Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 28, 2016

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rica Daging Sapi (Rica Jawa), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa):

  1. 700 gr Daging sapi, iris sesuai selera
  2. 500 ml air kaldu rebusan daing
  3. 5 sdm Kecap manis
  4. 1/2 sdt Lada bubuk
  5. Secukupnya Garam
  6. Topping: Bawang merah goreng
  7. Bumbu Halus:
  8. 15 siung Bawang merah
  9. 7 siung Bawang putih
  10. 5 butir Kemiri, goreng
  11. 3 cm Jahe
  12. 4 cm Kencur
  13. 2 cm Kunyit
  14. 2 bh Cabai merah
  15. Bumbu Cemplung
  16. 1 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  18. 3 batang Serai, geprek
  19. Seruas Lengkuas, geprek
  20. 1/2 sdm Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

1
Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan daging, rebus daging sampai setengah empuk. Buang airnya lalu rebus kembali dengan air baru sampai daging empuk, potong-potong. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang. Masukkan lada bubuk dan kecap manis mengelilingi pinggiran bumbu yang terdapat minyaknya. Tunggu sampai kecap berbuih, aduk rata.
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) - Step 1
2
Masukkan daging, aduk rata. MAsukkan air kaldu, garam. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresp ke daging dan air mulai berkurang.
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) - Step 2
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) - Step 2
3
Masukkan kaldu bubuk, cicipi dan koreksi rasa. Angkat dan hidangkan. Beri taburan bawang merah goreng.
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) - Step 3
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

227.Dendeng Ragi Daging Sapi

227.Dendeng Ragi Daging Sapi

Bismillaah ... Sudah jadi kebiasaan saya menyimpan kembali ampas kelapa parut yang saya ambil perasan santan hanya sekali saja (sekali saja ya) ada satu resep saya pisang goreng yang saya campurkan dengan ampas kelapa yang saya sangrai kering😉dan kali ini saya manfaatkan ampas menjadi serundeng yang resepnya saya pinang dari mb @dedifa_cooking dan saya padukan dengan daging sekalian ikut event dibuang sayang 🥰 Sc : @dedifa_cooking #DibuangSayang #PosbarIdaman #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bacem Daging Sapi #dagingkurban #dagingsapi #cookpad

Bacem Daging Sapi #dagingkurban #dagingsapi #cookpad

Masih momen idul adha, bingung punya stok daging sapi dimasak apa...sate bosen, di sop paling skali makan, direndang bosen...jadilah nyoba dibacem biar bisa buat stok lauk yg tinggal goreng, jdi bisa disimpan dilemari es kalo gak lngsung goreng semua yh mak🤗

1 jam 30 menit
Swedishmeatballs daging giling ala² IKEA🥘

Swedishmeatballs daging giling ala² IKEA🥘

#OlahanDagingKurban #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok Sumber:Recipe30 dengan penyesuaian

Rawon kambing

Rawon kambing

Happy sunday Happy Cooking with gud mud ✨

Teriyaki kambing

Teriyaki kambing

Alhamdulillah rezeki daging melimpah, ibu nya sangat takut untuk pegang daging. Memberanikan diri demi anak2 & suami juga menghabiskan daging di freezer. Kata anak2 dan suami daging nya lembut, bismillah mari kita mulai ....

8 porsi kecil
1 jam
Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

Resep dari @xanderskitchen Masak ini tu aromanya satu ruangan berasa , sedep banget..

Samosa Daging

Samosa Daging

Samosa adalah salah satu makanan ringan khas India. Dan biasa nya muncul dalam perayaan Diwali. Jadi ingat masa dulu dimasakin Indian Food, ngumpul bareng keluarga besar paling suka sama Laddu dan Gulab Jamun serta Jalebi plus suasana disana..Semoga badai cepat berlalu ya.... Samosa itu sendiri mirip dengan lumpia cuma beda tekstur dan bentuk nya. #samosa #cookpad #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_solo #Jelajah

Tongseng daging sapi bumbu instan

Tongseng daging sapi bumbu instan

Ini adalah resep yang saya dapatkan dari mamah saya

2 porsi
40 mnt
Tongseng Daging Kerbau

Tongseng Daging Kerbau

D kulkas cuma tinggal stok daging aja,belum belanja lagi Hihihihi Eksekusi yukkk Maaf tak ada foto step by step nya Konsen masak,lupa mau foto2 🤣

3-4 porsi
45 menit
Daging goreng renyah

Daging goreng renyah

Bosen dengan daging rendang, jadi pengen buat yang gurih. Ternyata anak anak suka🤗

Pizza (Topping Sisa Daging Selat Solo)

Pizza (Topping Sisa Daging Selat Solo)

Sharing minggu ini di CoDe dengan narsum Teh @opibun , mengusung tema Ogah Rugi. Maksudnya bahwa mengolah makanan berlebih (sisa) menjadi menu berbeda sehingg kita tidak perlu menelantarkan makanan sisa. Kalau Soren anak bungsuku bilang "DiPermak" Kemaren siang makan siang kami menggunakan Selat Solo Iris . Kebetulan sorenya suami dan Soren gowes, jadi pulang tidak makan berat lagi. Makanya pagi ini langsung aku permak menjadi pizza dengan topping sisa daging selat solo. Supaya bisa buat sarapan. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CSDepok_OgahRugi

Grilled lamb steak | panggang iga kambing

Grilled lamb steak | panggang iga kambing

Ide masak enak yang paling gampang menu hidangan makan malam olahan iga kambing 🐐 enak empuk luar dalam dan tidak bau apek . Yuk intip intip cara mengolah dan wajib berbagi resep #OlahanDagingKurban #grilledlambsteak #panggangigakambing #OlahanDagingKurban YouTube : @Dwimonica kitchen

3 orang
35 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @ika_ummuazzam, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, sambal, kecap dan sedikit perasan jeruk nipis makin mantap #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #GuleKambing

10 porsi
90 menitb
Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Pas bnget buat lauk mkn siang yg cuaca nya sdang cetar mmbahana alias puanas poll😊 #cookpadComunity_jateng

Sup Daging Rempah

Sup Daging Rempah

Hari ini masih ada sisa daging qurban, porsinya gak banyak dan sudah dibagi dua untuk buat oseng mercon. Lumayan untuk porsi kecil (panci 16cm)

3 orang
Daging goreng

Daging goreng

#OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Masak daging akhhh😉😆🤭🤭🤭🤗 persi simpel nya banget dan ga banyak bumbu.jikalau kepengen tinggal goreng2 bentar aja Makan sama sambel nasi anget lalapan aja beuhhhh nikmahnya juaraaa🤗🤤🤤🤤🤤 Cuzzzz kepoin yok😉

Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Suami kalau udah dimasakin ini makannya lahap dan 2 hari kemudian mesti minta dimasakin lagi, kalau sering-sering ya jebol jg uang belanja🤭 Resep ini juga bisa dipakai untuk masak telur, ayam atau usus. Gak harus selalu daging sapi👌

Kalio daging sapi

Kalio daging sapi

Ini resep kalionya ala aku, disesuaikan sama lidah suami yang ga suka rempah rempah 😊😊😊

kurleb 2 jam