpel tp enak Giliran udah kelar poto,daging udah diubek" br nyadar klw wijennya ketinggalan Ah yaudahlah 😂 #PosbarIDAMAN #olahandagingkurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

500 gr daging sapi
Bahan Marinasi :
Sejumput garam
1.5 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saus teriyaki
1 sdm kecap manis
Bahan Irisan & Tumis :
9 siung bawang putih
1 bh bombay,potong"
1 bh tomat,potong"
1 bh cabe merah & 1bh cabe hijau potong" (bs diganti paprika)
1/2 gelas air
Minyak utk menumis
Bumbu :
2 sdm lada hitam bubuk
1.5 sdm saus tiram
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
Sejumput garam (bs diskip)
2 sdm kecap manis
2 sdm gula pasir
1 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

Potong"dagin,ana perem dulu untuk proses pengempukan.yaitu di bungkus dg daun pepaya yg diremas".kurleb 1jam an.bila sdh 1jam.bilas daging dg air bersih& tiriskan.daging siap diolah.

Marinasi : lumuri daging dg bumbu marinasi.diamkan -/+ 20mnt.bs disimpan di chiller

Haluskan bawang putih,kemudian tumis.setelah harum & setengah matang beri air & masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Bila nanti mau agak kental berkuah,air bs ditambah ya.masak daging hingga kuah agak menyusut.

Masuk bombay,duo cabe,tomat & bumbu,masak hingga kuah mengental /set.koreksi rasa. Daging lada hitam siap menemani hidangan anda. Mari di cobaaaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi goreng bawang putih

Pagi ini Pengen nyambel, liat masih ada stock daging sapi. Yowes goreng ae , plus sambal bawang sodap masya Allah. Klo rajin di tambah sayur rebus 😍😍

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta

Biasanya kl dapat daging kurban di bagian iga, saya olah menjadi krengsengan / tongseng atau iga bakar. Alhamdulillah kali ini dapat lagi daging bagian iga, seneng banget. Karna kemarin lihat resep inspirasinya teh @umm_syakira indri ummu syakira tentang resep soup iga kambing, Akhirnya saya simpan resepnya dan saya masak hari ini. Saya menggunakan daging di bagian iga sapi. Enak banget walau tanpa MSG.😍 #posbaridaman #olahandagingkurban #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman

Tumis Daging Pedas Manis

Udah lama banget gabung di cookpad, dan akhirnya memberanikan diri untuk share menu masakan. Jadi berhubung Idul Adha, eh btw sebelum itu mohon maaf lahir dan batin ya semuaaa❣. Nah karena itu alhamdulillaah kebagian daging kurban, mungkin ini bisa jadi salah satu menu yang bisa di coba. ^ .^ Happy Cooking guys.

2 - 4 orang

1 jam 30 menit

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Asam Pedas Daging

6 orang

1 jam 30 menit

Nasi kebuli kambing 😍

8 orang

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Hari raya Idul Adha kali ini saya mengolah daging sapi kurban menjadi sate maranggi. Sate asal Purwakarta ini berbeda dgn sate pada umumnya yang menggunakan bumbu oles. Cara mengolah sate ini yaitu dengan terlebih dahulu memarinasi dagingnya, sehingga sudah cukup terasa nikmat walaupun tanpa tambahan bumbu lagi. Tapi kalau mau lebih mantap, tambahkan saja sambal kecap. Dijamin bikin nambah lagi dan lagi... Dalam membuat sate, potongan daging yang digunakan berbentuk kotak / cubes. Ukurannya sesuai selera aja... Yang penting 1 potongan daging bisa muat dimulut dlm sekali gigit. Resep ini saya ambil dari www.masakapahariini.com, tetapi prosesnya saya modifikasi sedikit. Bumbu marinasinya tidak saya tumis dulu, supaya lebih praktis. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

25 tusuk

2 jam 30 menit

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah msh diberi kesempatan menyambut Idul Adha Tahun ini. semoga kita diberi kesempatan oleh Allah untuk bs menyambut lebaran tahun depan. Aamiin

Sup kaki kambing

5 porsi

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on off😅 Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagi😅 Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri aja😅 Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumah😅 Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinya😅 Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi🤤 Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam🤤🤭

4 orang

1 jam

12.Kaldu tulang & daging sapi

Masih edisi stock Qurban yg alhamdulillah ga ada habisnya hihi, segar sekali tulang dan daging yg menempel ku bikin kaldu utk si bayi yg baru sebulan mulai MP Asi.

1 porsi

1 jam

Cah sawi daging

Kebetulan di kasi temen sawi daging,sawinya hasil dr petik sendiri,kebetulan dia punya hidroponik 😁😁😁

4 orang

15 menit

Serundeng Daging Sapi

Bismillah, Resep berikutnya olahan daging kurban adalah serundeng daging sapi, resep dari ibu..berhubung kami terpisah jarak, cuma bisa tanya resep ya melalui telp. Tapi ya begitu lah ibu...cuma bisa menyebutkan bahan-bahannya...tapi takarannya..."Yo dikiro-kiro wae"..lhaaa...Tapi masakan ibu walaupun pakai takaran kira-kira koq selalu enak...dan ngangenin. Akhirnya cari-cari resep yg bahannya serupa, Sy intip resepnya mbak @cook_4936390 ... Alhamdulillah 11-12 lah dg resep ibu😀. #PotBerbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Id