Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging ala ibu yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging ala ibu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging ala ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging ala ibu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ala ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ala ibu memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu rendang ini beda dengan rendang kebanyakan ya. Apalagi dibandingkan dengan rendang Padang. Karena ini bumbunya simple. Rasa cenderung manis dan gurih. Tp anak anak dan suami suka banget. Ini saya share resepnya, resep dari ibu😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ala ibu:
- 1 kg daging rendang bersihkan, potong potong sesuai selera
- 2 lbr daun salam
- Santan kental dari 1 butir kelapa
- 1 jempol Laos geprek
- 2 sdm air asam jawa
- 100 gr gula merah
- 1 sdm gula putih
- secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu bubuk
- 600 ml air
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus :
- 12 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 bh Lombok keriting
- 3 bh Lombok besar
