Anda sedang mencari inspirasi resep Salad Bengkoang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Salad Bengkoang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Salad Bengkoang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Salad Bengkoang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Bengkoang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Bengkoang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang segar-segar seperti ini cocok untuk pendamping menu Idul Adha nanti. Memanfaatkan sayuran yang ada, yang penting dressingnya pas, apa pun sayurannya oke-oke saja. Selada, timun, wortel, mangga muda dll. Ini tipe dressing salad yang ringan segar bukan yang creamy gurih ya.. dan bukan cuma asam manis pedas, ada sensasi dari bawang merah dan daun ketumbar serta gurihnya kacang dan ebi yang bikin salad ini bercita rasa komplet dan sulit dilupakan. Yuk cobain... #posbarIDAMAN #mbantuk_rawfood #cookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Bengkoang:
- 1 buang bengkoang, iris memanjang
- 1 buah timun, iris tipis
- 1/2 buah apel (pakai mangga muda lebih enak) iris tipis
- 1 genggam daun selada, sobek-sobek
- 1 buah wortel, serut tipis memanjang
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabe merah (sesuai selera), cincang kasar
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis halus
- 1 genggam daun ketumbar
- 2 sdm kacang tanah sangrai
- 1 sdm ebi, rendam lalu goreng
- Dressing:
- 2 sdm air perasan lemon/ jeruk nipis
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm gula
Langkah-langkah untuk membuat Salad Bengkoang
