Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Daging Kecap Manis yang Sempurna

Dipos pada February 6, 2017

Daging Kecap Manis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Kecap Manis yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Daging Kecap Manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Kecap Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Kecap Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Daging Kecap Manis sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Daging Kecap Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kecap Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kecap Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Btw ini saya pakai daging kambing (edisi idul adha) .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kecap Manis:

  1. 500 gram daging kambing
  2. Daun salam
  3. Bawang merah 7 (iris)
  4. Kecap bango
  5. Garam
  6. Gula
  7. Air asam
  8. Kaldu rasa
  9. Minyak goreng
  10. Air
  11. Bahan halus ditabur di daging :
  12. Ketumbar
  13. Lada
  14. 7 Bawang merah
  15. 2 Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kecap Manis

1
Rebus daging kambing sampai empuk lalu angkat dan campur bahan halus, diamkan 15 menit.
2
Setelah di diamkan, goreng daging sampai kecoklatan lalu angkat
3
Setelah itu tumis bawang merah yg sudah diiris dan daun salam. Lalu masukan daging yg sudah digoreng tadi.
4
Setelah itu tambahkan air jangan banyak2 dan jgn sedikit juga, masukan kecap secukupnya. Lalu tuangkan air asam, garam,gula,kaldu perasa.
5
Aduk dan cicipi jika kurang bisa ditambahin lg bumbunya. Diamkan hingga airnya menyusut lebih sedikit. Lalu angkat dan makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Jala

Roti Jala

Biasanya setiap lebaran selalu sedia ketupat buat temen makan gulai atau opor, tapi sekali-kali pengen nyoba menu beda biar ada variasi. Jadi akhirnya, coba-coba bikin roti jala. Walaupun biasanya temennya roti jala adalah kari yang kental, ternyata ga kalah enak dipasangkan dengan gulai atau opor πŸ’œ

4 orang
45 menit
Ketupat Sayur Oats Sehat

Ketupat Sayur Oats Sehat

Siapa yang lagi diet karbohidrat tapi tetep pengen makan ketupat sayur? πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ ga berniat masak ketupat sayur idul adha ini tapi bahan bahan dirumah ada iseng aja bikin pakai oats biar lebih sehat. Kuah sayurnya jg tanpa santan aku ganti susu karena lebih rendah lemak ternyata tetep enak bgt dan balanced rasanya πŸ€—πŸ€€

2 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini olahan rendang pertamaku, mumpung ada daging qurban tapi bosen kalau dimasak sate dan dibikin bakso aja, yuk bikin #OlahanDagingKurban yang spesial 😊

2 orang
3 jam
Martabak Telur Daun Bawang

Martabak Telur Daun Bawang

masih dengan resep yang lupa ke post karena persiapan buat lebaran kemaren, kali ini sebetulnya ini menu pas buka puasa kemaren terinspirasi dari bu ket @Anny Risyani dari cookpad community semarang https://cookpad.com/id/resep/8332077-martabak-telur-daun-bawang?ref=you_tab_saved# akhirnya tayang juga makasih ya Bun monggo bunda cookpaders iso di coba Ini juga isiannya bisa di ganti juga dengan tempe,besok bisa saya coba bikin lagi dengan isian tempe sekaligus juga ikut meramaikan hari tempe sedunia #PejuangGoldenApron3 #pekanposbartempe #semangcook_olahantempe #Cookpadcommunity_Semarang #Martabaktelurdaunbawang

20 buah
45 menit
Tumis Iga lekoh

Tumis Iga lekoh

Berawal ikut Cooking Class bersama Kak Putri Habibie, terpikir oleh saya kalau Tumis Iga Lekoh ini bisa banget dijadikan menu andalan untuk Idul Adha, cara pembuatan & bahannya simple banget, intip resepnya yuk😁 #TumisIgaLekoh #ComboNgabibita_QurbanAsik #KampungIdaman #OlahanDagingQurban #CookpadCommunity_Bogor

Tumis Sandung Lamur

Tumis Sandung Lamur

Masih edisi daging kurban, kebetulan dapat sandung lamur Setelah di masak tumis wow... rasanya mantap

5 orang
25 menit
Samosa Daging sapi

Samosa Daging sapi

Pengen beda aja saat mengolah daging kurban...

Sate Manis

Sate Manis

Assalamu'alaikum Selamat Hari Raya Idul Adha...πŸ™πŸ™ Selamat berkurban yaa teman2.. Hari ini kita masak sate manis.. enak rasanya dan bumbu nya simple banget. Bikinnya pun cepet. Source : @7rizandinikiki #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman

330. Sop Iga Kerbau Ala Dapoer Budhe

330. Sop Iga Kerbau Ala Dapoer Budhe

Alhamdulillah taun ini masih bisa merasakan indahnya berqurban dan Hari Raya Idul Adha πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Di kota kudus kebanyakan qurbannya kerbau karena jaman dahulu sunan kudus pada saat siar agama Islam, qurbanya adalah kerbau. Beliau menghormati warga yang beragama Hindu yang mengganggap suci Sapi .. Hari ini aq mo bikin sop iga kerbau request dari pak bojo... Katanya pengen segerΒ² sedaaap di siang hari πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #SopIgaKerbau #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

Pindang Asam Daging Sapi

Pindang Asam Daging Sapi

Punya daging kurban bosen mau direndang/semur/sop.. jadiii dibikin pindang ajaa berkuah segerrrr pedes asem guriih😍😍 Selain dagingnya, biasanya ini pakainya iga tapi karna gapuny iganya jadii daging aja udah mantep πŸ˜‹ #OlahanDagingKurban

