Bagaimana membuat Es Bongko Pontianak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Es Bongko Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Bongko Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Bongko Pontianak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Pontianak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah.. Ikut meramaikan lebaran cooksnap borneo dan sekalian pekan cooksnap..π€π₯° Makasiihh bunda @heny_rosita resepnya..segerrr bangett di siang hari ini..ππ€π₯° #PekanCooksnap #PekanCooksnap_Kalimantan #CookSnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Pontianak:
- 100 gram tepung hunkwe (saya 1bungkus 95 gr)
- 400 ml santan kekentalan sedang
- 250 ml air endapan daun pandan(saya 3lbr daun pandan+air, saring
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan (tambahan saya)
- Secukupnya es batu
- Bahan Kuah Gula
- 600 ml santan kekentalan sedang
- 150 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan