Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan A la Sei Sapi Sambal Matah yang Enak

Dipos pada February 14, 2017

A la Sei Sapi Sambal Matah

Sore-sore begini enaknya membuat A la Sei Sapi Sambal Matah yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal A la Sei Sapi Sambal Matah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari A la Sei Sapi Sambal Matah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian A la Sei Sapi Sambal Matah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian A la Sei Sapi Sambal Matah sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat A la Sei Sapi Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan A la Sei Sapi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat A la Sei Sapi Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga terlalu suka daging, tapi kebagian rezeki berkah Idul Adha. Alhasil, kepikiran bikin yang lagi viral, sei sapi ๐Ÿ˜ Tapi karena ga punya alat buat smoke daging, kita variasi buat ala sei sapi sambal matah ๐Ÿคค Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat A la Sei Sapi Sambal Matah:

  1. 10 biji cabai rawit merah atau sesuai kekuatan pedas
  2. 2 biji cabe keriting
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas sereh
  6. 3 lembar daun jeruk yang gandeng
  7. 250 gram daging sapi tanpa gajih

Langkah-langkah untuk membuat A la Sei Sapi Sambal Matah

1
Potong daging sapi kotak dan agak tipis. Rebus hingga matang. Jangan lupa bubuhkan garam dan lada ya
2
Iris tipis cabe, bawang merah, bawang putih, sereh bagian yang putih, dan daun jeruk (buang tangkai).
3
Tumis bumbu yang sudah diiris dengan minyak panas agak banyak. Masukkan potongan daging yang sudah matang. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa, angkat. Nikmati dengan nasi hangat, sambal matah yang harum terasa nikmaaaat ๐Ÿคค

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Barbeque di Rumah

Barbeque di Rumah

Bosen ga sih dg olahan daging kurban itu itu melulu? Hehe Kali ini suami pengen nge-grill ala-ala resto barbeque gitu. Berhubung lagi PPKM dan rada ngeri keluar rumah, jadilah kita nge-gril di rumah memanfaatkan daging jatah kurban hehe #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Palembang

2 jam
Sate maranggi (teflon) ala chef Devina Hermawan

Sate maranggi (teflon) ala chef Devina Hermawan

Masih seputar olahan daging kurban. Kali ininl mencoba recook resepnya chef Devina Hermawan.

10 tusuk
45 menit
Sop daging dan tulang kambing.

Sop daging dan tulang kambing.

Dapat daging qurban enak nya di buat sop aja kali ya...kebetulan sih kakak dan adik lagi bapil enak kayaknya buat ngagetin badan yuk la cus kita masak... #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #IdulAdhaWongKito #WongKitoGalo #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Indonesia #ResepHellenHandru

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Masih ada sisa daging kambing qurban, kemarin udah bikin sate, tadinya mau cb bikin tengkleng kambing karena ada tulang iganya juga, tapi suami malah blg tongseng aja ma, sementara udah ditumis bumbu2nya, baiklah jadi tongseng aja. #OlahanDagingKurban

Sate kambing

Sate kambing

daging kambing qurban

1 jam
73. Sop tulang

73. Sop tulang

Bentar lagi idul adha nih Nih ada resep tulang n simple Youtube : surya90 Ig : kulinerteros

Iga sapi Masak kecap

Iga sapi Masak kecap

source : Heshidayat @heshidayat Suasana Idul Adha masih terasa ya meski udh lewat tapi menu sajian idul Adha ttp ada donk Saya buat Iga Sapi masak kecap, simple bgt bumbunya dan cara buatnya #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #IgaSapi #igakecap

135. Sambal Tumpang

135. Sambal Tumpang

Halo semua...semoga kita selalu dalam keadaan sehat dan bahagia aamiin.....nah kali ini @DapurKreasiDee_s perdana nih bikin sambel tumpang....jujur sih awal pindah di kota Blitar tercinta ini aQ kaget & kurg suka dengan rasa Sambal Tumpang...karena menurutQ aneh gt...ya secara di kota kelahiranQ tidak ada makanan spt ini....dan sejak 10 th aQ tinggal disini baru kali ini aQ mencoba bikin sendiri sambal tumpang...alasan utama sih karena suami kmaren minta dibuatkan dan kebetulan ini salah satu resep yg diajukan mamah utk makanan pendamping idul adha di #PosbarIDAMAN jadi sekalian deh ya...dan ternyata rasanya enak juga wkwkwkkkk jadi nagih dimakan dengan nasi hangat beuh mantab ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PosbarIDAMAN #SambalTumpang

4 orang
30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Hampir tiap tahun, daging qurban selalu dimasak sop gini. Gak pernah gagal deh masak sop kaya gini, yang penting dagingnya sudah direbus sampai benar-benar empuk... Paling cocok buat makan siang ๐Ÿฝ๏ธ Jenis potongan Iga ini tentu saja mengikuti bentuk iga sapi. Terkadang potongannya agak besar, sedang, atau kecil. Menurut saya untuk sop iga, potongan yang paling cocok itu dipotong agak pendek kecil, biar pas porsinya, lebih cepat juga masaknya... Kalau potongan yang besar itu cocoknya untuk iga bakar... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Serbat kweni

