Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Maranggi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 14, 2017

Sate Maranggi

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Maranggi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Maranggi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Maranggi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Maranggi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah akhiiirnya bisa setoran untuk #cookpadcommunity_bogor. Setelah beberapa minggu ijin gak setoran. Olahan daging kurban. Dibuat sate maranggi ini enak loh. Fav anak". Bumbu di tumis dulu spy tambah enak plus aku kasih santan spy jadi gurih. Hmmm yummy deh. #combongabibita_qurbanasik #olahandagingkurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi:

  1. 500 gr daging sapi potong kotak-kotak
  2. 1 sdt Air asam jawa
  3. 2 sdm santan kental
  4. Gula merah secukupnya sisir halus
  5. secukupnya Garam dan lada
  6. Kecap manis untuk olesan
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi

1
Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke dalam wadah berisi daging aduk rata.
2
Masukkan garam, lada, gula merah,santan dan air asam jawa. Diamkan selama 2 jam atau bs semalaman supaya lebih meresap.
3
Panggang sate sampai matang sambil di oles" kecap manis. Sajikan dgn irisan bawang, cabe dan tomat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Khabsah Daging Sapi

Nasi Khabsah Daging Sapi

Karena masih ada daging kurban yang cukup banyak, cuss lah emak bikin nasi khabsah. Ini sih sebenernya sama juga kaya nasi biryani dan kebuli yah. Emak bikin dalam porsi besar. Xixixi. Biar kenyang #cookpadcommunity_depok

6-10 orang
40-50 menit
Roti Jala Kuah Kinca

Roti Jala Kuah Kinca

Uda lama pengen baru bikin kebetulan bahan bahan eh sudah ada samua. Banyak sekali resep roti jala dengan beberapa versi dan menurut aku ini resep yg paling cocok dilidah Hasil rotinya gak kempes, jd di lembut agak kenyal dan awet sampai keesokan hari nya disuhu ruang. Untuk kuah disesuaikan selera masing masing aja ada yg dengan kuah kari versi gurih, karena beberapa hari idul adha ini sudah makan makanan sejenis kari gule dll jd kali ini roti jalanya dibuat versi manis pakai kuah kinca. Jika dengan kuah kari, komposisi gula di roti jala bisa di- skip dan pewarnanya pun juga diganti seperti bubuk kunyit dsb... #cookpadcommunity_surabaya

40 buah
1 jam
Tongseng daging sapi empuk

Tongseng daging sapi empuk

Berhubung dapat daging sapi qurban dari masjid, , saya juga pas pengen makan tongseng..saya olah saja jdi tongseng daging sapi

2 orang
1 jam
Lempeng Gulung Pendamping Kari||Malay Roll Pancake

Lempeng Gulung Pendamping Kari||Malay Roll Pancake

Sebentar lagi hari raya Iedul Adha, berarti hari raya kurban dimana biasanya kita akan kebgian daging kurban selai berkurban sendiri tentunya. Seru kaliii mah kalau di kampung. Sayang disini anteng-anteng baee... Tapi gapapa lah, daging kurban tak ada, pendamping nya harus ada donk. Seperti Lempeng gulung ini, biasa di makan dengan kari yang kebetulan saya masak Kari Ayam, cocoklah dinikmati bersama. Cukkk yukkk mari di Cooksnap ~~~ Secondo le sue origini viene dalla Malesia come compagno quando si mangia curry. ma ora se ne trovano molti anche in Indonesia. Proviamo la ricetta facile. Source: DapurYuni https://cookpad.com/id/resep/13475882-lempeng-kari?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #LempengGulungPendampingKari #MalayRollPancake #DapurYuni #Carolina

10roll
Daging Sapi Kecap Ala Mamih BC

Daging Sapi Kecap Ala Mamih BC

Saya membuatnya untuk suami dan anak² di rumah karena dapat banyak stok daging dari idul adha kemarin

