Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Maranggi Khas Purwakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi Khas Purwakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Maranggi Khas Purwakarta ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Khas Purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih moments idul Adha jadi daging kurban nya kita sate lagi, kali ini saya coba buat sate Maranggi Khas Purwakarta resepnya mba @olive1994 , terimakasih 🙏❤️, enak banget dan satenya empuk, s bahan saya sesuaikan 🤗 #CSDepok_MenuHariRaya #kampungidaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta:

1. 500 gr daging sapi
2. 4 lembar daun pepaya
3. Secukupnya tusukan sate
4. Bumbu Marinasi:
5. 8 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 3 cm lengkuasngkuas (ambil yang muda)
8. 2 cm jahe
9. 1 sdt ketumbar
10. 1/2 sdt merica
11. Sedikit biji pala (2 butir beras)
12. 5 sdm kecap manis
13. 2 sdm air asam jawa
14. 2 sdt gula jawa sisir/gula palem
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt kaldu sapi (saya kaldu jamur)
17. Bahan olesan (aduk rata):
18. 2 sdm margarin (lelehkan)
19. 2 sdm minyak goreng
20. Sambal kecap (tambahan dari saya):
21. 3 buah cabe rawit merah
22. 2 siung bawang merah
23. 1/2 buah tomat
24. 2 sdm kecap manis
25. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta

1

Bumbu Marinasi: haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar dan pala, masukan semua bumbu penyedap marinasi ke wadah berisi daging, aduk rata

2

Remas daun pepaya dan tumpuk, lalu masukan daging ditengah daun, bungkus dan diamkan 1 jam

3

Setelah 1 jam, tusuk-tusuk daging, dan bakar sambil dioles bahan olesan hingga matang

4

Sajikan bersama sambal kecap yang diberi perasan jeruk limau