Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Kari Kambing Enak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Resep Kari Kambing Enak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Resep Kari Kambing Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Resep Kari Kambing Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Kari Kambing Enak yaitu 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Resep Kari Kambing Enak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Kari Kambing Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Kari Kambing Enak memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kambing di Hari Raya Idul Adha mau dibuat untuk kari Kambing Enak 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Kari Kambing Enak:

1. 1 kg daging kambing beserta tulang dan iga
2. 350 ml santan kara
3. 2 batang sereh geprek
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 buah kapulaga
7. 3 buah bunga lawang
8. 5 buah cengkih
9. 1 potong kayu manis
10. 1 bungkus bumbu kari "Desaku"
11. sesuai selera Garam
12. secukupnya Air
13. 1/2 sendok teh gula
14. 1/2 kg kentang
15. Bumbu Halus
16. 20 buah cabai merah kriting
17. 10 buah bawang merah
18. 6 buah bawang putih
19. 1 ruas lengkuas
20. 1/2 ruas jahe
21. 1 ruas kunyit
22. 4 butir kemiri yang disangrai
23. 3/4 sdt ketumbar
24. 1/2 sdt jinten sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Resep Kari Kambing Enak

1

Rebus lah daging kambing🐐 selama 15 menit dengan presto. Kalau rebus biasa 1/2 jam. Nb : sisa air rebusan nya jangan dibuang ya Moms karena untuk ditambahkan dikare

2

Tumis bumbu halus sampai terasa wangi tambahkan satu bungkus bubuk kari "Desaku"

3

Masukkan sereh, daun salam, 🍃 daun jeruk, cengkih, kapulaga bunga lawang dan aduk rata

4

Masukkan daging kambing🐐 dan aduk hingga merata. Tambahkan air bekas rebusan (lihat langkah 1) dan air biasa sampai daging kambing terendam

5

Masak hingga mendidih dan daging kambing berubah menjadi setengah empuk sampai airnya menjadi setengah. Lalu tambahkan lagi air hingga penuh

6

Setelah air menjadi setengah lagi. Tambahkan semua santan kara, kentang dan kecilkan api. Lalu aduk lah sesekali agar tidak pecah santan

7

Tunggu sampai daging benar benar empuk & matang.

8

Kari Kambing Enak Siap Disantap! 😋🍽