Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang yang Enak

Dipos pada January 8, 2020

Rendang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillaah dapat daging kurban, karena kapasitas freezer terbatas. Kita simpan matang aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1.5 kg daging sapi
  2. 2 butir Kelapa parut
  3. 100 g bawang merah
  4. 50 g bawang putih
  5. 100 g cabe merah
  6. 2 sereh
  7. 4 daun salam
  8. 6 daun jeruk
  9. 5 cm jahe
  10. 5 cm lengkuas
  11. 3 sdm bumbu rempah rendang
  12. Kunyit 4 cm, krn gak ada daunnya
  13. 2 sdm ketumbar
  14. 1 sdt merica
  15. 2 sdm garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Sangrai 50 g kelapa sisihkan
2
Blender cabe, bamer, baput, kemiri sampai halus
3
Tumis sampai harum
4
Tambahkan 1 liter santan perasan ke 2
5
Masukkan daging, masak dengan api besar dan ditutup wajannya. Kadang diaduk
6
Jika air sudah menyusut banyak, masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Api sedang, wajan ditutup. Kadang diaduk
7
Setelah menyusut, kecilkan apinya dan sering diaduk sampai kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel tutup

Pastel tutup

1 resep ini jadi 2 loyang ukuran 16cm, bisa di jadiin pengganti tart kalo lagi bosen sama yang manis manis. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Merupakan makanan khas dari daerah Minangkabau,,ada beberapa jenis rendang tiap daerah di Minangkabau memiliki ciri khas tersendiri ada yg berwarna kecoklatan hingga cenderung hitam

1 kilo daging
4 jam Daging
#47 Kue Lumpur Kentang

#47 Kue Lumpur Kentang

Sekalian niii bikin buat pesenan jadi banyak bikin na 😁 Inspired by Lily W Lestari #pekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

229. Comro Isi tempe

229. Comro Isi tempe

dulu sering bgt makan comro isi tempe ala nenek.. dari mulai marut singkong sampe goreng aku diajarin sedetail2nya, hingga kemaren aku ngidam comro.. dan inilah hasilnya, pedes, asin manisnya disesuaikan lidah masing masing yaaa mom's.. #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #Week48

2-4orang
30-60menit
Risoles

Risoles

Teflon uk 22 cm

20 porsi
Nagasari

Nagasari

Jajanan basah kesukaan ibu saya, nih. Apalagi kalau nagasarinya lembut dan pakai pisang raja, dobel enaknya. Pas tadi ada stok pisang raja 2 biji yang udah mulai ndalu (terlalu matang), dan bahan2 lain juga lengkap. Akhirnya langsung eksekusi, kali ini pakai resep bunda Diah Didi. Hasilnya pas sesuai selera saya. Lembut gurih manis. Yuk, bikin nagasari! *Nagasari yang sudah nginep semalam di suhu ruang akan lebih set/lebih padat daripada saat masih hangat. Jadi makin cantik tapi masih lembut πŸ˜„

10 bungkus
1 jam 10 menit
Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur ini salah satu kue tradisional yang sering disajikan dirumahku ataupun untuk diberikan ke keluarga ketika ada acara keluarga Teksturnya lembut banget cocok untuk segala kalangan usia dari anak-anak hingga dewasa. Kue lumpur ini memiliki rasa yang manis dan gurih Tools yang aku gunakan chopper mitochiba, kalau ngga ada bisa menggunakan mixer dengan speed rendah Ketahanan kue bisa 4 hari jika disimpan di dalam kulkas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbarManisGurih

25-30pcs
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep asli rendang pariaman, diajarin ibu saya pertama kali bikin rendang, tapi udh saya modif sedikit sesuai selera saya. Dan jujur aja, selama jd org padang baru 4 kali bikin rendang.. kenapa g pernah bikin? Jawabnnya adalah ngeri2 sedap.. Hampir smua masakan padang udh pernah, tp cuma rendang yg blm, krn ada pesenan khusus jadi deh coba bikin rendang dan alhamdulillah berhasil, enak, dimakan abis. Kebahagiaan chef itu ketika masakannya abis dimakan orang 😁

10-12 orang
4-5 jam
Rendang Ayam Tanpa Santan, Gula, Minyak

Rendang Ayam Tanpa Santan, Gula, Minyak

Menu diet Tapi Masih bisa makan enak salah satu nya Rendang ini Saya sedang berusaha tidak makan minyak, gula dan santan serta Tepung Alhamdulillaah berat Badan saya menyusut 15 Kg diimbangi dgn Minum air Putih 3 liter setiap hari Dan olahraga jalan kaki juga ya moms

Rendang

Rendang

Idul Adha ada stok daging sapi, bikin rendang sendiri lebih seru kan

4-5 ORANG
2 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Pingin makan wingko babat akhirnya nemuin resep dari mba @Mrs. Tan mksih resepnya enak banget... Resep Aslinya πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/12522580-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=hpxNvqEhKCSpkYsQaDSebXsh&shared_at=1618965388 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu49 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Susah2 gampang bikinnya terkadang malas bikin tapi mau beli gak ada yang jual, yo wes jadi kepaksa bikin

15 lbr
30 menit
Tahu ampela bumbu rendang endyang

Tahu ampela bumbu rendang endyang

Kreasi sendiri karena dirumah adanya bahan itu aja. Lumayan bisa buat bekal suami dan tahan sampe 2 hari. Yuk mari kita masak...

3-4 orang
45 menit
Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Sebetulnya sudah sering bikin klepon, pernah juga dapat orderan dadakan dari teman suami yang tiba2 kasih uang suruh bikin klepon. Meh ditolak kok yaa rejeki 😁 yawis akhire di bikinke (ndilalah pas ada bahan-bahane) Biasane bikin klepon ori (warna ijo), tapi ini tumben pengin bikin yang berwarna-warni πŸ˜ƒ Enak ya klepon ini, lembut, kenyal, manis dari gula jawanya dan gurih dari balutan kelapa parutnya. Klopp banget.

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🀭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Rendang daging sapi no ribet n enak

Rendang daging sapi no ribet n enak

Awalnya aku sama sekali ga bisa masak rendang... Karena aku pikir buat rendang itu ribet bgt... Mesti d aduk2 biar ga pecah santan... Stelah aku dpt resep dr nenek aku yg udh lama tinggal d tanah Minang... Akhirr na aku jd sukaaa bgt masak rendang... 🀣 Krn emng gampang bgt n jd na Enaaak bgt... Hayuuuk Bu ibu marriii qta eksekusi resep rendang ini... 😍🀀

3 orang
1 jam
Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Nagasari tanpa Daun Pisang

Nagasari tanpa Daun Pisang

Tidak seperti di Indonesia, daun pisang tidak selalu ada di beberapa negara yang pernah saya tinggali. Kue Nagasari ini selalu bikin kangen. Untuk teman-teman yg sulit mendapatkan daun pisang, bisa menggunakan loyang untuk mencetak Nagasari. Disaat pandemi, saya tidak punya daun pisang didapur, untuk takjil buka puasa tetap bisa menikmati Nagasari yg enak. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Serimuka Durian Ketan Hitam (Srikaya Durian Ketan Hitam)

Serimuka Durian Ketan Hitam (Srikaya Durian Ketan Hitam)

#cloverdandelion17 #SerbaDikukus #OlahanAnekaBuah Ini kudapan kesukaan aku, moms. Yuk disimak resepnya. Ingat yah pakai daging durian jangan pula diganti tempoyak durian 🀭, moms.

5 orang
1 jam 30 menit