Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Kambing Kuah Bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sop Kambing Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Kambing Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Kambing Kuah Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Kuah Bening memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Kuah Bening:
- Bahan rebusan kambing
- 500 gr daging atau tulang kambing
- 2 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 3 buah bunga lawang
- Bumbu dan rempah
- 10-12 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 butir kapulaga
- 1 bunga lawang
- 4 lembar daun jeruk
- 1/4 pala dihaluskan
- 2 liter air
- 1 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt merica bubuk
- Penyedap rasa
- Bahan pelengkap
- Daun bawang
- Seledri
- Tomat
- Sambal sop (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Kuah Bening
