Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kl dapat daging kurban di bagian iga, saya olah menjadi krengsengan / tongseng atau iga bakar. Alhamdulillah kali ini dapat lagi daging bagian iga, seneng banget. Karna kemarin lihat resep inspirasinya teh @umm_syakira indri ummu syakira tentang resep soup iga kambing, Akhirnya saya simpan resepnya dan saya masak hari ini. Saya menggunakan daging di bagian iga sapi. Enak banget walau tanpa MSG.😍 #posbaridaman #olahandagingkurban #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta:

1. 10 rusuk daging iga (rebus empuk)
2. 1 buah wortel (potong dadu)
3. 3 butir cengkeh
4. 3 buah kapulaga
5. 3 cm kayu manis
6. 2 buah bunga lawang
7. 1 batang daun pre (potong")
8. 2 batang bawang daun (rajang)
9. 1 butir bombay (iris")
10. 1 sdt pala bubuk
11. 1 sdt merica bubuk
12. 2 sdm garam
13. 1 sdt garam
14. 1 liter air (suka")
15. Bahan terakhir di rebus :
16. 2 tangkai seledri
17. 2 buah tomat segar potog dadu
18. Bawang merah goreng
19. Jeruk Nipis sesuai selera (untuk di beri di penyajian)
20. Bumbu halus :
21. 4 siung baput
22. 4 siung bamer

Langkah-langkah untuk membuat Soup Iga Daging Sapi Khas Jakarta

1

Rebus daging iga hingga empuk, bs dipresto jg. Siyapkan bahan lainnya.

2

Tumis dahulu bumbu halus hingga harum.

3

Tambahkan air didihkan, masukkan iga dan tambah air. Didihkan kembali.

4

Masukkan bahan pelengkap lainnya, tutup dan didihkan lagi.

5

Terakhir tambahkan TOMAT & SELEDRI, didihkan dan koreksi rasa. Sajikan