Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam ungkep bakar yang Anti Gagal

Dipos pada February 10, 2017

Ayam ungkep bakar

Bagaimana membuat Ayam ungkep bakar yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam ungkep bakar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bakar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam ungkep bakar sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bakar memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa foto lebaran kemaren ada acara kumpul kluarga bingung mau masak apa, Akhirnya bikin ayam bakar aja,di ungkep biar bumbu meresap dan ayam matang sempurna🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bakar:

  1. 1 kg ayam (optional pke dada ato paha,me : paha)
  2. Kubis,tomat,mentimun (plating)
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Sedikit jahe
  8. 5 buah Cabe merah
  9. 4 butir kemiri
  10. Garam,penyedap rasa,merica bubuk (secukupnya)
  11. 1 batang sereh memarkan
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bakar

1
Potong ayam sesuai selera
2
Haluskan baput,bamer,jahe,kunyit,kemiri,cabe merah
3
Tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk
4
Masuk kan garam,lada,dan penyedap rasa sesuai selera,
5
Masuk kan potongan ayam,aduk sedikit hingga bumbu merata
6
Tambahkan air smpai ayam terendam,ungkep smpai air menyusut
7
Siapkan grill,mentega,dan kecap
8
Panggang ayam dg olesan mentega dan kecap
9
Ayam bakar siap di sajikan dg lalap kubis,timun dan tomat 🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

193. Rica - rica Daging Kambing

193. Rica - rica Daging Kambing

Daging Qurban yang awet banget di freezer box. Yang lain sibuk masak, gue sibuk mengistirahatkan diri 🤣🤣🤣 Karna memang selama sebelum hingga sesudah event Idul Adha badan butuh banget peregangan 🤭🤭 Inspirasi Resep : Arni Munawati https://cookpad.com/id/resep/10202002-rica-rica-balungan-kambing?invite_token=ANhfd6BfLGeHKPrg5j6GNvoW&shared_at=1627879029 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Pentol Daging Sapi

Pentol Daging Sapi

Malang, 24 Juli 2021 Sebenarnya ini tuhh buatnya udah zaman baheula 😂udah lebaran idul adha tahun lalu🤭sudah luama banget tersimpan di draft cookpad dan gg terbit-terbit😂 seperti biasa mamak nie malas banget ngetik-ngetik resep, jadi ngetik dapat setengah pasti di tinggalkan lama lama lupa dan tertimbun resep yang lain🤭✌️ Berhubung Cookpad ngadain acara #KampungIdaman jadi mamak cari-cari resep di draft dan mau gamau harus melanjutkan penulisan resep😀 resep ini sengaja di terbitkan oleh mamak untuk regional mamak tercinta yang sudah lama banget mamak absen masak-masak di acara #CookpadCommunity_Malang🥰 Kok mamak jadi curhat yakkkk 😂🤭 Resep terinspirasi dari mbk NC Widyanti #NovianaSari #Pentol #PentolDaging #KampungIdaman #CookpadCommunity_Malang

Cake Putih telur

Cake Putih telur

Putih telur yg dijual perkilo, murah banget di kota ku, Ada juga putih telur sisa bikin kue lebaran

10 orang
45 menit
Tape ketan hijau manis dan lembut

Tape ketan hijau manis dan lembut

Makanan fermentasi kesukaan ku yang kalau aku beli di minimarket 25rebu dapet sedikit😭 Sedangkan bikin sendiri lebih murah dan dapetnya buanyaaakk😂 Makan ini inget lebaran didesa

20 orang
1 jam
Buko Pandan dijamin laris manis.. Enakkkk

Buko Pandan dijamin laris manis.. Enakkkk

Saya mau share resep Buko Pandan yang saya pakai untuk jualan. Puasa dan lebaran kemaren lumayan kebanjiran order Buko Pandan ini. Siapa tau resep ini bisa membantu buat yg sedang cari tambahan penghasilan. Resep ini untuk 10 -12 toples 600 ml

10 servings
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Kebetulan jaman kuliah, suka banget makan soto betawi,tapi yang pas di kantong mahasiswa ya isinya daging ayam.. Nah,,moment kurban ini jadi banyak daging sapi,akhirnya coba bikin deh..dan ternyata malah rasanya mirip sop kaki kambing.. 😆😆😆 #OlahanDagingKurban

Bolu Pisang Putih Telur

Bolu Pisang Putih Telur

Memanfaatkan pisang yg tinggal 3 pcs dgn kondisi kematengan jd ga ada yg mau makan, dan juga putih telur sisa bikin kuker lebaran 😁 jadi deh bolu pisang praktis dan endulita ini.. bisa jadi cemilan bumil jg nih apalagi kalo dimakan anget, tp dmkan dingin pun ttp enak 😍 Source : @ifanidevi #CSDepok_PisangSurut #SupportBumil #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
Sate Sapi Enak dan Empuk

Sate Sapi Enak dan Empuk

yakali idul adha ga nyate😂 Alhamdulillah idul adha tahun ini bisa nyate dan kumpul bareng keluarga🥺 tahun lalu karna lg hamil dan jauh jadi bikin satenya di rebus dulu biar mateng. Kali ini aku bkin sate yg ga di rebus tp super empuk bgt!! Rasanya bener2 enak, pedes manis gurih😍 so let’s have to try!