4 porsi
1 jam
Kari Kambing Tanpa Santan

Kari Kambing Tanpa Santan

Masih dalam suasana idul adha, kemarin dapat daging kambing lumayan banyak, dan baru sempat memasaknya hari ini. Cuslah mencoba resep kari kambing tanpa santan, mirip mirip kayak masak nasi briyani cuma ini gak pake yoghurt dan bawang bombay. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Marmer cake jadul (tanpa pengembang)

Marmer cake jadul (tanpa pengembang)

Paksu suka bolu, dulu suka bikin tapi kurang pas saja hasilnya. Dari yg mengembang saat dipanggang trs kempis setelah dingin, bantat, gosong diluar tapi blm matang di dalam πŸ™ˆ Begitupun sejak bergabung dg cookpad, masih belum pede sama yg namanya 'baking' Alhamdulillah seiring waktu, sekarang sudah mulai berani, bahkan bisa dikatakan sering membuatnya, khususnya marmer cake ini. Meski tanpa menggunakan pengembang sedikitpun, teksturnya tetap lembut, bisa mengembang tanpa kempes lg πŸ‘ Di momen Idul Adha tahun ini alhamdulillah bisa menyiapkan utk konsumsi panitia sekaligus utk cemilan di rumah. #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

16 potong
Cumi Asin Sambal Terasi

Cumi Asin Sambal Terasi

Jakarta, 22 Juli 2021 Kalau orang masih pada evoria dengan masak per-Dagingan-an di minggu ini karna habis dapat daging Kurban, kalau aku malah kayak orang ngidam baby cumi asin trus pake bumbu sambal terasi... hhhmm ngiler kan bacanya aja πŸ˜†πŸ˜† gara2 lihat ada yang jual sambal cumi kok jadi ikutan ngiler pengen buat tapi aku pakai terasi versi aku hehe... 😊😊 Tinggal pesen ayu sayur dan langsung eksekusi aja cuminya. Gak pakai digoreng2 yaa.. Biar mengurangi minyak.. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Lontong Opor

Lontong Opor

Hhmm menu Favorit kala Lebaran..πŸ€€πŸ€— mumpung pas moment Lebaran pas bangett buat bikin menu ini.. Perpaduan rasa gurih Opor dan pedesnya Sambal Goreng Kentang, dan Emping itu.. mantapp enakknya πŸ‘ Siapa yang lebaran nya samaan menu nya bikin Lontong Opor??? yang belum pernah bikin..cobain yuk pasti bikin nagih...πŸ€€πŸ˜‰ Bisa buat ide jualan juga nie buat ibu ibu bakulers.. Lontongnya aku tim beli siap pakai ya.. Belum pernah bikin lontong, ada niat pengen belajar bikin lontong tapi belum terealisasi kan😬🀭 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #lontong

15 menit
Pindang Kerang

Pindang Kerang

Idul Adha masak Pindang Kerang. Pindang Kerang ini adalah masakan kesukaan.ku, dr kecil suka makan seafood termasuk kerang dara ini.. apa.lagi pas hamil si Bimbim ku doyan banget makan kerang 😚❀️ #PosbarIdaman #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

410. Semur Daging

410. Semur Daging

Kamis, 22 Juli 2021 Hari Raya Idul Adha 1442 H kita sedang masa PPKM jadi ga bisa mudik. Jadi berkurbannya di Bandung aja πŸ˜‡. Nah kita di kasih daging kurban, kebetulan daging sapi yang ada ototnya..😍 Daging kayak gini paling enak kalo di semur 🀀. Kebetulan udah lama banget ga bikin semur, ada kali belasan tahun πŸ˜…πŸ€­. Sekarang lebih sering mengolah daginya di bikib gepuk atau rendang. Dulu waktu anak masih kecil mah sering masak semur, selain gampang banget, juga berkuah jadi putri saya pasti lahap makannyaπŸ₯° Ketika semur daging ini dihidangkan, putri tercinta langsung komen, tumben masak semur daging mam, dan seperti biasa dia makan lahap banget hehehe. Bahagia banget liatnya seperti waktu dia kecil dulu dan makin bahagia ketika dia bilang, ini enak banget mom.. aku mau lagi ya.. sambil mengambil potongan daging ke 4 πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜, Alhamdulillah. Oh iya semur daging ini juga bisa ditambahkan kentang ya.. Semoga resep ini dpt menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™ Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Sate sapi goreng (bumbu maranggi)

Sate sapi goreng (bumbu maranggi)

Lama banget ga setor masakan. Qodarullah kena c-19, otomatis isoman, alhamdulillah sakit cuman 2 minggu, namun pemulihannya maasya allah, lama betul, ada kali sebulan... Gesit dikit napas langsung berat... anywy, masi melimpah daging qurban, bikin yg gampang aja.. Sehat2 ya genks 😘

4 org
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Dari kemaren pengen Tongseng, nah kalo Idul Adha pasti stok daging melimpah ❀️. Jadi deh bikin tongseng sapi, yang memang favoritku banget. . . #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban #cookpadcommunity_solo #dapurbundara

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Lebaran Idul Adha sudah lewat, tapi daging kambing di freezer masih ada. Buat tongseng yuuuk

3 orang
1 jam
Udang puyuh asam manis ramah balita

Udang puyuh asam manis ramah balita

Ngintip punya @dapurguna trs coba bikin & alhamdulillah enakπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Perdana ku jadiin menu di lebaran idul adha😊