5 orang
1 Jam
Laksa Cibinong

Laksa Cibinong

Dalam rangka ngabisin parsel mie burung dara urai edesi lebaran. Sekardus penuh isi mie pipih dan mie original ada bonus buku resep pula Tertarik dengan menu laksa cibinong.. Akhirnya cobain masak laksa Cibinong ini.... Daaan ternyata enakk juga baru kali ini makan laksa cibinong, Ketagihan😂 #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
30 menit
Kol gulung isi daging

Kol gulung isi daging

Haloo semuaa selamat soreee🤗 Gimana kabarnya hari inii? semiga selalu sehat yaa.. Hari ini aku mau bikin cemilan untuk santai bareng keluarga nihh ,siapa yg masih punya stok daging kurban dan bingung mau dimasak apaa?? Kita bikin kol gulung isi daging yukk ,,sebenarnya aku gatau ini namanya apa jd aku namain "kol guling isi daging" aja deh hehe. Kol ini ada di siomay² ya gak sihh? tp kalo di abang siomay biasanya gaada isiannya kan?. Daripada bosen makan rendang mnding kita bikin jadi makanan sehat ajaa dagingnya😋 cocolannya bisa pake saos kacang atau saos tomat yaa ,sisa adonan dagingnya bisa dibikin pentol jugaa loo. Langsung aja kita bikin yuukkk .. Oiyaa sorry ya kalo fotonya burem bcs baru diangkat dr kukusan jd ber asap gais hehe

Orem Orem Batu

Orem Orem Batu

Halo Lur ! Mungkin beberapa ada yang bingung ya : "Kok judulnya Orem Orem Batu ? Emangnya pake Batu ya ?" Hehe nggak kok , bahannya bukan pakai batu, soalnya saya ga bisa debus 🤭 Batu itu nama salah satu kota di Jawa Timur. Dan Orem Orem ini merupakan salah satu masakan khas dari Kota Batu. Nah sebagai orang Jawa Timur asli (tepatnya Arek Suroboyo), saya familiar sama masakan ini (ya Surabaya sama Batu kan ga jauh ya Lur) Dulu waktu masih tinggal di Surabaya, kalo tetangga ada hajatan, atau saling kirim makanan waktu "Lebaran Ketupat" di bulan Syawal, biasanya ada menu ini. Saya suka banget menu ini, tapi saya ga tau nama menunya (waktu itu) haha. Yang saya ingat cuma rasanya. Sampai ketika.. pas saya scroll resep di beranda Cookpad.. ga sengaja lihat resep Mbak Tyas Yodha. Waktu saya tengok foto menunya, saya telaah bahannya 🧐 (jiahh wkwk), lah kok kayak familiar yaak. "Oh iyaak ini kan menu hajatan waktu saya tinggal di Surabaya dulu.. ternyata Orem Orem tohh namanya", begitu gumam saya wkwk Yasudah tanpa pikir panjang, saya Cooksnap aja resep beliau. Itung itung nostalgia zaman di Surabaya yaa Lur 😄 karena memang rasanya enak & unik. Menurut info dari Mbak Tyas, masakan ini punya kembarannya di Malang, iya namanya juga Orem Orem, cuma bedanya yang khas Malang ada tauge + kecapnya yaa Lur Resep asli di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15045517-orem-orem-khas-kota-batu?invite_token=9zMaGaMGCRcwxJBiUEroCHca&shared_at=1625933250

± 6 porsi
± 45 menit
Roti Jala

Roti Jala

Gak terasa udah hampir 2 tahun pandemi melanda. Sehingga Idul Adha tahun ini pun tidak bisa berkumpul dengan keluarga besar kami. Untuk mengalihkan rasa rindu terhadap keluarga, maka saya menyibukkan diri dengan mencoba menu baru yang tidak biasa ketika Idul Adha. Kali ini saya mencoba membuat roti jala sebagai masakan pendamping menu Idul Adha. Biasanya roti jala disajikan bersama kari. Selain disajikan dengan citarasa asin/gurih, roti jala juga bisa disajikan dengan citarasa manis apabila didampingi dengan kental manis dan keju, atau dengan kuah kinca. Masakan ini mungkin biasa bagi orang Melayu, tapi tidak biasa bagi saya yang notabennya adalah orang Jawa. Source : Nurul Fakhirah Irham #PosbarIDAMAN

