Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Mandhi Rice yang Enak Banget

Dipos pada February 16, 2017

Chicken Mandhi Rice

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chicken Mandhi Rice yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Chicken Mandhi Rice yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Mandhi Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Mandhi Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chicken Mandhi Rice adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Mandhi Rice diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Mandhi Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Mandhi Rice memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Mandhi, salah satu menu favorit keluarga di hari raya Iedul Adha. Saya modif dari resepnya Mbak @NurulFakhirahIrham Disesuaikan dengan resep keluarga kami. #CPBali_HidanganIdulAdha #COOKPADCOMMUNITY_BALI #PPKM #PosbarIdaman #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Mandhi Rice:

  1. 1 kg beras basmati, cuci bersih. rendam 15 menit, tiriskan
  2. 1,5 kg ayam
  3. 2 bawang Bombay
  4. 7 siang bawang putih/ 1sdm baceman bawang putih
  5. 1 tangkai daun kari
  6. 5 batang cengkeh
  7. 1 ruas jari kayu manis
  8. 2 kapulaga
  9. 3 sdm bubuk kari
  10. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  11. Pelengkap
  12. Kismis
  13. Acar Timun

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Mandhi Rice

1
Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai berubah warna. Tambahkan daun kari, cengkeh, kapulaga. Masak sampai harum
Chicken Mandhi Rice - Step 1
Chicken Mandhi Rice - Step 1
Chicken Mandhi Rice - Step 1
2
Bubuk kari disiram 1/2 cangkir air mendidih. Tuangkan ke tumisan bumbu
Chicken Mandhi Rice - Step 2
Chicken Mandhi Rice - Step 2
Chicken Mandhi Rice - Step 2
3
Tambahkan 1 gelas santan. Aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan ayam. Aduk.
Chicken Mandhi Rice - Step 3
Chicken Mandhi Rice - Step 3
Chicken Mandhi Rice - Step 3
4
Masak sampai ayam matang. Tiriskan ayam. Tambahkan sisa santan.
Chicken Mandhi Rice - Step 4
Chicken Mandhi Rice - Step 4
Chicken Mandhi Rice - Step 4
5
Masukkan beras, masak sampai habis airnya.
Chicken Mandhi Rice - Step 5
Chicken Mandhi Rice - Step 5
Chicken Mandhi Rice - Step 5
6
Tambahkan kismis. Kukus 20-30 menit sampai matang. Ayam diolesi butter/ margarine, dan kecap manis. Panggang dengan teflon. Hidangkan dengan Nasi Mandhi dan acar timun.
Chicken Mandhi Rice - Step 6
Chicken Mandhi Rice - Step 6
Chicken Mandhi Rice - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi ala2 mommy

Tongseng daging sapi ala2 mommy

Msh ada sisa daging qurban d kulkas, dibikin sate udah, di sop udah, di masak semur kecap udah sekarang aku mau bikin tongseng aja deh biar gk bosen

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Alhamdulillah dapat daging qurban banyak banget. Satu persatu di olah ☺️ kebetulan suami request mnt di masakkin ini. Baiqlah di masakkan🥰 dengan senang hati

8 org
1 jam 40 menit
Buntut kecap pedas manis

Buntut kecap pedas manis

Alhamdulillah kebagian hewan kurban, ada buntut nya😁mau nya bikin sop buntut tp eh tpi malh jd berubah haluan,gpp lh coba resep yg lain,tp ttp nikmat kok😚

4-5 orang
-+1 jam
Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Ini cerita nya kemaren suami ada acara makan bersama di kantor nya, salah satu menu nya yaitu Gulai Baga khas Pariaman. Baru pertama kali denger sih, paksu malah mnt request bikinin gulai ini, kebetulan ada daging kurban lgsg lah saya search di youtobe nemu deh resep nya uni des. Alhamdulillah enak banget un. Kata suami lebih enakan yg ini (dpt pujian masakan pertama bkin itu sesuatu banget, seneng deh akhrnya berhasil bkin 😁😍). Klo di tengok sekilas ini sm kyk Sampadeh Daging, cm beda rempah dan proses bikin nya. Makasi uni des @desmawatikuretangin resep nya emg enak banget 😘😘😘 Source : @desmawatikuretangin (youtobe) #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Semur daging + tahu

Semur daging + tahu

Masih seputar olahan daging kurban. Semur daging ini bisa juga dipakai untuk pendamping lontong sayur. Cara masaknya super praktisi daging pun empuk. 🥰

3 orang
45 menit
Tumis Kangkung Cumi Asin

Tumis Kangkung Cumi Asin

Ah ini mah menggugah selera makan, dikala menu lebaran daging dan ayam. Manteb lah. MasyaAllah Masaknya simpel tapi rasanya nampol #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #posbaridaman #kampungidaman

2 orang
20 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ini menu lebaran haji kemarin yaa, hehe Untuk bumbu nya ditakar pake perasaan ya bund, biar tetep mantul 😍

4 orang
1 jam
385. Tumis Daging Lombok Kethok

385. Tumis Daging Lombok Kethok

Karena sedang riweuh dengan pekerjaan bahkan di weekend, alhasil daging kurban langsung masuk freezer semua. Tapi sedikit sempat diolah dengan bumbu sederhana seperti masakan favorit kita di rumah. Dari Buku Resep : Semua Bisa Masak karangan Heni Maria, aku membuat masakan daging ini. Lombok = cabe, Kethok = kelihatan Jadi cabenya kelihatan. 😀 #CookpadCommunity_Depok #olahandagingkurban

