Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Iga Bakar Rumahan yang Lezat Sekali

Dipos pada October 5, 2019

Iga Bakar Rumahan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Iga Bakar Rumahan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Iga Bakar Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Iga Bakar Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga Bakar Rumahan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Rumahan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gimana bund habis qurban kemarin? Tensi masih aman kan? Kali ini mau share resep iga bakar yang nggak seratus persen dibakar, hehe. Namanya juga ala rumahan, jadi pakainya alat-alat seadanya di rumah. Monggo, bund ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Rumahan:

  1. Iga sapi/kambing
  2. 2 siung bawang putih, geprek
  3. 1 ruas jahe, geprek
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 sdm asam jawa, larutkan
  6. 1 sdt saus tiram
  7. 1 sdm saus sambal
  8. 1 sdm saus tomat
  9. 3 sdm kecap manis
  10. Secukupnya garam, gula, merica
  11. Air untuk merebus
  12. Minyak untuk menumis
  13. Secukupnya margarin
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 siung bawang putih
  16. 7 siung bawang merah
  17. 3 buah kemiri
  18. 1 keping gula merah
  19. 2 buah cabe merah
  20. 7 buah cabe rawit, sesuaikan selera pedasnya
  21. 1 ruas lengkuas
  22. Pelengkap :
  23. Wortel, kentang, kacang panjang

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Rumahan

1
Didihkan air, masukkan bawang putih, jahe dan daun salam. Rebus iga sampai dagingnya empuk. Tiriskan.
2
Tumis bumbu halus sampai tanak. Selanjutnya masukkan larutan asam. Tambahkan bumbu, saus dan kecap. Jika sudah mendidih, masukkan iga. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.
3
Panaskan mentega di atas teflon. Bakar iga. Olesi dengan sisa bumbu. Bisa ditambah kecap agar keluar warna karamel. Bolak-balik iga sampai mendapatkan tingkat kematangan yang diinginkan.
4
Potong sesuai selera bahan pelengkap, rebus. Plating bersama iga di atas piring cantik.
Iga Bakar Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa # PosbarInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi # KopiJos #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @eyangbima Ikutan kelas inspirasi via zoom di cookpad itu sangat seru banget. Apalagi mentornya sangat spesial sekali karena pengalaman yang sudah tidak di ragukan lagi beliau adalah @eyangbima di usianya yang sudah tidak lagi muda tetapi semangatnya tetap muda dan energik sekali ❀️❀️😍😍. Beliau pun sangat rendah hati dan tidak pelit ilmu dalam berbagi ilmu semua di jelaskan secara detail dan gamblang sehingga sangat mudah di pahami. Kali ini beliau membagikan resep Sroto Sokaraja yang ternyata sangat uenak sekali tidak nyangka rasanya bisa seenak itu sampe anak2 makan dengan lahap dan nambah berkali2 πŸ₯°πŸ˜‹ seneng banget deh dapat wawasan dan ilmu baru dalam dunia perkulineran nusantara. Terima kasih banyak @eyangbima buat insiprasi resepnya sangat suka dan bakalan jadi menu favorit keluarga. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat Eyang sekeluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ₯°β€οΈπŸ˜πŸ˜

Tumis pepaya

Tumis pepaya

Semarak minggu ini ada tantangan dari mbak @indah_kurniasari untuk membuat olahan pepaya. Bingung juga karena anal-anak kurang suka dengan pepaya yang udah matang kalau dimakan langsung, sekalian udah kangen ama tumisan pepaya cuzz aku bikin ini saja. #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
30 menit
Tumis Sayur Kacang Panjang

Tumis Sayur Kacang Panjang

Ini resep tumisan buat segala jenis masakan entah itu tumis toge, tumis kol, tumis sawi putih, tumis kangkung dll. Enak dan sederhana. Aku tambahkan ebi krn di rumah ada ebi. Kalo punya ikan teri, lebih enak pakek ikan teri. Jadi sesuai selera aja ya #PejuangGoldenApron3

Rempeyek

Rempeyek

Peyek atau rempeyek enak banget buat pendamping pecel πŸ‘

10 orang
1 jam
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍑🍑 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung

Oseng kacang panjang tempe

Oseng kacang panjang tempe

Menu simpel dengan bahan #foodpreparation di kulkas jadilah makanan yg sedap... Lupa buat foto per detail πŸ˜… #olahansayuralanon #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #olahantempealanon #olahankacangpanjang #olahantempe #simpelfood #reseposeng

7 porsi
Gulai Kacang Panjang dan Kol

Gulai Kacang Panjang dan Kol

Lebih enak lagi ditambahkan nangka muda. Dijamin gampang dan endulll

5 - 7 orang
20 menit
Steam sawi gulung isi tahu

Steam sawi gulung isi tahu

Sayur yg digunakan bisa sawi putih ataupun kol ya. Bisa buat buka, mengenyangkan meski g pake nasi...πŸ‘ŒπŸ˜ƒ

Sayur lodeh bumbu racik

Sayur lodeh bumbu racik

Kangen udh lama ga bikin sayur lodeh kayanya enak pake kaldu ayam...#PejuangGoldenApron3