28 buah
30 menit
Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung tapioka)

Roti Jala | Spider Web Crepes (dgn tepung tapioka)

Bismillaahirrahmaanirrahiim Source: Atika Duta Pas lagi #PPKM, Mamah Cookpad juga punya Pamer Poto Kreasi Masakan atau bisa juga Pamer Poto Kegiatan Makan. Dan #PosbarIDAMAN minggu ini diberi tajuk Masakan Pendamping Menu Idul Adha. Salah satu contohnya ada Roti Jala, yg bertepatan dgn event #RotiJalaCantik_Kalbar juga. Walaupun mungkin yg dimaksud sesungguhnya adalah roti jala yg pake kuah kari, bukan yg garing kaya gini. Hihihi... Pada resep ini digunakan tepung 5-3-1, aslinya 3-3-1. Next-nya mw coba sesuai resep tertulis. Menggunakan tepung tapioka, masaknya agak lbh lama sedikit drpd yg pake tepung maizena. Tapi lbh garing yg pake maizena. Walaupun ternyata anak2 malah lbh seneng yg pake tapioka ini. Resep yg menggunakan tepung maizena terlampir. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc (270 ml)
45 menit
Beef teriyaki with brokoli

Beef teriyaki with brokoli

Abis idul adha dapet daging dari masjid Mau di semur tapi bosen, yaudahlah kita bikin teriyaki aja .. itung itung kangen makan hokben wkwk

3 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Selain pakai daging, soto Betawi juga bisa pakai ayam lhoo bund. Biasanya yang lagi skip daging atau buat anak-anak yang memang mayoritas suka banget sama olahan ayam, spesialnya kalau pakai ayam kampung, cuma saya menyesuaikan bahannya yang ada dirumah ya Bund. Duhhh, apalagi soto Betawi satu ini kuahnya pakai susu, dijamin enak banget, legitttt. Wajib Cooksnap sih resep yang satu ini. Masih pakai resep legendarisnya si Mamah, edisi rindu mau Lebaran Ied Adha. Cusss ah yuk kita masak, gak sabar mau icip jadinya 😅😋 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Pais sagu pisang

Pais sagu pisang

Kue jajanan khas banjar. resep Mama aku pais sagu pisang.Maaf ni saos gula merahnya agak hitam, klau kalian saos gulanya sesuai selera ya.. manisnya, emang warna gula merah nya agak hitam tapi ada campuran gula pasir jadi nga terlalu manis.jajanan pasar ini kesukaan aku dan Alm. Abah aku nga pernah beli. Mama yang bikin jadi teringat kampung halaman aku kerna ada cov 19 ini jadinya nga bisa pulang 2 kali lebaran. Jadi kontak lewat hp aja semoga sehat selalu buat Mama aku Aamiin. Jadi buat aku kengan banget jajanan pais sagu ini waktu kumpul bersama keluarga di sana.Maaf ni langkah pembuatan nya ke hapus yang ada adonan nya aja. atur kental dan cairnya ya.. cara merebus sama seperti pais pisang/ nogosari #PekanPosbar #SupportBumil #OlahanPisang #CookpadCommunity-Balikpapan

bh.nnm
Sop Kambing Madura

Sop Kambing Madura

Alhamdulillah bisa ikutan #PotBerbisik_Daging😍😍😍 .kali ini bisa posting lebih awal karena stock daging berlimpah setelah idul adha kemarin😅😅 . Sop ini favorit anak anak,tapi aku ga pernah bikin karena ga pernah beli daging,jadi.. masak daging pun setaun sekali pas kurban aja😂😂😂 Stock daging aman untuk beberapa bulan kedepan,soalnya kan ga mungkin masak daging tiap hari.balenek kata orang sunda mah...😅😅 Source : @netiyulias #PotBerbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Marak kambing