4-6 orang
45 menit
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Ikut meramaikan acara yang diadakan Combo dan CookpadIndonesia tentang olahan daging Qurban. Saya coba membuat masakan yg simpel dan praktis, yaitu "Sate Sapi Goreng". #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadIndonesia

Relatif
30 menit
Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
Opor Tahu

Opor Tahu

Ceritanya kepengen makan opor, tapi opor ayam selalu jadi makanan perayaan agar seluruh anggota keluarga dapat berkumpul dalam suka cita, (makanya dulu seolah jadi menu wajib di hari raya. ... 😊), jadi aku bikin opor tahu sajalah... Boleh dinikmati di hari-hari biasa.... 😅

4 org
45 menit
Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku

Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku

Jumat, 16 Juli 2021/#467 Masih terintimidasi resep di kemasan bumbu Desaku... Simpel, bumbu gulai cuma dirajang, rasa jelas enaaak.. Ya iyalah resepnya sdh diuji chef rudy juga..Ngikutin resep asli dong, yg diubah hanya pemakaian jeruk nipis, hanya memakai separo saja.. Btw jadi serasa makan soto santan gitu ya segerr ada jeruk nipisnya..Dan jd unik, makan gulai dg ranjau pedas dari potongan cabe. Cocok juga utk teman makan lontong/ketupat pas hari raya Adha. Bisa jadi IDAMAN klo kata mamah cookpad.. Idul Adha Aman Bersama Mamah.. Memang deh Mamah keren klo bikin tema. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampungIdaman

5 orang
35 menit
Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Haloo, hari ini aku mau masakin ortuku yg lagi sakit heheh yg gampang2 aja yaa masak sayur asem bening. Sekalian meramaikan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan / Pamer Poto Kegiatan Makan dari cookpad nihh, meskipun resep skrng belum menu makanan pendamping idul adha. Happy cooking all! 😊

3 orang
10 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Source : Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Sarapan pagi ini coba buat cooksnapnya mbak Kiki .. yaitu Nasi Goreng Daging. Dagingnyaa alhamdulillah dapat dari qurban kemarin dan sebagian sudah aku chopper untuk persediaan membuat bakso. Sekalian mengikuti tantangan mamah tentang #OlahanDagingKurban dan Colam. #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #KampungIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

3 orang
1 jam
165. Lidah Sambal Ijo

165. Lidah Sambal Ijo

Assalamu'alaikum mommies, setelah beberapa kali absen setor tugas, alhamdulillah minggu ini bisa ngedapur lagi 😊. Idul adha uda deket nih ya, nah saat Idul Adha kan biasanya identik sama hidangan yg berbau2 daging sapi ato kambing kan😍. Kali ini mincan CP Bali dan juga mamah CP ngajakin bebikin hidangan khas Idul Adha. Uda kebayang kaan, serunya nanti pas bareng2 motong hewan qurban dan juga masak2nya🤩🤩 Ehh...tapi lagi PPKM ding😒😒 Ah, sutralaahh. Yang penting tetep selalu jaga kesehatan dan prokesnya diperketat ya... Okayy, kita ngedapur bikin lidah sapi sambal ijoo dulu. Cekidott...👇👇👇 #CPBali_HidanganIdulAdha #CookpadCommunity_Bali #PPKM #PosbarIDAMAN #MasakanPendampingMenuIdulAdha

4 orang
Rawon Sapi khas Jawa Timur

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Punya banyak daging sapi dari kurban, bisa juga di masak rawon... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 - 10 orang
1 jam
Acar Nasi Kebuli/Acar Nanas

Acar Nasi Kebuli/Acar Nanas

Ikut meramaikan ComboAnjangsana Banten, dan menyambut hari Idul Adha,Saya memilih mbak @vickyummuzahra untuk Cooksnap Acar Nasi Kebuli, seger banget dan mudah buatnya,, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏 #Acarnasikebuli #acarmentah #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #ComboAnjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

Nastar keju

Nastar keju

Resep ini terinspirasi dari ibu. Setiap lebaran tidak pernah absen buat kue yg 1 ini, karena kue ini kesukaan ayah. Walaupun setiap ibu yg buat, aku hanya kebagian memberi topping keju diatasny. Bdw Ibuku telah wafat pd 26 april 2021,namun agar tradisi tetap berjalan seperti lebaran pada umumnya, aku coba2 buat utk ayah walaupun mungkin tidak seenak buatan ibu.

1 toples uk.2kg
1 jam 30 menit
SOP BUNTUT dengan Kulitnya

SOP BUNTUT dengan Kulitnya

Dapat kiriman dari Mertua bagian daging kurban Buntut Sapi masih lengkap dengan kulit kikilnya yang menempel dan sudah dibakar (di kropok istilahnya kalo di Solo, untuk menghilangkan bulu-bulu di buntut). Aroma khas bakarannya enakk..🤤 Awalnya mau dimasak kecap pedas manis, tapi suami minta di Sop saja. Selama ini masak Sop Buntut beli yang sudah bersih tanpa kikilnya, jd ini pertama kali masak Sop Buntut Asli masih dengan kulit kikilnya😬🤔 Baikk..emak mencoba tetap dimasak Sop Buntut request Pak Suami meski saat masak aroma bakarannya ga hilang. Direbus dengan metode 5.30.7 Alhamdulillah empuk dan ternyata hasilnya enakkkk juga SOP Buntut dengan kulit kikilnya 😍🤗 Penasaran kan.. yuk cobain bu ibu resep Sop Buntut saya dengan bumbu simple tanpa rempah-rempah tetap mantapp👍 #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #sopbuntut #sop

60 menit