6 orang
3 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Selamat Hari Raya Idul Adha! Idul Adha kali ini karena anti cuma berdua sama mama di rumah dan keluarga lain juga ga bisa berkunjung karena PPKM, akhirnya buat yang simpel aja. Kami menyantap soto ayam dan perkedel kentang. Sotonya seadanya soalnya cuma pakai bahan yang ada di rumah aja, jadi highlight kali ini adalah: perkedel kentang! Perkedel kentang ini pakai resep mama ya soalnya dijamin lebih enaqq 👍🏻 Selamat mencoba yaa

4 orang
30 menit
Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

Acar ini cocok banget untuk temen nasi kebuli, cuma karena waktu yang mepet karena mamak masih harus kerja padahal besok mau lebaran idul adha dan rencana mau masak nasi kebuli, makanya malam harinya acar ini di eksekusi cuma memanfaatkan bahan seadanya di rumah, alhamdulillah tetap nikmat

Saus bolognese

Saus bolognese

Stok daging kurban masih banyak di freezer, bingung mau diapain, berhubung suami suka sarapan spageti bolognese, yaudah langsung dieksekusi aja...

30 menit
Sop tulang daging sapi syeger

Sop tulang daging sapi syeger

Dalam rangka idul adha, jdilah bnyak daging drmah...alhamdulillah ya rezeki istri sholeha 🤗 hari2 jdinya masak daging dgn berbagai menu, salah satunya ini....syeger banget bunda 1 rmah pda doyan, trmasuk bocil2 😘😘 semoga kolestrol gak merajalela ya 😄😅😅... Cuuss lgsung keresep aja ya bunda 😊

Bakso sapi blender

Bakso sapi blender

Dapet daging sapi banyak pas idul adha tapi males kalo dimasak gulai, jadilah masak bakso 😆

1 jam 30 menit
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Berhubung lebaran 2 tahun ini ga bs visit kerumah sepuh2 keluarga, jd kangen masakan bistik daging yg selalu ada di menu lebaran nya tante nya suami, cari2 ee dpt dah resep nya... Kebetulan ada stock daging langsung eksekusi...

2 org
90 menit
Coklat cornflakes

Coklat cornflakes

Jadi inget jaman kuliah suka cemilin cornflakes kering....rasanya tawar kriuk kriuk....ternyata banyak resep kekinian cornflake...malah sering saya temukan utk hampers lebaran...jadilah penasaran saya mencoba resep ini..yuk mom kita cobaa...hati2 ketemu anak2 pasti lenyap sekejap .....🤪😝

bertoplestoples
30 minut
Kare Ayam Slowcooker (untuk roti canai/martabak surban)

Kare Ayam Slowcooker (untuk roti canai/martabak surban)

Malam Hari Raya Idul Adha ini Ibu Mertua saya "berpulang ke rahmatullah" karena Covid-19 Hanya do'a & tahlil yg bisa kami panjatkan untuk beliau Semoga Husnul Hotimah 🤲 Salah & khilaf mohon dimaafkan 🙏 Saya belajar beberapa resep masakan dari beliau & ini salah satunya

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Nastar Premium Resep Fatmah Bahalwan

Nastar Premium Resep Fatmah Bahalwan

Setiap tahun selalu stay dgn nastar bikinan tanteku. Bahkan sebelum lebaran sdh habis 2 toples😂😂😂😂😂😂😂 aku bahkan minta semua nastarnya!!!!. Yg lembut sampe garing. Sampe ditaro di kamar segala, krn kadang2 sebelum tidur cemal-cemil dulu, hehe. Aku suka bgttt nastar yg lembut. Tpi klo gaada yg lembut, yaudh yg garing aja. ( kelamaan di oven :v) yaallah kue nastar tanteku ini cmn bs dinikmati setahun sekali, krn tanteku bikinnya pas lebaran doang. Nastarnya juararraararaaaaaaaaaaaaa!!! Nastar apapun gk bisa ngalahin nastar surga. Eh, nastar tanteku, maksudnya. Coba yuk!!!

Bumbu Bakar Sate Daging Sapi

Bumbu Bakar Sate Daging Sapi

Moment idul adha pasti banyak banget nii yg nyari resep bumbu enak untuk nyate bareng keluarga. Bumbu ini juga sebenarnya bs di olah untuk semua jenis daging. Tp saya tulis hanya daging sapi karena biasanya daging sapi sangat jarang di olah sebagai sate. Ini versiku semoga bermanfaat & cocok dgn lidah kalian. #idulaadha2021 #resepsate

Serundeng tongkol

Serundeng tongkol

Makanan yang harus ada saat lebaran. Biasanya ibu mertua yg masak. Karena pandemi, jd ga bisa pulkam. Jadi mencoba untuk masak sendiri.

2 jam