Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Semur daging yang Menggugah Selera

Dipos pada February 7, 2017

Semur daging

Bagaimana membuat Semur daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Semur daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Semur daging biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo cookpad udh lama ngk update,, Kmrn Dapet daging kurban,dari dulu blm pernah makan semur daging,klo di rumah biasa bikin semur ayam ajh.. untuk daging di olah jd rendang atau dendeng.. Dan lagi bosen masak itu,akhirnya jd lah semur daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 2 buah kentang besar
  3. bumbu halus
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 8 kemiri
  7. 2 cm kunyit
  8. 5 cabe merah
  9. Bumbu pelengkap
  10. 3 cm lengkuas
  11. 2 cm jahe
  12. 1 sdm Merica bubuk
  13. 1/2 sdt Pala bubuk
  14. 1/2 lada bubuk
  15. 5 cengkeh
  16. Daun jeruk
  17. Daun salam
  18. Gula merah
  19. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging

1
Cuci bersih daging dan rebus daging kurleb 1 jam
2
Haluskan bumbu sisihkan,dan setelah daging empuk,potong sesuai selera, kupas kentang dan potong sesuai selera sisihkan, jahe dan lengkuas geprek dan sisihkan
Semur daging - Step 2
3
Tumis bumbu halus masukan daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas,tambahkan air sisa air kaldu dan tambah air biasa,masukan daging,kentang,masukan lada,pala,kayu manis dan cengkeh,beri gula merah dan kecap lalu aduk beri garam,kaldu koreksi rasa..
Semur daging - Step 3
Semur daging - Step 3
Semur daging - Step 3
4
Masak hingga air agak menyusut sampai kuah agak mengental dan meresap ke dalam daging,angkat dan sajikan
Semur daging - Step 4
Semur daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Buah

Puding Buah

Lebaran tahun 2021, still struggling with pandemic, bikin Lebaran tahun ini tetap dengan tidak mudik dan saling berkirim hampers untuk mempererat silaturahmi. Jadilah kepikiran bikin yang homemade (higienisnya lebih terjaga kaaan insyaAlloh) tapi yang simpel dan tidak ribet. Sooo, coba bikin puding buah yang seger praktis cantik, resep hasil recook dari ig @ibueok_haura. Cuma dikasih tambahan saus vla.

10 cup
1 jam
Asam Manis Daging Sapi

Asam Manis Daging Sapi

Di kulkas masih ada daging qurban kemarin, kata anak-anak: "Jangan dimasak asem-asem/ digoreng lagi. Coba masak yang lain Buk.." Baiklah, akhirnya coba bikin di masak asam manis, dan ternyata mereka suka 😍😘

4-6 orang
1 jam
Sate Maranggi empuk

Sate Maranggi empuk

Selamat Iedul Adha untuk yang merayakan, berikut resep sate maranggi khas purwakarta yang empuk dan enak untuk inspirasi hidangan lebaran kali ini

4 orang
3 jam
Goreng Asam Jeroan Sapi

Goreng Asam Jeroan Sapi

Assalamualikum cookpaders, hari ini aku mau masak yang simple" aja, kebetulan difreezer masih ada jeroan sapi sisa dibagikan daging kurban dari masjid dekat rumah waktu Idul Adha. Sayang banget kan dari pada dibuang, resep ini aku dapat dari ibuku, yukkss eksekusi bunsay. . . . #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

2-3 orang
-/+ 20 mnt
Ikan Asap Penyet

Ikan Asap Penyet

Menu ini salah satu kesukaan suami tersayang selain jengkol dan udang mini dicabein.kemarin idul adha sudah pusing dengan banyak daging kambingan

4 orang
30 menit
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #cookpadcommunity_Kalsel

Onde onde merekah

Onde onde merekah

Lagi iseng buka IG. ehh liat iklan resep onde onde ini, judul aslinya si onde onde ketawa. Tapi pas aku recook hasilnya ga ada mirip ketawanya yahhh.. Hehehe jadi aku ganti judulnya 😅 Mau share link yg bagiin nulis resep. Pas buka IG lagi udah ga nemu itu iklan dari akun apa. Pas nonton, bener² fokus sama bahan dan cara masaknya. Sampe² ga liat siapa nama akunnya. Ditambah bahan masakannya ga ada yang nunjukin brand apapun. Tertarik recook karena pas banget, semua bahannya ada di kulkas (sisaan bahan² kue lebaran). Untuk hasilnya enak (mirip² roti goreng, tapi lebih crispy). Anak balitaku doyan. Dan baru tau juga kalau dia doyan wijen 😅

5-6 orang
30-60 menit
Naget ayam

Naget ayam

Ceritanya punya sisa daging ayam yang dibikin opor buat idul adha, karna cuma dikit dibikin deh naget buat stok nnti klo udh daging kurban habis😂 Tapi ini g pake tepung panir karna lg ga ada 🙃 tpi rasanya tetep endul bund🤩

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Masih memanfaatkan daging qurban.