689.Oseng,Cambah,Kacang,Daun So

689.Oseng,Cambah,Kacang,Daun So

Oseeng sayur kacang dikombinasi tempe jg enak. Pure sayuran jg enak, yg penting sayur ini jngn lupa jika ingin meracik nasi oseng khas Gombong. πŸ€£πŸ™ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

Jukut Bejek / Sayur kacang panjang khas Bali

Jukut Bejek / Sayur kacang panjang khas Bali

Di kulkas masih ada kacang panjang, bimgung mau dimasak apa, pas kebetulan minggu ini ada cookies untuk mba Ela, cari2 resepnya ketemulah Jukut Bejek. Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/15086039-jukut-bejek-sayur-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=9YpdDvd2Hd5C8An2MwjQGqjZ&shared_at=1637245841 #cookies_ellahadibroto #cocomtang_post #cookpadcommunity_tangerang

Ontbijtkoek Gula Semut Kelapa

Ontbijtkoek Gula Semut Kelapa

20/11/2021 (492)..... Alhamdulillah Minggu ini acara Bakpia Clovers temanya adalah gula kelapa yg di sampaikan oleh mba @Olive1994 sbg narasumber,beliau berbagi ilmu ttg cara pembuatan gula kelapa dan gula semut serta perbedaan gula kelapa dan gula merah,sy senang dpt ilmu baru jd paham perbedaan gula kelapa dan gula merah. Trm ksh buat mba Olive yg sdh berbagi ilmu utk kita2 semoga menjadi amal jariyah mba Olive,barakallahu fiik. Dan hari ini (16/11/2021) sy bikin ontbijtkoek utk cemilan di rumah. Ontbijtkoek merupakan bolu/cake jadul classic kaya rempah kesukaan sy sejak kecil,kali ini sy bikinnya pakai cetakan pie dan loyang loaf. Kalo mau pakai loyang tulban jg bisa ya. Tekstur ontbijtkoek ini lembut tdk terlalu manis dan sedikit chewy enak deh pokoknya. Oiya krn stok di rmh adanya unsalted butter jd sy tambahkan margarine spy balance aja rasanya #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Urap urap

Urap urap

Pesenan katering hari ini, dan makanan ini khas Jawa timur, khas negara Bonek alias Surockboyo

2-5 orang
Siomai Bandung

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpadπŸ€—πŸ˜Š #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue

Rempeyek kacang hijau teri asin | tepung beras | maizena

Rempeyek kacang hijau teri asin | tepung beras | maizena

Rempeyek kletik kletik waoo jadi banyak banget Bikin rempeyek bisa dengan kacang tanah,kedelai, teri asin, kacang hijau, sesuwai selera yang penting kacang kering harus di rendam satu malam biar mekar baru di campurkan. Mengoreng cukup satu wajan besar pingiran buat nempeli adonan tengah minyak buat goreng langsung kering. Lama harus telaten waktunya membuat makanan kering buat lebaran #rempeyek #resepkacanghijau #rempeyek #kacanghijau #ikanasin @Dwimonica

3 toples
1 jam 30 menit
Rujak ulek petisan

Rujak ulek petisan

Kata ibuku jaman dulu waktu beliau masih muda nasi rujak ini sudah jadi menu makanan yang sangat mewah 🀭 .

6 orang
169. Rujak sambal petis

169. Rujak sambal petis

Lagi kepingin rujakan ni moms, masih ada stok petis homemade...yuuuklah dicobain...segerrrr. Masih pekan sambal nusantara kan...sekalian ya...bikin sambelnya pake petis dapoer-94. #PekanSambalNusantara #CocomtabgPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemanagatMemasak #MasakBikinHappy #HappyFamily's

1 piring
30 menit
Sego Sambel Mak Yeye

Sego Sambel Mak Yeye

Nostalgia jaman masih kuliah di surabaya πŸ€— Sego sambel mak yeye, paling jadi favorit kalo lagi kelaparan selesai jam kuliah πŸ˜‚πŸ˜‚ Tetep yak mahasiswa pasti cari yang murah meriah tapi porsinya luar biasa banyak πŸ‘Œ Sego sambel mak yeye ini udah ngga asing lagi di kalangan warga Surabaya Terkenal dengan sambalnya yang pedes dan nemplok banyak banget di nasinya, ditambah lauk aneka gorengan mulai dari ayam goreng, tempe goreng, ikan, dan masih banyak yang lainnya Yakin deh pasti kenyang banget kalo makan di warung sego sambel mak yeye Semarak Clover minggu ini temanya kuliner khas Surabaya cocok banget buat ngobatin kangen sego sambel mak yeye Bikin sendiri dirumah 😍😍 Saya tambahin gula merah di sambelnya Asliiiiiiii enaaak bangeeetπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Resep asli silahkan cek di link bawah ini yak 😘 Source : CP @Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/8468351-sego-sambel-mak-yeye-khas-surabaya?invite_token=vhKEraRt2umHA35NVvYwW1Xn&shared_at=1624719346 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya