Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Abon sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 16, 2017

Abon sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Abon sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Abon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Abon sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Agar lebih awet dan tidak bosan daging kurban selain dibuat bakso bisa juga dibuat abon. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon sapi:

  1. 2 kg Daging sapi
  2. 2 gelas belimbing Santan kental
  3. 3 sdm Minyak goreng
  4. Bumbu halus;
  5. 10 siung Bawang merah
  6. 8 siung Bawang putih
  7. 2 sdm Ketumbar
  8. 1 ruas Lengkuas
  9. 1 ruas Jahe
  10. 6 butir Kemiri
  11. 1 ruas Kunir
  12. Bumbu tambahan:
  13. 4 lembar Daun salam
  14. 4 lembar Daun jeruk
  15. 2 batang Sereh.
  16. 2 sdm Garam
  17. 1.5 ons Gula jawa
  18. 1 sdt Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Abon sapi

1
Cuci bersih daging lalu rebus sampai empuk.. Suir2 dan iris2 kecil2 sampai lembut
2
Haluskan semua bumbu.kecuali bumbu tambahan.lalu tumis di wajan yg sudah dipanaskan
3
Masukan santan tambahkan bumbu tambahan cek rasa setelah mendidih masukan daging sapi masak hingga kering.agar tidak gosong apinya kecil saja ya dan diaduk terus. Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Patties (Burger Patties)

Beef Patties (Burger Patties)

Punya daging qurban agak banyak suka bosan kalau dimasak rendang, soto, sop, kari atau masakan bersantan semacamnya😄 Dibuat daging cincang/giling aja deh, buat stok untuk saus spaghetti atau bikin patties macam gini lebih menggugah selera buat saya😄. Pastinya anak2 lebih senang juga kalau dibikinin burger, bisa minta terus2an makan pakai burger😅. Dari resep ini saya buat 2 versi olahan; beef patties & meatball. Jadi adonannya dibagi 2, kalau mau cuma beef patties aja bisa coba bikin 1/2 resep aja ya😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Cornflakes Peanut Butter Cookies

Cornflakes Peanut Butter Cookies

بسم الله الرحمن الرحيم Walaupun bentuknya masih berantakan😅 yg penting anak saya suka, katanya enak. Menurut saya ini crunchy, manisnya pas👌 Lebaran kmrn dikasih kukis cornflakes, anak saya suka.. Jadilah coba ngutak ngatik CP, ketemu resep ini. Alhamdulillah, walaupun tdk sama persis dia tetap suka☺️. Msh dgn cerita yg sama, share resep yg tersimpan di draft😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Kuekering #KueLebaran Source : https://cookpad.com/id/resep/14972579-cornflake-cheese-cookies?invite_token=Ky7jUu7txM9wa1NmMDbizZ1H&shared_at=1624428530

±2 toples
Bakso SAPI kenyal dan super gampang

Bakso SAPI kenyal dan super gampang

Banyak stok daging qurban dan bingung mau ngapain? Baksoin aja 😊

2 jam kurleb
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Efek stok daging kurban habis😄,,jadinya suami minta dibuatin rendang ayam😅,, rasanya ga kalah dengan rendang sapi😃tetap maknyuss😋 Source : @radni_tika #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Nasi Mandhi

Nasi Mandhi

Minggu, 25 juli 2021 #Latepost.. Hasil Beli online beras basmati & bumbu nasi mandhi diL*z*da... Ada sisa daging kurban, kita masukin sedikit aja ya.. Tutorial cara masak ada disertakan dlm bumbu nasinya, jd kita ikutin aja...., atually ktnya bumbu utk 2 liter beras, tapi ga apa biar tambah enak kita buat utk 1 kg beras aja. Krn Basmati type beras pera, next time agak dibanyakin dikit lagi airnya.. 😅 Maju mundur mw upload krn penampakan hasil akhir kurang memuaskan 😥 #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #Resepwongkito #IdulAdhawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Soto Daging Khas Boyolali