45menit
Kue Blodar Pontianak

Kue Blodar Pontianak

Kuenya enak bangeeet.. Last day jalan-jalan virtual ke Kalbar nih, semoga suatu hari bisa bener2 jalan-jalan kesana dan nyicip makanan khasnya secara langsung.. amiiin.. Kue ini adalah resep kedua dari bunda Priska Koes dalam rangka Lebaran Cooksnap minggu pertama, yang pertama itu bolu agogo/kue kuk yang sukses bikin ibu saya senang karena ketemu partner ngeteh yang enak, yang kedua, kue blodar ini, alhamdulillah juga disuka 😍 #Cooksnap_KALBAR #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Hamburger Steak

Hamburger Steak

Masih punya stok daging kurban tapi bosan nyate .. cuusssss dibikin Hamburger Steak ajah!!!! Dijamin enyaaakkk!!!

8 porsi
Bakso Crispy

Bakso Crispy

Stok bakso sisa lebaran masih banyak banget. Ngabisin dulu sebelum sebentar lagi ketambahan. Coba buat cemilan sore yang kriuk enak. Resep aku modif sedikit. Source: @Mama_Rara https://cookpad.com/id/resep/10374890-bakso-krispy?invite_token=3k7FkcbEXN8tVNgLQfAPnnaT&shared_at=1623320526 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaRara #PekanCooksnap

Bakso Iga Sumsum Sapi

Bakso Iga Sumsum Sapi

Dapat daging kurban iga sapi bingung mau dimasak apa...alhasil jadilah iga kuah bakso 🤤🤤🤤

Krengsengan Daging Campur

Krengsengan Daging Campur

Ceritanya masih ada daging sisa dapat dari Idul Adha kemaren, awalnya daging kambing sudah dibikin gule, besoknya daging sapi dibikin sop daging, sekarang masih ada sisa 1 ons daging kambing dan 2 ons daging sapi, dibikin krengsengan saja deh. 😋 #OlahanDagingKurban #Posbar #KrengsenganDaging

45 menit
Tumis Daging Buncis Kembang Kol (Lauk MPASI 11 bulan)

Tumis Daging Buncis Kembang Kol (Lauk MPASI 11 bulan)

Assalamu'alaikum,..Selamat Ied Adha bagi cookpaders yang merayakan. Beda bentuk beda rasa. Yup, bener banget. Seperti kali ini aku sengaja mencincang daging kurban yang ada tuk lauk si kecil. Rasanya?? Tentu nikmat, bukan hanya si kecil yang doyan. Tapi emak dan bapake juga doyan. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

2 orang
30 menit
Nasi Kebuli kambing rice cooker

Nasi Kebuli kambing rice cooker

Bikin olahan daging kambing lagi yuu, mumpung masih suasana idul adha yang pastinya temen-temen masih punya banyak stok daging kambing di kulkas kan. Ini porsi buat berdua, tapi aku bisa 2 kali makan bareng suami.

2 orang
1 jam
330. Sop Iga Kerbau Ala Dapoer Budhe

330. Sop Iga Kerbau Ala Dapoer Budhe

Alhamdulillah taun ini masih bisa merasakan indahnya berqurban dan Hari Raya Idul Adha 🥰🥰🥰 Di kota kudus kebanyakan qurbannya kerbau karena jaman dahulu sunan kudus pada saat siar agama Islam, qurbanya adalah kerbau. Beliau menghormati warga yang beragama Hindu yang mengganggap suci Sapi .. Hari ini aq mo bikin sop iga kerbau request dari pak bojo... Katanya pengen seger² sedaaap di siang hari 😀😀😀 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #SopIgaKerbau #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Kebetulan hari ini adalah hari raya idul adha,jadi setiap rumah mendapatkan bagian daging dari panitia masjid di tempat saya tinggal...cuss deh di bikin sup😋

1 mangkuk besar
30menit
Ketupat Lontong Sayur

Ketupat Lontong Sayur

Sehari sebelum lebaran idul adha masak Sayur ketupat pertama kalinya buat suami dan keluarga 😍

4 orang
1,5 jam
Mie Celor khas Palembang

Mie Celor khas Palembang

Lebaran tahun 2021, saya silaturahmi ke rumah Datuk saya di Manna, Bengkulu Selatan. Dan nenek saya orang Palembang.. Beliau menghidangkan mie celor sebagai menu lebaran. Tentu ini menjadi sangat menarik karena pada saat lebaran, semua orang membuat menu rendang, opor ataupun makanan khas lebaran lainnya. Karena hal itu, saya jadi niat untuk membagikan resep mie celor khas Palembang ini ke Cookpad. Resepnya sangat mudah, dan memasaknya juga tidak butuh waktu lama. Yang buat lama yaa ketika membersihkan udang dan tauge nya saja hihihi. Selama mencoba, teman-teman! Semoga suka🥰

6-8 porsi
1 jam