Marak kambing

Bismillaah.. MaasyaaAllaah sudah lamaaaa skali nda berbagi resep... Naah...kali ini aku mau berbagi resep Marak kambing, resep ini aku dapati dari guruku(semoga Allaah menjaganya)... Crtanya krna masih ada daging kurban (paha kambing)....aku mau buat marak kambing, tpi aku modif resep marak kambing ini...menjadi...utk kuahnya aku tambahkan lobak yg telah direbus dan dagingnya aku panggang diteflon dg diberi olesan sdkt kuah marak+brownsugar+merica bubuk ...tak lupa acar tomat sebagai pelengkapnya... Mnrtku dan keluarga rasanya MaasyaaAllaah enaaak bangGet....ceuk urang sunda mah raos pisaaan, MaasyaaAllaah.... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #olahankambing #marakkambing #kambingbakar

56. Rawon

56. Rawon

Source : IG resepazakitchen Edisi ngabisin daging qurban. Setelah beberapa kali save resep rawon, akhirnya pakai resep yg ini. Gemes aja ama suara chefnya di video, ngapak gaes 😂 Alhamdulillah...mantep bet rasanya. Boleh dicoba mak, ga ribet kok Yang pasti, makannya puas. Sekilo daging, bisa lah sekalian buat maksi dan makmal. Rawon pertama saya...maa syaa Allah endol. Selamat mencoba 😘

10 prs
45 mnt
Sate daging sapi bumbu kecap

Sate daging sapi bumbu kecap

Assalamualaikum Cookpaders.. Di #KampungIdaman sekarang sedang ada acara nyate bareng Cookpaders Pas sekali momentnya karena kemaren dapat kiriman daging kurban, mau saya bikin #OlahanDagingKurban 😋😎🐄 Yang pasti budget nya minim karena hanya modal bumbu nya aja,, Eh gak juga sih , bumbunya juga pakai yang ada di dapur, tusuknya juga saya masih ada stoknya dan gak perlu kepasar lagi .. Cuss yuukk diolah dagingnya Hanya butuh sedikit perjuangan untuk mengolahnya agar menjadi hidangan terbaik buat keluarga tercinta 💪💪😍 Dagingsapinya saya potong cubes = kotak , karena buat di olah jadi sate, bumbu nya juga mudah sesuai kesukaan paksu hanya pakai bumbu kecap 😍👍 #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #BusWay_AnekaSate #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Maminang_RayoAji #Basidoncek #Niungniung #PPKM #NyateBareng

35 tusuk
60 menit
Sate Buntel Solo || Sapi 🐂

Sate Buntel Solo || Sapi 🐂

Jakarta, 25 Juli 2021 Waktu Idul Adha malam2 dikirimi sama marbot masjid depan rumahku daging kurban (sapi) 1kg lebih.. Karna ditambahi tulangan lumayan banyak (karna mereka tau ada anabulku Achico) Gak kebetulan aku lagi pengen banget makan Sate Buntel khas Solo, tapi berhubung gak bisa kemana2 jadi ya udah kita eksekusi sendiri aja laah... Kan bahan semua ada dan mudah banget buatnya. Alhasil kita nyate hari ini. Pengobat RINDU jalan-jalan dan pulang kampung halaman Ortu. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

28 tusuk
60menit
111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

Kali ini kreasi resep dengan beberapa teknik digabungkan setelah sebelumnya belajar dari resepnya mama super dan DN cooking dan ada tambahan teknik disesuaikan dengan selera dirumah misalnya brokoli saya rebus dulu dan smoked beef saya panggang dulu Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya 1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya 2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara 3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya 4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa #bekalanaktehitaa

4 orang
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Dikeluarga saya, menu hari raya yang tidak pernah ketinggalan itu Soto Banjar.. Tapi saya kali ini tidak membagikan resep Soto Banjar tapi hidangan pendamping sotonya 🤭 Perkedel kentang, yaa semua pasti sudah tau kalo makan soto itu lebih nikmat dengan tambahan si bundar satu ini 🤗 Saya pakai resep mba @fitrisasmaya #PPKM #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookapdcommunity_Borneo

12 buah
40 menit