Soto Daging Khas Boyolali

Kali pertama bikin olahan sup berbahan daging, kebetulan saya coba resep dari mba @reninuraini soto daging khas boyolali, Alhamdulillah cocok dilidah saya dan suami, memanfaatkan sisa stok daging kurban, maaf telat post karena baru aja beranikan diri bikin masakan khas daerah seperti ini. Terima kasih yaa mba untuk resepnya 🥰🙏🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #PosbasIDAMAN

Beef ball in bolognese sauce

Beef ball in bolognese sauce

Di resep asli memakai daging ayam, tetapi karena di rumah sedang banyak daging sapi kurban, maka saya ganti dg daging sapi Cooksnap dari @zahraaliyah https://cookpad.com/id/resep/12780519-chicken-ball-in-bolognese-sauce?invite_token=yujmUeFhcmTPwMiPYvZUEMWT&shared_at=1627479705 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_ZahraAliyah

5 porsi
1 jam
Kalio Daging

Kalio Daging

Ada stok daging dari hari raya idul adha. Belum keolah. Kok pengen bikin kalio. Karena itu salah satu makanan favv 😍 Ini bumbunya jadi banyak bgt. Jadi bisa disimpan di freezer

3 Jam 30 Menit
Daging sapi bumbu Bali

Daging sapi bumbu Bali

Resep Nemu di FB yg punya resep aslinya siapa 😁🤭 Krn melihatnya menggoda bgt n bumbunya pun simpel n praktis langsung bikin deh pas dpt daging qurban wkwkwk tp ini beneran enak bgt loh mom.

2-3 orang
1 jam
Soto Kikil / Kulit Sapi

Soto Kikil / Kulit Sapi

Aku salah satu penggemar masakan berkuah yang segar. Sebelum corona biasanya aku suka beli sop kaki kambing langganan, namun berhubung situasi tidak mendukung, mau tidak mau harus tetap ada di rumah. Tapi keinginan hati nggak tertahan lagi, kebetulan tukang sayur bawa kulit sapi tebal, sebenarnya lebih enak lagi kaki sapi sih ya tapi daripada nunggu jadi aku pakai saja bahan seadanya, ternyata rasanya nggak mengecewakan. Selain kikil, daging kurban bisa juga lho diolah dengan resep ini. Selamat mencoba..

6 porsi
1 jam
Bebek bumbu hitam madura

Bebek bumbu hitam madura

Baru pertama ngolah bebek 😆 Alhamdulillah meski cukup lama prosesnya tapi rasanya sesuai dengan ekspektasi..enaaak seperti bebek hitam langganan 🤭 ga usah jauh jauh keluar rumah buat beli menu ini dan sekali kali lebaran menunya ga cuma opor ayam 😚 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/11566054-bebek-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=ziven3SG52P6YGQwuTdRBLSD&shared_at=1626519496 #PPKM #KampungIdaman #PosbarIdaman #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

[82] Chicken Black Pepper

[82] Chicken Black Pepper

#PPKM #PosbarIdaman Makanan Pendamping Idul Adha

3 orang yg ga puasa
#3# Daging sapi teriyaki simple

#3# Daging sapi teriyaki simple

Ada sisa sedikit daging idul adha, langsung eksekusi dengan bumbu yang ada di dapur.

2-4 orang
15 menit
Ayam lodho khas Jawa timur

Ayam lodho khas Jawa timur

Cocok juga nih buat pelengkap menu idul Adha nanti, kuah nya kental dan gurih cocok disantap dengan lontong atau pun ketupat Source : chef Arnold #posbarIDAMAN #PPKM

Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Cooksnap resepnya mbak @7rizandinikiki Berkah dapat daging kurban dari anak, dibikin empal aja. Semua bahan sama, hanya santan saya ganti dengan fibercream. #OlahanDagingKurban #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Depok

