Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 38. Babat Gongso yang Enak

Dipos pada February 10, 2017

38. Babat Gongso

Bagaimana membuat 38. Babat Gongso yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 38. Babat Gongso yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 38. Babat Gongso, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38. Babat Gongso bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 38. Babat Gongso kira-kira 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 38. Babat Gongso diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 38. Babat Gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 38. Babat Gongso memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah imbas jd panitia hari raya Idul Adha kmrn, dpt rejeki Babat melimpah. Kali ini mo coba di olah menjadi menu favorit keluarga "Babat Gongso". Sdh dr kapan udh save resep Babat Gongsonya Mba @Erma_Dapur_Michaela , dan ternyata seenak ini. Suami yg tadinya nda suka Babat pun kali ini makan dgn lahap. Untuk tips menghilangkan bau prengus khas babat aku pake tips dr Om @ekobtcook_18130740 . Trimakasih tipsnya Om. Source : https://cookpad.com/id/resep/15174570-babat-gongso?invite_token=M3Nx7g94LRNb9eH1B6yViqEN&shared_at=1627088222 #kampungidaman #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 38. Babat Gongso:

  1. ± 500 gr Babat (Hanya kira2 yhaa, krn dpt dr hari raya kurban)
  2. ❤ Bahan Pelengkap Untk Rebus Babat
  3. Secukupnya injet (Untk rendaman babat)
  4. 2 ruas jari jahe di geprek
  5. 3 lbr daun salam
  6. Sdkt garam
  7. Secukupnya Air
  8. ❤ Bumbu Halus
  9. 6 Siung Bawang Putih
  10. 7 buah Cabe Keriting Merah
  11. 3 buah kemiri sangrai
  12. ❤ Bumbu Pelengkap
  13. 6 Siung Bawang Merah iris halus
  14. 1/2 butir Bawang Bombay
  15. 1 ruas jari jahe digeprek
  16. 2 buah Tomat
  17. Secukupnya Kecap Manis
  18. 1 sdm Saus Tiram (optional)
  19. 1/2 sdm Kecap Asin (optional)
  20. 1/2 sdm Oil Seasoning (optional)
  21. Garam
  22. Lada Bubuk
  23. Kaldu Jamur
  24. Gula Merah
  25. Sdkt Air
  26. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat 38. Babat Gongso

1
Pertama saya rendam Babat pake injet, ± 30 menit. Stlh itu saya cuci pake air mendidih, lalu bilas di air mengalir sampai bersih
2
Rebus Babat dgn tmbhan Daun Salam, Jahe dan garam. Saya pake metode 5 30 7.
3
Siapkan bahan2nya
38. Babat Gongso - Step 3
38. Babat Gongso - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Tmbhkan bawang merah, bawang bombay, jahe, gula merah. Stlg tercampur rata, masukkan babat yg tlg dipotong2. Aduk hingga rata. Tmbhkan sdkt air.
38. Babat Gongso - Step 4
38. Babat Gongso - Step 4
5
Stlh tercampur rata, tmbhkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, oil seasoning, garam, lada, kaldu jamur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, stlh cukup tmbhkan irisan tomat.
38. Babat Gongso - Step 5
6
Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat Menikmati 💕💕
38. Babat Gongso - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tunjang Kurban syalala

Sup Tunjang Kurban syalala

Ini ni pertama masaak bagian dari daging haha,, alhamdulillah dapat banyak kurban dari 2 masjid, ga sia-sia nunggu :D

3 porsi
30 menit
Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Punya sisa stock daging bekas lebaran kemarin 🤭 tiba-tiba kepikiran pengen makan gepuk sama sambel dadak. Akhirnya terealisasi juga 😍

5 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah dapet jatah daging qurban waktu idul adha. Dapet 1,5kg dibagi² perplastik jadi 400gr biar per-sekali masak. Sisa nya masuk freezer. 200gr sisa nya itu sandung lamur / lemak gajih yg dipisahin sendiri dicampur sedikit daging buat nanti² mungkin jadi sop😁 Resep ini saya dapatkan dari mbak Julie Kustianingsih. Dengan sedikit takaran yang saya modif. #olahandagingqurban #dagingsapi #masakannusantara

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam adalah salah satu menu tradisi saat Lebaran dikeluarga saya, baik Lebaran Idul Fitri atau Idul Adha. Opor Ayam ini juga salah satu menu favorit Almarhum Bapa Saya... Kali ini adalah hari Raya Idul Adha pertama tanpa Bapa..🥺 Untuk merayakan lebaran idul adha bersama keluarga, saya menyajikan menu tradisi ini dilengkapi menu lainnya 🤗 Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua Cookpaders Indonesia.. Happy with family🙏🥰😘 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

45 menit
Kue Kacang jadul (empuk dan ngeprul)

Kue Kacang jadul (empuk dan ngeprul)

Kue yg dulu favorit pas masih di pondok, karena jaman sekolah belum bisa baking, jadi kalo nemu kue kacang ini di moment lebaran atau hajatan seneng banget. 🤭 Source : Silvi DL #Cookpadcommunity_semarang

Es Bongko Pontianak

Es Bongko Pontianak

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah.. Ikut meramaikan lebaran cooksnap borneo dan sekalian pekan cooksnap..🤗🥰 Makasiihh bunda @heny_rosita resepnya..segerrr bangett di siang hari ini..🙏🤗🥰 #PekanCooksnap #PekanCooksnap_Kalimantan #CookSnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Sop Kimlo Simpel