Serbat kweni

Salah satu minuman khas Lampung yang bisa kita sajikan pada saat perayaan lebaran adalah serbat kweni, rasanya manis segar dengan penggunaan sirup gula dan buah kweni matang... Untuk pertama kalinya saya membuat minuman khas daerah tempat saya tinggal sekarang spesial buat event wag Genk pejuang dapur #genkpejuangdapur #GAspesialramadanpeda #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_lampung

260. Gule Daging Kambing

260. Gule Daging Kambing

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1442 H ya cookpaders ๐Ÿ™๐Ÿผ Ini pertama kalinya bikin gule bumbu ngulek sendiri, biasanya beli bumbu instan biar masak gak ribet. Tp ntah ada angin apa kok pengen bumbu sendiri. Nemu resepnya mbak @olive1994 kemarin pagi, dan langsung eksekusi. Alhamdulillah rasanya mantap. Saya banyakin kuahnya karena anak2 suka yg berkuah. Cekidot link resep asli dibawah ya ๐Ÿ‘‡๐Ÿฝ https://cookpad.com/id/resep/13379270-gulai-kambing?invite_token=rTam9ZhnrDixfBdMz3cPMNtL&shared_at=1626848498 #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Sate daging sapi goreng

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini ๐Ÿ‡ฑ๐Ÿ‡ท makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..๐Ÿ˜… Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..๐Ÿ˜…

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Alhamdulilah akhiiirnya bisa setoran untuk #cookpadcommunity_bogor. Setelah beberapa minggu ijin gak setoran. Olahan daging kurban. Dibuat sate maranggi ini enak loh. Fav anak". Bumbu di tumis dulu spy tambah enak plus aku kasih santan spy jadi gurih. Hmmm yummy deh. #combongabibita_qurbanasik #olahandagingkurban

Sate Klopo Surabaya

Sate Klopo Surabaya

Idul Qurban kayaknya ada yang kurang tanpa nyate.. Berhubung lama ga mudik, dan kangen akan makanan khas kota tercinta akhirnya bikin sendiri lah Sate Klopo..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜„ Rasa sate klopo buatan sendiri ini ga kalah enaknya sama Sate Klopo Ondomohen di Jalan Walikota Mustajab Surabaya yang fenomenal itu.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Yuukk..cek resep lalu cobain yah.. Mantuull.. Eendeeuuss puoll.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #Busway_AnekaSate #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

1 jam 30 menit
Sate Maranggi (kambing)

Sate Maranggi (kambing)

Belum move on nih ceritanya dari perdagingan ๐Ÿคญ daging kurban kemarin ga tau diapain aja ๐Ÿ˜‚ sipaksu minta di sate, kemarin ga mau ribet marinasinya, biasanya sama kecap, bawang merah, dan jeruk aja, tp embeknya ini agak bau apek ya...jadi saya marinasi ala2 sate maranggi, alhamdulillah baunya hilang dan rasanya enak ๐Ÿ˜ saya marinasi ada 3 hari, begitu dicampur bumbu 1 jam saya masukan freezer karna paksu masih diluar kota, baru pulang langsung panggang di grill pan aja, matang sempurna dan ga alot ๐Ÿค— #BerapiManjuhu #CookpadCommunity_Lamongan #SateEnak #SateMaranggi

30 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ini menu lebaran haji kemarin yaa, hehe Untuk bumbu nya ditakar pake perasaan ya bund, biar tetep mantul ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Acar Timun Wortel

Acar Timun Wortel

Minggu, 25.07.21 .. Bismillah,, bikin acar timun wortel pelengkap nasi biryani lebaran Idul Adha hari ke-2 kemarin. Karena masih edisi memanfaatkan stok bahan di kulkas, jadi ga pakai nanas, karena ga punya. #Maminang_RayoAji #Basidoncek #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Acar

Rendang Pedas Manis

Rendang Pedas Manis

Resep ini mungkin beda dengan versi asli Padang, tapi ini resep ala ibu saya & gak pedes karena saya gak bisa makan pedas. Walau bikinnya dadakan (karena gak nyangka daging kurban dikirim pas hari lebaran) tapi lumayan buat nyatet & kapanยฒ bisa diulang lagi dengan lebih proper & tertata.

Iga Bakar Rumahan

Iga Bakar Rumahan

Gimana bund habis qurban kemarin? Tensi masih aman kan? Kali ini mau share resep iga bakar yang nggak seratus persen dibakar, hehe. Namanya juga ala rumahan, jadi pakainya alat-alat seadanya di rumah. Monggo, bund ...

45 menit
Kacang bawang

Kacang bawang

Ini cemilan andalan saat hari raya ,yang pasti paling pertama habis dan sampai 2 3x bikin lagi ๐Ÿคญ