Kue 8 Jam khas Palembang

Kue 8 Jam khas Palembang

Hallo Cookpaders,.. Uda gak asing lagi tentunya ya dg kue Khas Palembang satu ini 😁 ?? Kalian suka yg berongga atau gk nich..?Manis atau less sugar ?? Cokelat muda atau pekat ? Ayooo tim mana😆😆🤣✌ Seiring dg perkembangan kuliner saat ini, sepertinya kue 8 jam ini uda berkurang peminatnya bener gak sich ? Atau hanya perasaan saya aja 😆😆, krn yg sy temuin di rumah² kerabat (sblm coronce), malah byk yg menyajikan kue kombinasi seperti Makjo,Makjola & kue kombinasi lainnya yg namanya disingkat² sangking kebanyakan kue yg di kombinasiin jd satu😁😁✌ Padahal kue 8 jam ini, kue paporit saya 🙄😔🥺 Oleh karena itu sy yg tadinya maju mundur mau buat kue ini, langsung dech gercep eksekusi, krn rasa penasaran ingin buat sendiri 💪😜😆 .. maklum, butuh waktu 8 jam utk dapetin "Warna Khas nya" blm lagi di dinginkan 😆😆🤭 krn kue ini enaknya di mkn dingin² lhooo... 😋😋 perjuangan banget dech nungguin selama 8 jam dg harap" cemas.. 😁 dan setelah 8 jam kue sy berhasil Cokelat Pekat serta Berongga, sy lebih suka yg berongga sich 😋😋 pas digigit kerasa percikan² madu gtu petcahhh 🤤🤤👌 Resep sy recook dr miliknya mami @desfita_rozzen dg modif sedikit versi saya✌ Cookpaders Uda siapin kue apa nich utk lebaran idul adha nanti ? Yg blm siapin, ayoo direcook kue khas Palembang ini, jgn lupacooksnapnya ya 😉👌 Good Night 🤎 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #PPKMBarengCookpad #PosbarIDAMAN #kuedelapanjam #kue8jam #kuekhaspalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

1 Loyang
8 jam
Soto tangkar

Soto tangkar

Punya daging qurban masih banyak. Udh bosen dibikin semur sate sop. Saatnya bikin soto tangkar perdana. Alhamdulillah anak2 dan suami suka

4 orang
1 jam
Sate Maranggi (kambing)

Sate Maranggi (kambing)

Belum move on nih ceritanya dari perdagingan 🤭 daging kurban kemarin ga tau diapain aja 😂 sipaksu minta di sate, kemarin ga mau ribet marinasinya, biasanya sama kecap, bawang merah, dan jeruk aja, tp embeknya ini agak bau apek ya...jadi saya marinasi ala2 sate maranggi, alhamdulillah baunya hilang dan rasanya enak 😁 saya marinasi ada 3 hari, begitu dicampur bumbu 1 jam saya masukan freezer karna paksu masih diluar kota, baru pulang langsung panggang di grill pan aja, matang sempurna dan ga alot 🤗 #BerapiManjuhu #CookpadCommunity_Lamongan #SateEnak #SateMaranggi

30 menit
Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Punya babat dan iso dari Iedul Adha.. biar cepet abis sekali masak langsung deh dimasak semua.. pas dapet seplastik babat dan iso jadi langsung eksekusi aja dehh.. enak.. ga bau dan endess.. 🤩🤩 Buat yang bingung babat dan iso nya mau diapain, coba deh menu ini😘 Maaf ga sempet foto langkah langkahnya, sehari masak 3 menu daging sampe lupa foto😆

3-4 orang
+/- 1,5 jam
Dendeng Kuah

Dendeng Kuah

Assalamu'alaikum... Salah satu olahan daging paling ku suka di saat moment idul adha ini adalah dendeng.. Selain bumbunya yang simpel dan rasanya enak, dendeng ini memiliki buaaanyak sekali varian rasa dan cara mengolahnya.. Ada yang bumbunya hanya dengan asam jawa, ada dengan air kelapa atau ada dengan bumbu halus yang diracik khusus untuk dendeng. Selain rasanya yang beragam, cara penyajiannya juga ga kalah banyak loh.. Seperti dendeng lambok, dendeng batokok, dendeng kariang , dendeng bakar dan kali ini akuu bikin dendeng kuah. Pastinya semua varian ituu bikin kita makin jauh dari timbangan deh 😆😆 Soo.. Yang masi punya stok daging untuk dendeng cuss coba eksekusi varian² dendeng di atas.. Atau boleh juga nih cobain dendeng berkuah satu ini.. Hihihi #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
50 menit