Sop Kimlo Simpel

Biasanya masakan ini jadi menu wajib lebaran di rumah mertua.. Full isian.. Jadi kangen, trus pengen bikin juga menyesuaikan bahan yang ada.. 🤭🤭

Coklat cornflakes

Coklat cornflakes

Jadi inget jaman kuliah suka cemilin cornflakes kering....rasanya tawar kriuk kriuk....ternyata banyak resep kekinian cornflake...malah sering saya temukan utk hampers lebaran...jadilah penasaran saya mencoba resep ini..yuk mom kita cobaa...hati2 ketemu anak2 pasti lenyap sekejap .....🤪😝

bertoplestoples
30 minut
Prol Tape Keju⭐

Prol Tape Keju⭐

Ini proll tapenya enak banget,rasa tapenya berasa bangeeet, gurih,lumer dan simpel banget. Meramaikan program mamah lebaran cooksnap,pergantian recook menjadi cooksnap #PekanCooksnap ,juga programnya #CookpadCommunity_Kalsel cooksnap resepnya mbak @DianArt13393787 #CookSnap_Papadaan #CookSnap_Dian #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta

Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta

Biasanya kl dapat daging kurban di bagian iga, saya olah menjadi krengsengan / tongseng atau iga bakar. Alhamdulillah kali ini dapat lagi daging bagian iga, seneng banget. Karna kemarin lihat resep inspirasinya teh @umm_syakira indri ummu syakira tentang resep soup iga kambing, Akhirnya saya simpan resepnya dan saya masak hari ini. Saya menggunakan daging di bagian iga sapi. Enak banget walau tanpa MSG.😍 #posbaridaman #olahandagingkurban #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman

Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Ceritanya suami jam segini pengen cemilan, tapi nyemilin daging katanya, yaudah bikin aja daging sapi entah panggang atau tumis ini namanya 😀, masih ada sisa daging lebaran idul adha kmaren

Krengsengan Kambing Pedas

Krengsengan Kambing Pedas

Saat Hari Raya Idul Adha seringkali kita dapat daging kambing kan tp biasanya bingung mau d masak apa. Mungkin ini bisa jadi salah satu alternatif olahan daging kambing.

4 orang
2 jam
Daging Lada Hitam 🐄

Daging Lada Hitam 🐄

Resep simpel , bahan dan cara masaknya pun simpel.. 😆 Masih ada daging kurban sedikit.. Lumayan laahh buat dinner berdua 😄 Reshare; original recipe by Aprilia @cook_6350157

Gulai Malbi

Gulai Malbi

Source @restinawindu25 🤗🙏 Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang. Malbi sendiri merupakan sebutan untuk hidangan yang menyerupai semur sehingga banyak juga yang mengatakan hidangan ini adalah semur daging sapi. Biasanya Malbi memakai daging sapi has dan tambahan rempah lainnya seperti Asam Jawa. Malbi adalah salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas. Malbi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada saat perayaan Idul Fitri maupun pernikahan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #SupportBumil

Bakso sapi

Bakso sapi

Assalamu'alaikum teman-teman tanggal tua Kali ini yuk kita bikin bakso sapi yang cocok banget kalau udah eneg sama masakan lebaran, Mudah, hemat dan pasti laris disuka seluruh keluarga besar. Hasilnya dijamin memuaskan, kenyal dan endeus banget. Saya juga kasih resep kuah gurih yang cocok buat menyertai baso ini, Resepnya mudah, gampang dan hemat kok, dan yang pasti bergizi dan aman tanpa pengawet dan pewarna.

6 porsi
1 30 menit
Sayur Ketupat Godog

Sayur Ketupat Godog

Hidangan wajib saat lebaran baik Idul Fitri maupun Idul Adha. Yuuuk kita simak cara membuatnya #CocomtangPost

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu 💕💕 😆 #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi
60 menit
Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Alhamdulillah dirumah kebagian daging kambing qurban, enaknya dimasakin gulai kambing. Karena daging kambing punya aroma yg khas, jadi mesti lah dimasakin dengan banyak bumbu.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda yang daging kambingnya masih nangkring manis di freezer 😘 #olahandagingkurban

4-5 orang
2 jam
Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi)

Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi)

Source : Dapur Ade Minggu kmaren kita kedatangan tamu dari Jakarta Mba Ade @dapurade50 beliau d sapa dengan CP bernama Dapur Ade. Makasih y mba Ade atas ilmu2 masakan Betawi nya. Kebetulan sy juga tinggal d Jakarta sekarang. Sayur Godok ini biasanya merupakan hidangan d hari raya idul Fitri, disantap bersama kupat/lontong dan semur tak lupa juga sambal Ati nya. Sukaak deh sama resepnya mba Ade ini. Dibawah saya lampirkan resep aslinya ya, Krn resep nya mba Ade ini ada yg saya hilangkan bahan nya dan ada yg tambah. Yuks intip resep nya https://cookpad.com/id/resep/9118604-sayur-ketupat-betawi-asli?invite_token=ZuCWK9zVwkV3iicYbEmFxpCx&shared_at=1624802009 #BerapiBerami_KulinerKhasBetawi #KulinerKhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Kue Nastar Keju

Kue Nastar Keju

Suatu kebahagiaan adalah buatan sendiri, edisi ngabisin bahan sisa lebaran ya bunds🥰

2 topless
+-30menit